一、食品安全异常应对服务介绍

 

　　食品伙伴网自2001年成立以来，一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务，目前已经成为国内领先的食品行业门户网站，在此基础上，食品伙伴网质量服务事业部整合线上食品信息资源与线下食品链各环节，全心全意为食品企业解决食品质量安全问题。

 

　　食品安全异常应对服务是立足企业当下问题，通过专业的技术和方法，协助企业精准定位问题根源，制定针对性的解决方案，助力企业快速解决问题，降低食品安全异常问题对企业产生的不良影响。

 

二、食品安全异常应对服务范围

 

　　食品安全异常应对服务主要适用于32大类食品生产企业和特定餐饮服务提供者（指学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等），食品安全异常应对类型主要包括：
 

三、食品安全异常应对服务依据

 

　　依据食品安全相关法律法规、标准要求，企业通过的管理体系要求等，结合咨询团队的服务经验及行业专家意见为企业提供食品安全异常应对服务。

 

四、食品安全异常应对服务流程
 

五、食品安全异常应对服务特色

 

　　1、综合运用QC质量工具、头脑风暴、5M1E等方法，科学诊断，助力企业从根本上解决问题。

 

　　2、采用“成立小组+专案带训”的沉浸式辅导方法，提高企业人员分析问题和解决问题的能力。

 

　　3、食品安全异常应对一对一协助企业解决问题，同时，为企业诊断存在的其他食品安全风险隐患，做到及时防范化解风险，降低企业试错成本。

 

六、食品安全异常应对服务优势

 

　　1、资源优势：食品伙伴网是食品行业最大的门户网站，食品论坛是国内食品行业最大的食品技术交流社区，网聚近百万人食品行业从业人员，通过食品伙伴网平台和网友资源，可以获取更多有价值的信息。同时，食品伙伴网在食品行业有多年的积累，与政府部门、监管机构、行政审批、审查专家、行业专家、意见领袖等建立了广泛的合作关系。

 

　　2、技术优势：食品伙伴网质量服务事业部拥有一支专业的质量服务技术团队，拥有专业的标准法规知识和丰富的质量安全管理从业经验，通过企业调研、访谈等发现企业管理及运作问题，然后切合企业实际情况，充分发挥技术经验优势，为企业提供定制化食品安全异常应对服务。

 

　　3、经验优势：食品伙伴网质量服务事业部技术团队多次参与政府食品安全第三方评价项目，如食品生产企业食品安全综合评价项目、连锁超市食品安全体系检查项目、食品生产经营企业主体责任落实检查项目、食品生产企业HACCP帮扶项目等，且为上千家食品企业提供过管理体系落地辅导、二方审核、食安风险隐患排查、质量提升服务等，积累了丰富的项目经验和良好实践。