今年的“3·15”晚会,让号称“百搭追剧零食”的网红鸡爪露出了真面目。在某食品等企业的生产车间里,环境脏乱差,让人大跌眼镜,而违规使用食品添加剂更是公然践踏食品安全标准、漠视消费者健康的红线行为。对此食品企业应该原料严把关,生产守规范,全程可追溯,定期自查自纠,人员常培训,合规不踩线,预案常态化。
会议时间
2026-03-17 至 2026-03-17
会议地址
https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=751&fuid=242017
参会费用
暂无
主办方
食品伙伴网
联系方式
联系人:张东鲁
手机:
电话:
Email:
主要内容
课程介绍:
以“质量行,一定行,诚邀伙伴一起行!”为活动宗旨,汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题,围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题,与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课。“质量行”系列公益直播课程由食品伙伴网质量安全管理事业部以“食学宝”为媒介平台推出,引入热点话题,食安动态,新技术新方向等。
今年的“3·15”晚会,让号称“百搭追剧零食”的网红鸡爪露出了真面目。在某食品等企业的生产车间里,环境脏乱差,让人大跌眼镜,而违规使用食品添加剂更是公然践踏食品安全标准、漠视消费者健康的红线行为。
对此食品企业应该原料严把关,生产守规范,全程可追溯,定期自查自纠,人员常培训,合规不踩线,预案常态化。
课程内容:
【直击3·15】漂白鸡爪事件食品安全解析
嘉宾简介:
食品伙伴网 食品质量高级讲师 林鹏
拥有十多年质量管理经验,从事过大型调味品企业、饮品企业的质量管理工作。拥有饮料、调味品、肉制品、速冻食品、水产品、特殊膳食和饲料、食品接触材料等生产许可咨询辅导经验,拥有饮料、保健食品、谷物制品、调味品、坚果、方便食品、酒类、咖啡、茶类、蔬菜制品、水产制品和餐饮、清洗剂、消毒剂等企业标准备案辅导经验。具备国家注册审核员资质,擅长案例剖析和异常解决,对小微食品企业的质量梳理、质量提升等拥有丰富的实操辅导经验。
现为烟台市行政审批服务局食品生产许可服务项目技术专家成员、山东卫健委食品企业标准抽检复核项目专家成员。
参加对象:
食品等生产企业管理者代表、质量管理人员;食品供应链相关管理/技术人员;产业链相关设备提供商、服务商等。
收费标准:
食学宝线上直播免费,回看收费19.9元/人
联系我们:
张老师;电话:13361324912
