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食品质量管理体系建设服务

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-16  来源:食品伙伴网
核心提示:依据管理体系标准条款,结合企业生产运行情况,对企业组织架构、资源配置、风险管控、持续改进等各过程进行梳理,建立健全体系标准文件,完成管理体系框架的搭建。然后,通过对企业内部不同岗位人员进行体系标准、操作标准的培训,使其充分理解标准内容且能够按标准进行操作。最后,通过企业定期自查、内部审核、管理评审及外部体系认证审核等方式,发现不合格并制定措施有效改善,从而促进体系的有效运行。
       一、食品质量管理体系建设服务介绍

食品伙伴网自2001年成立以来,一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务,目前已经成为国内领先的食品行业门户网站,在此基础上,食品伙伴网质量服务中心整合线上食品信息资源与线下食品链各环节,全心全意为食品企业解决食品质量管理问题,面向食品企业提供管理体系落地辅导、质量专项提升等服务。

依据管理体系标准条款,结合企业生产运行情况,对企业组织架构、资源配置、风险管控、持续改进等各过程进行梳理,建立健全体系标准文件,完成管理体系框架的搭建。然后,通过对企业内部不同岗位人员进行体系标准、操作标准的培训,使其充分理解标准内容且能够按标准进行操作。最后,通过企业定期自查、内部审核、管理评审及外部体系认证审核等方式,发现不合格并制定措施有效改善,从而促进体系的有效运行。

另外,针对管理体系运行过程中出现的问题、因热点事件引发的其他风险因子等,辅导企业分析问题、评估风险,对管理体系文件进行修订补充,并实施培训,从而形成一套完整的、促进体系持续上升的运行流程。

二、食品质量管理体系建设服务范围

食品安全&质量管理体系建设服务范围适用于所有在食品链中期望建立和实施有效的食品相关管理体系的组织,包含所有食品及相关产品的生产和经营活动。

1、直接介入食品链中一个或多个环节的组织,如饲料加工者,农作物种植者,辅料生产者,食品生产经营者,餐饮服务提供者,提供运输、贮存和分销服务的组织等;

2、间接介入食品链的组织,如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品相关的供应商。

、食品质量管理体系建设服务依据

依据国内外食品相关法律法规、管理体系标准要求,结合企业提供的信息、特聘专家顾问及咨询服务团队的经验提供体系建设服务。

1、国内外食品安全相关的法律、法规、规章及标准

2、管理体系标准要求:

ISO 9001:2015(质量管理体系 要求);ISO 22000:2018(食品安全管理体系 食品链中各类组织要求)、ISO/TS 22002-1(食品安全前提方案 第一部分 食品制造)及专项要求;FSSC 22000方案第5版中规定的要求及其他相关管理体系的要求;

3、合作企业提供的相关信息

4、特聘专家顾问提供的意见指导

5、咨询团队成员多年的质量管理经验

食品质量管理体系建设服务内容

1、企业诊断

2、管理体系策划与设计

2.1建立标准文件体系

2.1.1管理手册

2.1.2程序文件

2.1.3作业指导书

2.1.4记录

2.2人员培训

3、管理体系的试运行

体系落地运行的目的是验证管理体系文件的有效性和协调性。

企业在体系试运行阶段,通过现场跟进辅导、线上答疑、线上知识课堂、与员工互动(如经验分享)等方式监视体系运行情况,同时不断提高员工对管理体系的理解和认同。

4、管理体系运行的绩效评价

4.1内部审核

4.2外部审核

4.3管理评审

5、管理体系的持续改进

企业根据过程管理的绩效评价、内外部审核和管理评审的相关信息,对不符合的过程

采取纠正和纠正措施,分析未来绩效趋势,整合组织的资源,采取应对风险和机遇的措施,实现管理体系的持续改进。

针对体系运行中频发问题,成立质量提升专项改善小组,有效运用QC七大手法等质量工具,教授企业分析和解决问题的思路。

食品质量管理体系建设服务优势

1、平台优势:食品伙伴网自2001年成立以来一直为广大食品行业企业和网友提供免费食品资讯在线查询浏览服务。公司在 20 年发展历程中围绕食品领域逐步形成从厂房规划、资质获取、工艺研发、工艺改进、实验室建设、食品安全舆情监控、标准法规查询、特殊食品注册、标签审核、体系咨询、质量管理提升的全产业链闭环式服务。同时利用公司强大的专业团队研发出适合行业使用的各种智能化软件和数据库。

2、资源优势:食品伙伴网是食品行业最大的门户网站,食品论坛是国内食品行业最大的食品技术交流社区,网聚近百万人食品行业从业人员,通过食品伙伴网平台和网友资源,可以获取更多有价值的信息。同时,食品伙伴网在食品行业有多年的积累,与政府部门、监管机构、行业专家、意见领袖等建立了广泛的合作关系。

3、技术优势:食品伙伴网致力于SC办理、企业标准备案、食品体系建设、质量提升及认证咨询的技术团队,拥有专业的标准法规知识和丰富的生产质量管理从业经验,可以切合企业实际情况进行管理体系建设服务,充分发挥技术经验优势,保证体系的有效落地运行。

4、经验优势:食品伙伴网质量服务中心技术团队为多家企业提供过管理体系建设、质量提升及认证咨询等服务,积累了丰富的体系建设、咨询及认证审核经验,熟悉体系标准条款及体系建设的流程,可以辅导企业快速搭建相关管理体系并有效运行,推动企业各部门间的良好沟通与合工,提高企业食品安全及质量管理水平,提升产品的市场竞争力,促进企业快速发展。

 

电话:0531-82360063  或 15269187106

邮箱:zhiliang@foodmate.net

 
 

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