以“质量行，一定行，诚邀伙伴一起行！”为活动宗旨，汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题，围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题，与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课。“质量行”系列公益直播课程由食品伙伴网质量安全管理事业部以“食学宝”为媒介平台推出，引入热点话题，食安动态，新技术新方向等。


　　课程将从标准条款的实战转化入手，详解如何将规范要求落地为可操作的微生物控制方案 ，全方位覆盖食品企业微生物管理的关键环节。

　　无论您是食品生产企业的质量管理者、技术负责人，还是从事食品安全监管的专业人士，都能通过本期课程掌握：新版标准的合规要点、疑难微生物的特性与应对策略、基于风险的微生物治理方案设计方法，助力企业构建科学有效的微生物防控体系，既满足法规要求，又切实提升产品安全保障能力。

 

　　1、浅谈GB14881-2025食品生产通用卫生规范

       2、食品行业面临的疑难微生物问题

       3、规范条款与微生物控制实战

       4、制订食品微生物治理方案的策略
 

嘉宾简介：

　　辰宇环保 技术总监  赵国良

　　技术工程师、微生物控制和消毒专家，从业12年，为近万家食品、医药、水处理等企业提供微生物控制和解决方案，拥有丰富的理论知识和实践经验。多次赴德国学习交流，掌握德国先进的理念和应用技术。目前担任济南辰宇环保科技有限公司技术总监，德国奥克泰士消毒剂的技术工程师。

 

　　食品等生产企业管理者代表、质量管理人员；食品供应链相关管理/技术人员；产业链相关设备提供商、服务商等。

收费标准：