以“质量行，一定行，诚邀伙伴一起行！”为活动宗旨，汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题，围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题，与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课。“质量行”系列公益直播课程由食品伙伴网质量安全管理事业部以“食学宝”为媒介平台推出，引入热点话题，食安动态，新技术新方向等。

解决异常问题是质量管理的重要保证，可是由于对策制定不合理、不科学造成问题持续存在，重复发生，掌握对策拟定的原则则是解决问题的重要方法和手段。本次课程将从对策拟定的四大基本原则，结合愚巧法的运用，帮助你更有效快捷解决质量管理中的问题。

课程内容：

如何制定改善对策及愚巧法的运用线上交流会

嘉宾简介：

发言嘉宾：旺旺集团 工厂食品安全总监 尹宜锋

拥有20余年质量管理工作经验，对乳制品、饮料、休闲食品、包装材料有丰富的现场实践管理经验，掌握了风险评估和供方管理的方法，熟悉FSSC22000、HACCP、ISO9001、BRC等管理体系的推行运作经验，善于把质量管理的要求与实际运作结合起来，并通过有效的管理方法、管理活动形成行之有效的管理系统。

参加对象：

政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；餐饮服务（包括食堂、饭店、配餐企业、中央厨房等）企业的生产企业管理者代表、质量管理人员；食品供应链相关管理/技术人员；产业链相关设备提供商、服务商等。

收费标准：

食学宝线上直播免费，回看收费9.9元/人

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