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Golbal GAP 标准文本:综合农场保证通则的介绍

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-12-01  来源:国际标准认证网
核心提示:本文件介绍GLOBALGAP (GAPEUREPGAP)综合农场保证认证的结构,以及为获得和保持认证应遵循的程序。该文件详细描述了GLOBALGAP 秘书处、认证机构和申请认证的生产者的权利和义务。综合农场保证的范围是按模块结构划分,覆盖了供人类消费的作物、畜禽和水产品的生产,同时还包括了花卉和观赏植物(作为作物的一部分)的生产。
GLOBALGAP(EUREPGAP)标准文件
综合农场保证通则第一部分
     本文件介绍GLOBALGAP (GAPEUREPGAP)综合农场保证认证的结构,以及为获得和保持认证应遵循的程序。该文件详细描述了GLOBALGAP 秘书处、认证机构和申请认证的生产者的权利和义务。综合农场保证的范围是按模块结构划分,覆盖了供人类消费的作物、畜禽和水产品的生产,同时还包括了花卉和观赏植物(作为作物的一部分)的生产。参见
4.9.1 关于范围和子范围的定义。
GLOBALGAP (EUREPGAP)是一套标准化文件,包括通则(本文件)、
GLOBALGAP (EUREPGAP)控制点及遵循标准和GLOBALGAP (EUREPGAP)检查表。
本版本,即GLOBALGAP (EUREPGAP)综合农场保证通则V3.1-Nov 09,将在2009 年11 月20 日正式生效(参见4.1 以获得转换期的信息)。
1.1 通则
通则文件描述了涉及申请认证的生产者获得和保持 GLOBALGAP (EUREPGAP)认证的基本步骤和注意事项,同时介绍生产者、GLOBALGAP 和认证机构之间的职责和关系。
本文件分为5 部分:
第_部分:基本信息
第_部分:认证机构规则
第_部分:生产者组织(选项2)认证
第_部分:基准比较(选项3 和4)
第_部分:培训规则
第_部分:基本信息,作为基础文件,涵盖了对所有GLOBALGAP (EUREPGAP)相关方的重要信息,解释了GLOBALGAP (EUREPGAP)的含义,描述了认证过程、认证规则、培训等等。生产者自己应熟悉此部分内容。
第_部分:认证机构规则,涵盖了对认证机构(CB)(包括如何检查农场主组织的指南)和认可机构(AB)的重要信息。
第_部分:生产者组织认证,解释生产者组织的概念及如何运作。因此,这部分有对所有生产者组织、认证机构和认可机构的重要信息。
第_部分:基准比较,解释那些已经认为在技术上与GLOBALGAP (EUREPGAP)等同的方案的GLOBALGAP (EUREPGAP)认证。所有对基准比较感兴趣的一方和实施基准方案的生产者,及其所有的认证机构和认可机构都必须熟悉这一部分。
_部分:培训规则,对有兴趣成为GLOBALGAP (EUREPGAP)批准的培训师
或已经被批准的培训师人员是十分重要的,规则详细描述了培训师的要求、申请
和批准。
对于通则、控制点及遵循标准中使用的术语定义,请参考附件1.1。
本文件中使用的术语“应”,表明反映GLOBALGAP 的要求的那些规定是强制性
的。
 
 
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