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谈如何对HACCP体系进行确认
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管理体系
HACCP体系的基础计划
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[2021-10-14]
【SSOP】除灭虫害控制程序
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[2021-10-11]
关于HACCP的起源
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[2021-10-08]
【干货】致敏物质管理制度
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[2021-10-08]
【SSOP】人员卫生与健康控制程序
人员卫生与健康控制程序...
[2021-10-08]
认监委关于发布新版《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 认证实施规则》的公告(2021年第12号)
认监委关于发布新版《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 认证实施规则》的公告(2021年第12号) ...
[2021-08-02]
危害分析和HACCP计划示例——生食牡蛎
危害分析和HACCP计划示例——生食牡蛎...
[2021-06-01]
如何做好内审
内部审核是检验检测机构自行组织的管理体系审核,按照管理体系文件规定,对其管理体系的各个环节组织开展的有计划的、系统的、独立的检查活动。...
[2021-05-31]
ISO体系推行竟然也是有套路的!
ISO体系推行竟然也是有套路的!...
[2021-05-31]
食品中过敏原控制程序
制定该程序以保证避免食品过敏原的交叉污染,控制职工将过敏原物质带入厂区污染产品,导致消费者食用后过敏,控制产品本身的过敏原对员工及消费者的保护,制定本规定。...
[2021-05-14]
GMP食品工厂人流物流布局原则
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[2021-04-25]
速冻食品生产HACCP应用准则
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[2021-04-25]
食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系的通用要求(一)术语和定义
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[2021-04-07]
天津市市场监督管理委员会关于2020年度保健食品生产企业危害分析和关键控制点(HACCP)管理体系认证结果的公告
按照《天津市市场监督管理委员会关于印发天津市保健食品生产企业危害分析和关键控制点(HACCP)管理体系实施方案的通知》(津市场监管特食〔2020〕6号)要求,各保健食品生产企业结合本企业实际制定危害分析和关键控制点(HACCP)管理体系实施方案及相关体系文件;并按照实施方案,进行体系运行,2020年度,新增5家保健食品生产企业获得了认证。截止到目前,我市共有29家保健食品生产企业获得了专业认证机构的认证。...
[2021-03-26]
过敏原控制程序
为了确保所有涉及与产品安全性相关的过敏源得到充分识别和管理,保证HACCP体系正常、有效运行,制定本程序。...
[2021-03-22]
关于对《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则(修订草案征求意见稿)》公开征求意见的函
为进一步规范我国危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证活动,市场监管总局认证监管司启动了HACCP认证实施规则的修订工作。现将修订后《食品安全管理体系认证实施规则(征求意见稿)》公开征求意见。请各相关单位/专家将有关意见和建议于2021年3月31日前反馈至spncprzc@samr.gov.cn。...
[2021-03-10]
农产品及食品HACCP计划中黄曲霉毒素污染识别与预防
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[2021-03-10]
危害分析与关键控制点(HACCP)体系基础考试大纲(第1版)
本大纲依据CCAA《管理体系审核员注册准则》制定,适用于拟向CCAA申请注册危害分析与关键控制点(HACCP)体系审核员的人员。...
[2021-03-04]
食品安全管理体系基础考试大纲(第1版)
本大纲依据CCAA《管理体系审核员注册准则》制定,适用于拟向CCAA申请注册食品安全管理体系审核员实习级别的人员。...
[2021-03-04]
质量管理体系基础考试大纲(第1版)
本大纲依据CCAA《管理体系审核员注册准则》制定,适用于拟向CCAA申请注册质量管理体系审核员实习级别的人员。...
[2021-03-04]
管理体系认证基础考试大纲(第1版)
本大纲依据CCAA《管理体系审核员注册准则》制定,适用于拟向CCAA申请注册各领域管理体系审核员级别的人员。...
[2021-03-03]
认监委2021年第2号认监委关于发布新版《食品安全管理体系认证实施规则》的公告
为进一步完善食品安全管理体系认证制度,规范食品安全管理体系认证活动,保证认证活动的一致性和有效性,根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定,认监委对2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》(认监委2010年第5号公告,以下称旧版《食品安全管理体系认证实施规则》)进行了修订,现将修订后的《食品安全管理体系认证实施规则》(以下称新版《食品安全管理体系认证实施规则》)予以公布,并就有关事项公告如下...
[2021-03-03]
乳制品GMP/HACCP认证常见6大问题
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[2021-02-09]
乳制品GMP和HACCP认证的简介及适用范围介绍
乳制品GMP和HACCP认证的适用范围...
[2021-02-09]
认监委2021年第2号公告《认监委关于发布新版<食品安全管理体系认证实施规则>的公告》
为进一步完善食品安全管理体系认证制度,规范食品安全管理体系认证活动,保证认证活动的一致性和有效性,根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定,认监委对2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》(认监委2010年第5号公告,以下称旧版《食品安全管理体系认证实施规则》)进行了修订,现将修订后的《食品安全管理体系认证实施规则》(以下称新版《食品安全管理体系认证实施规则》)予以公布,并就有关事项公告如下:...
[2021-01-14]
关于征求国家标准《合格评定 审定与核查机构通用原则和要求》(征求意见稿)意见的函
关于征求国家标准《合格评定 审定与核查机构通用原则和要求》(征求意见稿)意见的函...
[2021-01-13]
产品危害分析和控制措施组合计划书
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[2021-01-11]
小微企业如何提升质量管理体系认证水平【第三部分 产品检验】
食品和化工行业小微企业以间歇生产类型居多,产品实现过程简单,主要业务流程一般为:产品要求的确定→研发(配方管理)→采购(设备、原材料等)→生产→检验→交付。本节我们要向大家讲一下“产品检验”应当如何进行管理。...
[2020-12-02]
质量管理体系的编写原则
管理体系文件的编制过程不应该是对现有活动的写实,而应该成为一次增值的活动。为了实现高增值的目标,需要创造性的劳动,需要在文件编制时遵循以下重要的原则和原理。...
[2020-12-02]
ISO 9001质量管理体系认证:现状分析及申请流程
质量认证是市场经济条件下加强质量管理、提高市场效率的基础性制度,是国际通行的质量管理手段和贸易便利化工具,是国家质量基础设施的重要组成部分。其本质属性是“传递信任,服务发展”,具有市场化和国际化的典型特征,被称为质量管理的“体检证”、市场经济的“信用证”、国际贸易的“通行证”。...
[2020-11-27]
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