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食品生产企业如何进行合理绿化?工厂绿化原则有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-30  来源:食品质量管理公众号  作者:质量小E
核心提示:食品生产企业如何进行合理绿化?工厂绿化原则有哪些?
   厂区绿化对食品生产企业来说,是至关重要的。厂区绿化根据厂内不同区域,科学地选择树种,以人工的方法形成植物群落,可以起到美化厂区、净化空气、调节气温、减少污染、保护环境、滤尘、隔音等作用,也是保证出厂产品质量的重要措施。
 
  一、相关法规要求
 
  经查阅相关食品安全法律、法规,食品企业厂区绿化没有比较明确的绿化标准规范。
 
  1、《中华人民共和国食品安全法》
 
  食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
 
  2、《食品卫生通用规范》
 
  环境卫生:对周围环境潜在的污染源应加以考虑,尤其是初级食品加工,应避免在有潜在有害物的场所内进行,否则这些有害物会污染食品使其超出可接受的水平 。
 
  3、《食品企业通用卫生规范》
 
  厂区绿化应与生产车间保持适当距离,植被应定期维护,以防止虫害的孳生。
 
  二、厂区绿化需考虑的几个关键原则
 
  1、注重调查、因地制宜的原则
 
  在规划设计前要对工厂的自然条件、生产性质、规模、污染状况等进行充分的调查。
 
  工厂的自然性质
 
  首先考虑的是工厂的自然条件,对厂区的气候、地理纬度、温度、风向等一系列问题进行多方面考虑,最终达到适地适树,节省投资。
 
  工厂的生产性质
 
  充分了解工厂的生产特点,使绿化适应生产,有利于生产。例如,涉及提取等工艺的生产企业使用的溶剂如酒精、正己烷等很容易发生自聚现象,自聚物甚至在无火源的情况下也很有可能爆炸。因此这类企业的原料贮罐区、装卸区和生产装置区内一般不进行绿化,或仅在控制室附近局部地段铺设草坪或种植花草,不宜种植绿篱及茂密的灌木,以免比重大于0.7的可燃气体聚集。
 
  工厂的规模
 
  工厂绿化应根据工厂的规模,庭院的使用对象、布置的风格和意境,表现出新时代的精神风貌,体现出当代工人阶级奋发向上、勇于进取的高尚情操,衬托出厂区的整齐、宏伟,使厂容厂貌面目一新,格调高雅。
 
  工厂建筑密度大,用地紧张,绿化用地有限。因此要优先发展垂直绿化,多布置藤蔓植物,扩大立体覆盖面积,丰富绿化的层次和景观。
 
  工厂的污染
 
  工厂的污染程度可分为许多种:有的工厂对周围的环境不产生污染;有的工厂对周围的环境污染很严重,主要有二氧化硫、、粉尘、尘烟、污水等排泄污染和噪声污染(车间中的空气压缩机等),要充分处理好工厂的“三废”问题,对症下药,这样污染所带来的问题才迎刃而解。
 
  2、工厂的绿化规划与总体规划相适宜的原则
 
  工厂的绿化规划是总体规划的有机组成部分,要在工厂建设总规划的同时进行绿化规划。要本着统一安排、统一布局的原则进行,规划时既要有长远考虑,又要有安排,要与全厂的分期建设协调一致。一般工厂的建设规划可分为厂前区、生产区、露天堆料场、仓库区及绿化美化区。在对工厂建设规划时,同时要考虑到绿化规划,以便达到所期待的景观效果。
 
  3、绿地规划设计与周围环境相协调的原则
 
  绿地规划设计要与建筑主体相协调。在视线集中的主体建筑四周重点绿化,用园林小品、雕塑等形成丰富景观,起到烘托主体的作用。要将园林绿化纳入工厂总平面布置中,做到全面规划、合理布局,形成点线面相结合,自成系统的绿化布局,从厂前区到生产区,从作业场到仓库堆场,到处是绿树、青草、红花,充分发挥绿地的卫生防护和美化环境作用,工厂掩映于绿茵之中。
 
  4、绿化规划设计布局合理、保证安全生产的原则
 
  绿化时不能影响地面上下管线和车间生产的采光。当厂区平面绿化达到预期效果时,还要考虑到厂区空中以及地下所带来的不便,具体有以下几条:
 
  架空线
 
  要特性充分掌握所栽的树木,以避免影响景观的长期效应;在架空线下不种植物或种植一些低矮灌木和草本植物。
 
  树影
 
  在合理的搭配下,树影会使景观更添新姿。但是在处理不当的情况下,则会影响到厂区的通风透光问题。由于树影会使办公楼和生产车间采光受阻,不仅影响一些地被植物的生长,还影响到每个职工的工作心情,使工作热情低落,直接形成工厂无形的杀手,进而影响到工厂的效益。
 
  地下管线
 
  地下主要考虑到地下管线的问题,诸如排水管、给水管、电力管、热力管、电信管等。进行植物搭配,要不影响管线正常而简捷的铺设。
 
  食品企业厂区作为卫生条件要求严格的场所,要保证出厂食品的卫生安全,主要是消除绿化对食品潜在的危害,但更重要的是避免危害潜入车间。
 
  三、如何在不同区域进行合理的绿化?
 
  食品企业厂区作为卫生条件要求严格的场所,要保证出厂食品的卫生安全,在绿化规划时要格外注意树种的选择。常绿树比较适合食品厂绿化,应较少搭配落叶树种。
 
  食品厂绿化不宜使用悬铃木、柳树、杨树等飞毛树种。
 
  1、防护林及道路绿化
 
  防护林带根据实际情况、防护范围、绿化条件,可选择在当地生长很好无飞絮、抗污染能力强的乔灌木,以防止风沙和外界隔断。
 
  厂内道路绿化是环境绿化的重要组成部分,应满足遮荫、防尘、降低噪音、保证交通运输安全等要求。
 
  因此宜选择生长健壮、树冠整齐、分枝点高、遮荫效果好、抗性强的乔木作为行道树。道路两侧通常以等距行列式各栽植1至2行乔木。
 
  2、厂前区绿化
 
  该区域植物栽植多数采用规则式和混合式相结合的方法。厂门到办公楼的道路两侧宜选用冠大荫浓、生长快、耐修剪的乔木作遮荫树,再配植花灌木、宿根花卉和草坪。为使冬季仍能保持良好的绿化效果,厂前区栽植的常绿树数量应占该区域总栽植数量的1/2。
 
  3、办公区绿化
 
  办公区一般处在工厂的上风位置,管线也较少,所以绿化条件较好。
 
  这一区域的绿化规划一般采用规则式与自然式相结合的布局,可设计花坛、喷泉水池、假山叠石等。
 
  如果中心建筑离大门较近,可选择开花灌木或松柏类植物;
 
  如果中心建筑离大门较远,可选择乔木和灌木;
 
  远离中心建筑的地方则可根据地形变化采用自然式布局,栽植观赏花木,铺设草坪。
 
  4、生产区绿化
 
  该区域是厂区绿化的重点部位。在进行设计时应根据实际情况,有针对性地选择对有害气体抗性较强及吸附作用、隔音效果较好的树种。
 
  根据生产区车间的生产特点不同,室外绿化配置也有所不同:
 
  对于易产生污染物质的车间,宜种植抗性强、生长快、低矮的树木;
 
  对于高温车间,宜选择高大的阔叶乔木及色浓味香的花灌木;
 
  对于噪声强烈的车间,宜选择枝叶茂密、树冠矮、分枝点低的乔灌木,密集栽植形成隔音带;
 
  对于食品生产、精密仪器车间,宜选择无飞絮、无花粉、落叶整齐的树种,同时注意低矮的地被和草坪的应用,以起到固土、防止扬尘的作用;
 
  贮水池水、井周围可选择常绿树和没有飞絮、花粉和带翅果的落叶、阔叶树。
 
  3、仓库区域绿化
 
  仓库区域绿化宜选择树干通直、分枝点高的树种,稀疏栽植乔木为主,以保证各种运输车辆行驶畅通。
 
  仓库、堆料场和动力设施周围,可选择不含油脂的树种以防火灾。
 
  四、厂区绿化的注意事项
 
  1、选择合适的树种
 
  一般可以种植不开花的绿色植物。绿化应以种草坪为主,不得种植产生花絮、花粉的花卉和树木。避免灌木,防止滋生蚊虫。
 
  2、食品企业需加强绿化植物的管理、维护
 
  对草坪、灌木、乔木及时修剪、灭虫,消除卫生死角,防止滋生昆虫、鸟类等。
 
  同时应加强车间封闭、人员洗消的管理。
 
  3、防止虫类的骚扰
 
  一般考虑隔离带在平面上可在车间外墙之外约3m宽内的范围禁止种草种花,而改铺水泥地,或者“挖地三尺‘做成几十厘米深和宽的沟,内抹水泥,填以卵石,也可以有排水。
 
  南方雨水多的地方,沟下部可垫砂层,兼设排水再铺卵石,则昆虫既不能在内生存,也很难穿越如此长距离的隔离带,而达到阻止其爬进车间的目的。
 
 
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