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第六版BRC标准条款食品安全HACCP计划的诠释第六版BRC标准条款食品安全计划的诠释：... [2013-02-06]
第六版BRC标准条款：高层管理承诺和持续改进的诠释通过对第六版的BRC标准的学习，整理了条款高层管理承诺和持续改进的内容，供参考。... [2013-02-06]
第六版BRC标准的变化第六版的BRC标准的变化主要有：一、意图声明-基于结果，通过子部分的更具体要求来表述要达到的目标。二、颜色标示-为审核员提供指引，对于非通告审核方案中两部分哪些方面要审核到以及相互关联点给以了指引。三、重新编号-对标准章节重新排序，条款要求重新编号。完善标准内的概念（思路）。四、条款要求的合并-对第5版内的一些独立的条款要求进行了合并，确保出现不符合项时，条款的重要性更加等同。... [2013-02-06]
BRC标准法规要求英国是极少数几个在法律体系中规定“克尽职责”辩护要求的国家之一。其有效性意味着如果有诉讼活动，零售商不可能被认可或者依靠“保证书”进行辩解。... [2012-08-01]
美国食品安全体系介绍美国的食品安全体系以强有力的,灵活的,以科学为基础的法律和食品产业有义务生产安全食品的法律责任为基础。是由联邦政府负责食品安全的部门,在地方政府相应部门参与下,构成的一套综合的和有效的体系。多年来法令的贯彻以及食品安全系统的运作赢得了公众对美国的食品安全非常高的信心。 ... [2011-10-29]
FDA食品企业注册类别按照《美国第107-188公共法》必须向FDA登记的国外的食品生产加工企业如下： ... [2011-10-28]
BRC审核中必需的文件 BRC审核员有权使用主要的质量记录和书面的程序，以下清单并不是非常详尽，但列出了应该适用的主要文件。文件应放在一起以供查考。... [2011-08-12]
BRC食品标准结构全球食品标准的适用范围《BRC全球食品标准》针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作，或供食品服务公司、餐饮公司和食品生产商使用的食品或配料，制定了一系列要求。认证适用于在审核进行现场生产或制作的产品，并包括生产场所直接管理控制的仓储设施。... [2011-07-25]
简析泰国食品安全认证与市场管理泰国食品安全认证体系仍然处于起步阶段，主要可分为两个部分：良好农业操作（GAP）认证和有机食品认证。... [2011-07-19]
IFS国际食品标准的六大目标　(1)有统一的评估体系的一般食品安全标准，　(2)降低零售商（批发商）和供应商的成本， (3)减少每年的审查次数-每年由IFS国际... [2011-06-07]
IFS 标准要求：食品安全管理体系；HACCP原理；人员和设备的卫生要求；易变质产品的控制；良好操作规范的控制范围及验证方法；食品供应链中的可... [2011-06-07]
美国FDA规范饮食补充品标签最近，美国FDA（食品和药物管理局）发出通报，要求将草本制品区分为药品和饮食补充品。如属药品，在进入美国... [2010-05-17]
FDA对医药原料药的控制按照美国联邦法规（Code of Federal Regulations）的要求任何进入美国市场的药品都需要接受FDA有关法规的管... [2010-05-17]
BRC标准(加工)咨询申请表（仅供参考）申请机构名称（中英文）加工或储存地址邮编法人代表电子信箱联系人联系电话建厂年月联系传真仓库面积占地面积加工车间面积仓库容量企业性质单位总人数申请方已获得：（如有，请附复印件） □ 卫生行政管理部门发放的卫生许可证 □ 出口卫生注册证书... [2009-12-09]
BRC认证受审核方信息调查表（仅供参考）企业名称 Company Name * 企业地址 Site Address * 联系人 Contact name * 联系人职务 Position * 电话号码 Tel 传真号码 Fax 企业创立的时间 Establish Time 员工总数 Number of staff 企业通过了哪些认证 Certification Qualified □HACCP □ ISO9000 □IFS □GAP □... [2009-12-09]
获得BRC认证的步骤Steps to Gaining Certification STEP 1 第一步 Order a copy of the Standard and assess the compliance of your site to its guidelines. 依照标准的指导评估生产现场 Please note: To assist retailers and their suppliers in their implementation of the BRC Global Standards, the BRC has dev... [2009-12-09]
BRC全球食品标准的形式 BRC全球食品标准共有六章，内容如下： 1. HACCP体系 2 质量管理体系 2.1 质量方针声明总要求 2.2 质量方针声明 2.3 质量手册 2.4 组织结构、职责及管理权限 2.5 管理承诺 2.6 以顾客为关注焦点 2.7 管理评审 2.8 资源管理 2.9 内审 2.10 采购 2.10.1 供方许可及绩效监... [2009-06-08]
BRC全球食品标准的原则《BRC全球标准－食品》的目标是针对为英国零售商、其供应商或本标准使用者提供食品产品的生产企业，制定一套须具备的安全、质量和作业标准。本标准的形式和内容允许有能力的第三方依据本标准中的要求，对一个公司的工厂、运营体系及程序进行评估。英国零售商协会承认... [2009-06-08]
BRC全球食品标准的好处使用本标准，可产生许多好处：单一标准和协议，可接受经国际标准ISO /IEC导则65的认可的第三方认证机构审核；由生产商或供应商委托按规定审核频率进行统一认证工作，使得生产商和供应商能够按照协议，向食品零售商和其他公司汇报其状况；本标准的适用范围十分广泛，... [2009-06-08]
BRC全球食品标准的适用范围《BRC全球食品标准》针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作，或供食品服务公司、餐饮公司和食品生产商使用的食品或配料，制定了一系列要求。认证适用于在审核进行现场生产或制作的产品，并包括生产场所直接管理控制的仓储设施。如果具备适当的控制，... [2009-06-08]
BRC标准产生的背景 1990年《英国食品安全法条例》规定，零售商与涉及食品供应的其他所有行业一样，有责任采取一切合理的防范措施，并尽一切努力，避免在食品研发﹑制造﹑批发﹑推广和销售给消费者的过程中出现任何问题。履行与零售商私有品牌相关的责任，需要完成多项工作，其中之一是对... [2009-06-08]
FDA对食品实施管理的主要依据美国是一个法制体系比较健全的国家，在其庞大的法规体系中，各项技术法规的制订和实施，分别由联邦政府各部门负责。各部门执行法规时有交叉现象，但一般来讲，各部门的分工是明确的。美国食品和药品管理局（FDA）是负责管理所有在美国生产销售食品和与食品有关的产品... [2008-07-11]
刍议美国禽产品法规和迎美FSIS检查准备 2006年4月24日，美国农业部在美国联邦法规（9CFR381.196部分）正式发布了将中国列入使用美国原料或美国认可国家原料可以对美出口热加工禽肉国家名单的决议，并已于2006年5月24日生效。这一决议对我国对美出口热加工禽肉企业而言，是一个扩大对美出口的良好契机。2006年... [2008-04-02]
澳大利亚畜产品质量保证制度一、澳大利亚畜产品生产质量保证制度实施概况澳大利亚畜产品出口到70多个国家，年出口收入近50亿澳元，畜产品质量在全球享有较高的声誉，是全球最主要的畜产品出口国之一。澳大利亚畜牧业的全球竞争力与其畜产品的国家质量保证制度密切相关。在澳大利亚，畜产品生产质... [2008-03-14]
泰国食品安全认证市场管理泰国食品安全认证的基本概况泰国的第一例有机食品开发于1991年，当时意大利的认证机构Bioagricert认证了泰国的第一例有机稻米。因为，当时泰国国内还没有有机食品的相关机构，甚至对有机食品的概念还一无所知。随后的几年中，有机食品的发展速度仍然很慢，在1995年，... [2008-03-14]
澳大利亚农产品质量安全管理与认证澳大利亚是个农产品出口大国，农业生产发达，在农产品质量安全管理方面已有一些成功经验。研究其农业政策、农产品标准、认证体系等方面的成功做法，对做好我国农产品质量安全管理与认证具有重要的参考和借鉴意义。一、澳大利亚农业与农业政策澳大利亚联邦总人口2051.... [2008-03-14]
德国的食品质量认证体系一、德国产品质量保证与标识研究所认证体系(RAL) 德国产品质量保证与标识研究所(RAL)原名为德国产品交货标准委员会，于1925年3月23日成立，于1980年更名为德国产品质量保证与标识研究所。它是由132个注册的质量协会组成，这些协会涉及各个方面，诸如酒、渔业、饮食等，... [2008-03-14]
FDA入境检查程序 1、进口商或代理商在货物到达五日之内向入境口岸海关递交申报单； 2、食品及药管局通过以下途径获知监管食品之入境．海关入境申报单复印件（CF 3461，CF 3461ALT， CF 7501 或其替代件）．商业发票的副本，以及．担负责任、税务和接收处罚之保证。 3、食品及药管... [2008-02-18]
BRC标准(加工)咨询申请表申请机构名称（中英文）加工或储存地址邮编法人代表电子信箱联系人联系电话建厂年月联系传真仓库面积占地面积加工车间面积仓库容量企业性质单位总人数申请方已获得：（如有，请附复印件） □ 卫生行政管理部门发放的卫生许可证 □ 出口卫生注册证书... [2008-02-14]
JAS有机认证申请和审查判定步骤 1.申请取得申请资料申请时，请根据要申请的类别（生产行程管理者（农场认证）、制造业者（加工认证）、进口业者（进口认证）、分装业者（分装认证）、外国制造业者、外国生产行程管理者、外国分装业者）索取相应的申请资料。申请书、审查表格的索??索取方式：来... [2008-02-03]

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