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飞检：关于双城雀巢有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函
市场监管总局办公厅关于双城雀巢有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函...
[2018-04-18]
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飞检：关于飞鹤（甘南）乳品有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函
市场监管总局办公厅关于飞鹤（甘南）乳品有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函...
[2018-04-18]
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飞检：关于美赞臣营养品（中国）有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函
市场监管总局办公厅关于美赞臣营养品（中国）有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函...
[2018-04-18]
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飞检：关于美庐生物科技股份有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函
市场监管总局办公厅关于美庐生物科技股份有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函...
[2018-04-18]
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食品生产企业26项食品安全管理制度
食品生产企业26项食品安全管理制度...
[2018-04-18]
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年度质量工作计划案例
年度质量工作计划案例...
[2018-04-18]
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一份完整的质量工作计划，你应该这么做！
质量管理年度工作计划主要分九个部分：工作重点 供应商质量管理 行业（企业）标准的推广 检验工具 成本控制 客户投诉 绩效考核 教育培训 品质改善活动推进...
[2018-04-18]
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质量管理50个问题详解
质量环有什么特点? 影响产品质量的四个方面是什么? 计量工作的基本要求是什么?上层管理者的质量职责是什么?质量管理50个问题详解，帮你解决。...
[2018-04-17]
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市场监管总局的建立与政府质量管理职能
看到“国家市场监督管理总局”的名称中并没有“质量”二字，可能有人会问，这是否意味着政府的质量监管职能将会不被重视，抑或是存在被削弱的可能呢？在我看来，答案恰恰相反。...
[2018-04-17]
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返工与返修的区别
返工与返修的区别...
[2018-04-17]
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如何更好地发挥紫外灯的杀菌作用？
紫外线照射是目前常用的空气和表面的消毒方法,在水和其他液体的消毒中也有应用。但在紫外灯的使用过程中,往往由于不了解其作用机理或疏于检测,不能使其发挥有效的作用,达不到预期的杀菌效果。...
[2018-04-16]
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国家认监委对上海色瑞斯认证有限公司作出撤销认证机构批准书的行政处罚
国家认监委官网发布了对上海色瑞斯认证有限公司作出撤销认证机构批准书的行政处罚。...
[2018-04-16]
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质量管理行动的10个步骤
永远不要假设、运用基本常识、严格执行5S......在质量管理过程中，有些行动步骤是非常重要的。...
[2018-04-16]
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制造部、品质部、技术部对质量的作用
随着以产品为导向的企业经营向以市场（顾客）为导向的企业经营的转变，品质管理也经历了从最初的事后把关到事中控制到事先预防的发展过程，发展到现在的以顾客为关注焦点、全员参与的全面质量管理，制造、品质管理、技术等部门在质量管理中的作用和相互关系也发生了维妙的变化，那么发展到今天，三者在质量管理中的作用和相互关系又应该是怎样的呢？...
[2018-04-16]
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9个步骤做好5S管理
作为现代企业管理的一种基础方法，5S能够帮助企业建立安全、舒适、明亮的工作环境，培养和提升员工的工作技能和工作习惯，引导并确保所有员工都充满热情地发现并降低损失，从而最终构筑全员参与与持续改善的强势文化氛围。...
[2018-04-12]
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国家市场监督管理总局在天津、江苏试点通过手机使用电子营业执照
国家市场监督管理总局在天津、江苏试点通过手机使用电子营业执照
——使用“支付宝”“微信”即可查验企业身份...
[2018-04-11]
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食品加工车间冷凝水的成因和控制
在食品加工车间的清洗工序、罐头行业的实罐车间、水产加工的解冻区域等等，这些区域一年四季都有冷凝水，这些物质若积聚在室内，会对产品质量和设备的维护保养等产生较大的影响，给企业造成严重的经济损失。...
[2018-04-11]
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食品加工消防安全管理
随着食品行业的迅速发展，国民经济也在突飞猛进，各级领导也更加重视企业的消防安全管理，各大食品企业也不得不把安全当做首要的职责。因此食品企业应该如何加强消防安全管理是应该引起重视的！...
[2018-04-11]
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控制产品质量的6个建议
“产品质量的控制是每一个企业头痛的问题”，质量控制是一个系统工程，有其自身的规律和独特的控制方法；如果不掌握正确的质量控制方法，就很难控制产品的质量，甚至会出现一些意想不到的品质问题，给企业造成很大的经济损失。但质量管控绝非易事，这是一个是企业的竞争力所在。...
[2018-04-11]
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企业的质量目标如何制定？
不同的行业对质量的含义有很多种解释，单纯从生产产品的公司而言，质量是产品和服务的总体特征和特性，基于此能力来满足明确或隐含的需要。顾名思义，质量目标的含义是“在质量方面所追求的目的”。质量目标应每年年初，由总经理制定批准，再分解到各部门，各部门依据总体目标制定各部门目标（目标值可大于总目标，但不能小于总目标），质量目标的原则应是不断改进，提高质量，使顾客满意。...
[2018-04-11]
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市场监管总局机构改革领导小组成员分工及职责
国务院机构改革推进会在北京召开。中共中央政治局常委、国务院副总理韩正出席会议并讲话。韩正在会上要求，4月中旬，完成新组建部门挂牌。6月底前印发执行“三定”规定。...
[2018-04-09]
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食品企业一线员工需懂的清洁、消毒，防止产品大量长霉
春夏季节，天气转暖，是微生物繁殖最旺盛的季节，这时对生产环境的要求也相对提高，为防止微生物污染，要仔细检查车间各个角落，特别是平常不清理的死角位置。从人员、机器设备、物料、工艺、生产环境五个方面狠抓卫生工作，发现霉点、污垢及时清理干净，只有杜绝了污染源，产品的保质期才有保证，如果车间污染严重，任何防腐剂都无能为力。...
[2018-04-08]
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饼店的食品添加剂管理
如何正确的认识、管理和使用食品添加剂，今天我就来给大家分析一下食品添加剂管理的“五专管理”。...
[2018-04-08]
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你了解食品保质期和有效期吗？
你了解食品保质期和有效期吗？...
[2018-04-04]
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《食品及保健食品专项抽检监测工作方案》印发
4月2日，国家食药监总局官网发布通知称，按照《国家食品药品监督管理总局2018年工作要点》的有关安排，为加大对重点食品品种抽检监测力度，总局组织制定了《食品及保健食品专项抽检监测工作方案》，现印发给你们，请认真组织实施。...
[2018-04-03]
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飞检：江西某乳品营养有限公司检查情况
2017年11月27日—12月1日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全生产规范体系检查工作组对江西某乳品营养有限公司进行了检查。...
[2018-04-03]
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厦门：“抽检力”满格 老百姓满意
近日，福建省厦门市民郑先生在厦门市食品安全委员会办公室（以下简称“厦门市食安办”）举办的“你点我检”活动中，勾选了日常购买较多的白条鸡。当抽检人员对该市各大商超、农贸市场、餐饮店等经营场所的白条鸡进行抽样检测时，郑先生则受邀全程参与采样。据了解，厦门市开展国家食品安全示范城市创建工作以来，一直将食品安全监督抽检作为检验食品安全最直接、最有效的手段之一，不断提高食品安全抽检量和覆盖范围，并通过公开征集，票选出百姓最关心的六大类食品，突出抽样品种靶向性，充分发挥公众监督作用，受到百姓欢迎。...
[2018-04-03]
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2018年3月份陕西省食品安全监督抽检分析情况的通告
2018年3月（ 2月 21日 - 3 月20 日 ）陕西省共抽检各类食品样品633批次，其中检验项目合格的样品605批次，不合格样品28批次，样品合格率为95.58%。...
[2018-04-03]
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上海：实施备案纳管制度 创新无证餐饮治理
上海市以群众满意为目标、以制度建设为引领、以深化“放管服”改革为契机，着力解决群众反映的食品安全突出问题，切实加强无证餐饮综合治理，在从严查处无证餐饮的前提下，积极探索实施小型餐饮服务提供者临时备案纳管，让监管执法变得更有“温度”、城市管理更精细化。自2017年7月该项制度正式实施以来，已有2600余家无证小餐饮获临时备案并纳入监管部门日常监管，为市民提供便捷的餐饮服务。...
[2018-04-02]
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湖北省公安厅、省食品药品监管局、阿里巴巴（中国）有限公司三方签订合作备忘录
为贯彻落实党的十九大精神，积极顺应新时代“互联网+”新形势，有力打击食品药品领域违法犯罪活动，促进网络食品药品市场健康有序发展, 3月27日，湖北省公安厅、省食品药品监管局、阿里巴巴（中国）有限公司三方代表在浙江省杭州市签订《关于打击治理食品药品领域违法犯罪合作备忘录》。...
[2018-04-02]
鲁公网安备 37060202000128号