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清洁类别 |
清洁频次 |
清洁对象 |
清洁合格标准 |
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日常清洁 |
用后清洁 |
设备外表面 |
设备见本色，无污渍，水渍、锈迹。 |
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容器外表面 |
可见容器本色，不得有任何物料残液痕迹。 |
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工作台面及立面 |
无杂物、污渍。 |
||
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工器具(含滤布、中转桶) |
干净，无物料痕迹、污迹、锈迹。 |
||
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清洁工具 |
无杂物、缠绕物、污垢、污渍、锈迹。 |
||
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水池 |
清洁通畅、无堵塞物、无污渍。 |
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每班清洁 |
地沟 |
清洁通畅、无堵塞物、无污渍。 |
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地面、工作平台、推车、托盘 |
无杂物、积尘、积垢、污渍锈迹。 |
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电话、更衣（鞋）柜、工具柜 |
无污渍、油渍、杂物、积尘、锈迹。 |
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维护清洁 |
每周清洁 |
含日常清洁对象 |
同上 |
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工艺管道外部 |
无积尘、水渍、油渍、污渍、锈迹。 |
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墙面、门窗 |
无污渍、积尘。 |
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压缩空气过滤器 |
无积尘、油垢、积水 |
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深度清洁 |
定期 |
含维护清洁对象 |
同上 |
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设备内部（物料接触面） |
无水渍及物料残液痕迹，灭菌棉签擦拭无着色。 |
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工艺管道内部 |
冲洗清洁溶液无色 |
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清洁类别 |
清洁频次 |
清洁对象 |
清洁合格标准 |
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日常清洁 |
用后清洁 |
设备外表面、管道外表面 |
设备见本色，无污渍，水渍 |
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工作台面及立面、电话 |
无杂物、污渍。 |
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|
容器内外表面 |
可见容器本色，不得有任何物料残液痕迹 |
||
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工器具 |
干净，无物料痕迹、锈迹。 |
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|
清洁工具 |
无杂物、缠绕物、污垢、污渍。 |
||
|
龙头、水池 |
清洁通畅、无堵塞物、无污渍。 |
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|
每班清洁 |
地漏 |
清洁通畅、无堵塞物、无污渍。 |
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地面、工作平台、推车 |
无杂物、积尘、积垢、污渍。 |
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更衣（鞋）柜、工具架 |
无污渍、油渍、杂物、积尘。 |
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|
工作间净化空气回风口、门窗 |
无积尘、水渍。 |
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设备内部（物料接触面） |
无水渍及物料残液痕迹，灭菌棉签擦拭无着色。 |
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|
维护清洁 |
每周清洁 |
日常清洁对象 |
同上 |
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墙面、门窗、天花板及未使用的工作间、托盘 |
无积尘、污渍、水渍 |
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压缩空气过滤器、干燥用热风过滤器 |
无积尘、油垢、积水 |
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|
深度清洁 |
定期 |
维护清洁对象 |
同上 |
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净化空气初效过滤器 |
无积尘、油垢、积水 |
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工艺管道内部 |
清洗冲洗液无色 |
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|
设备内部（机械、电气部件） |
无积尘、油渍、污渍 |
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净化系统送回风管路、中效、高效过滤器 |
无积尘、水渍、污渍 |
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压缩空气管道、储罐 |
无积垢、油渍、水渍 |
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清洁日期 |
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操作人 |
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清洁类型 |
维护性清洁[ ] 定期深度清洁[ ] |
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清洁对象 |
设备维修工器具[ ]与产品接触工器具[ ]清洁工具[ ]工作服[ ]地漏[ ]地面[ ] 墙面[ ]门窗[ ]工作平台[ ] 更衣柜[ ]工具箱[ ] 工艺管道外部[ ]设备内部[ ]工艺管道内部 [ ]空气过滤器[ ] 其它： |
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清洁地点 |
车间普区[ ] 洁净区[ ] |
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清洁方式 |
饮用水清洗[ ] 纯化水清洗[ ] |
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清洁效果评估 |
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签名 |
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消毒剂 |
75%乙醇[ ] 1%氢氧化钠[ ] 15%甲酚皂[ ]其它： [ ] |
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干燥方式 |
拭干[ ]晾干[ ]烘干[ ]洁净空气吹干[ ] |
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日常清洁管理一览表
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清洁对象 |
设备维修工器具 |
产品接触生产工器具（含滤布、中转桶） |
清洁工具 |
工作服 |
手 |
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|
区域 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
|
清洁地点 |
清洗池 |
工器具间 |
清洗池 |
工器具间 |
清洗池 |
洁具间 |
洗衣间 |
洗衣间 |
盥洗池 |
洗手池 |
|
清洁频次 |
用后清洁 |
用后清洁 |
用后清洁 |
用后清洁 |
用后清洁 |
用后清洁 |
每周两次 |
每班清洁 |
生产前 |
每次进入 |
|
清洁方法 |
饮用水刷洗 |
纯化水刷洗 |
纯化水刷洗 |
纯化水刷洗 |
饮用水刷洗 |
纯化水刷洗 |
饮用水清洗 |
纯化水清洗 |
饮用水清洗 |
纯化水清洗 |
|
消毒方法 |
/ |
75%乙醇；1%NaOH |
/ |
75%乙醇；1%NaOH |
/ |
75%乙醇 |
/ |
紫外30min |
75%乙醇 |
75%乙醇 |
|
消毒频次 |
/ |
清洁后 |
/ |
清洁后 |
/ |
清洁后 |
/ |
清洁后 |
清洁后 |
清洁后 |
|
存放点 |
工具柜 |
器具架 |
器具架 |
器具架 |
洁具架 |
洁具架 |
/ |
更衣柜 |
/ |
/ |
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清洁对象 |
设备外表、工作台、电话 |
水池、龙头 |
地漏、地面、工作平台 |
工器具架（柜）洁具架、托盘 |
更衣（鞋）柜 |
|||||
|
区域 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
普区 |
洁净区 |
|
清洁地点 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
就地 |
|
清洁频次 |
用后清洁 |
用后清洁 |
用后清洁 |
用后清洁 |
每班清洁 |
每班清洁 |
每周 |
每班清洁 |
每班 |
每班 |
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清洁方法 |
饮用水擦洗 |
纯化水擦洗 |
纯化水刷洗 |
纯化水刷洗 |
饮用水刷洗 |
纯化水刷洗 |
饮用水擦洗 |
纯化水擦洗 |
饮用水擦洗 |
纯化水擦洗 |
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消毒方法 |
/ |
紫外30min |
75%乙醇 |
75%乙醇 |
/ |
75%乙醇； 1%NaOH |
75%乙醇； 15%甲酚皂 |
75%乙醇； 紫外30min |
/ |
75%乙醇； 紫外30min |
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消毒频次 |
/ |
每班 |
清洁后 |
清洁后 |
/ |
清洁后 |
清洁后 |
清洁后 |
/ |
清洁后 |
鲁公网安备 37060202000128号