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对比这八点，看看您对质量管理的认知有多大差距
质量管理的认知，从八个方面进行讲解。...
[2018-06-12]
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首件产品和首件检验
什么是首件产品和首件检验，该如何做好首件检验呢，且听细细道来。...
[2018-06-11]
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生产企业为何回避监督抽查？
质量监管部门开展产品质量监督抽查的目的是提高产品的质量水平，应得到生产企业尤其是产品质量水平高的生产企业欢迎。然而，现实中不管是哪类生产企业都是想办法回避产品质量监督抽查，除了生产企业自身的主观原因——质量水平不高、想逃避自己职责外，还有很大程度是政府质量监管部门开展监督抽查不科学，没有针对性打击对象的客观原因导致的。...
[2018-06-11]
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质量人应高调做事、低调做人，坚持原则、拒做橡皮图章！
在一个企业，当生产车间偷工减料时，质量部门敢不敢坚决制止？当老板要求对一批有瑕疵的产品放行的时候，质量部门能不能不放行？企业质量部门应不应该强势？有人总结了以下几个方面，供大家参考。...
[2018-06-11]
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实验室设计与建设
食品行业实验室的工作环境与办公环境不同，它是一个比较枯燥、烦锁的工作场地，我们在设计过程中要“以人为本”，如何设计出安全的整体设计，功能化的产品，美观实用的家具，是我们成功的前提。...
[2018-06-11]
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市场监管总局发布高考期间饮食消费提示
2018年高考在即，家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。...
[2018-06-07]
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市场监管总局印发 2018网络市场监管专项行动（网剑行动）方案的通知
市场监管总局等部门关于印发2018网络市场监管专项行动（网剑行动）方案的通知国市监市〔2018〕67号...
[2018-06-07]
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供应商-评审中的现场审核
企业运营是一个大系统，所有环节息息相关，互相影响。对于生产型企业来说，通过现场的任何细节，均可知微见著。任何大问题的产生，都可以从现场找到根源。即便是在有限的时间里走马观花，只要抓住重点，也能充分掌握工厂运作的关键信息。以下结合宏观大系统以及管理细节两方面来谈谈如何进行现场观察。...
[2018-06-06]
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全面解读仓库管理
物流中的仓库功能已经从单纯的物资存储保管，发展到具有担负物资的接收、分类、计量、包装、分拣、配送、存盘等多种功能。仓库管理是指商品储存空间的管理。...
[2018-06-06]
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食品生产企业飞检问题大汇总
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题，严重的被勒令停产整改。下面就食品生产企业飞行检查中常见的问题作一汇总，希望对食品生产企业起到警示和借鉴的作用。...
[2018-06-05]
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60道质量题，您答对了吗？
60道题，看你对精益生产了解多少？可以拿去做知识竞赛了！...
[2018-06-05]
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CNAS官网发布实施两项管理体系规范文件
CNAS官网发布关于CNAS-CC11:2018《多场所组织管理体系审核与认证》等两项规范文件发布实施的通知。...
[2018-06-04]
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A~Z 质量管理常用术语简写大全！
企业质量管理常用到的一些专业术语英文简写，不多说，直接上干货！看完和搞质量的小伙伴们一起分享。...
[2018-06-04]
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食品生产企业飞检问题大汇总
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。...
[2018-06-04]
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企业生产管理之库存控制
企业生产管理之库存控制。...
[2018-06-01]
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食品安全法上惩罚性赔偿案件的类型分析及实务指引
由于法律并未列举“不符合食品安全标准”的具体情形，理论和实践中，对如何认定“不符合食品安全标准”，争议都非常大。因此实践中，消费者主张适用惩罚性赔偿的情形更是五花八门，为了进一步明确惩罚性赔偿的适用，我们以违反的食品安全标准作为区分对象，将涉及《食品安全法》的惩罚性赔偿案件进行汇总。...
[2018-06-01]
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食品企业常用的车间消毒方法比较
食品企业常用的车间消毒方法比较...
[2018-06-01]
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更改分装食品保质期如何定性处罚
更改分装食品保质期如何定性处罚...
[2018-06-01]
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国家市场监管总局发布儿童饮食消费提示
六一国际儿童节就要到了，小朋友们是不是早就想好要吃什么好吃的了？科学吃、健康吃才能身体壮、长高高，所以国家市场监管总局为家长和小朋友们贴心送上特殊的节日礼物——儿童饮食消费提示。...
[2018-06-01]
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食品的保质期究竟怎么计算出来的？！
食品的保质期知识分享。...
[2018-05-31]
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湖北发布11家食品生产企业飞行检查警示函！
从湖北省食品药品监督管理局官网获悉，近日该局发布11则飞行检查通报及三则跟踪检查通报。...
[2018-05-31]
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ISO 9001:2015审核，中日企业有何差异？
ISO 9001:2015审核，中日企业有何差异？...
[2018-05-30]
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省局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2018年第8期）
国家市场监督管理总局发布的《关于4批次食品不合格情况的通告》（2018年第10号），涉及我省2家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下。...
[2018-05-28]
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实验室5S管理实施技巧
5S管理是一种管理方法，更是一种管理思想，它不需要任何复杂的原理和技术，是一种投资少，成效大，实用的管理方法，非常适用于实验室的检测现场管理，是提高实验室检测现场管理，那么实验室检测现场如何做好5S管理呢？掌握好的实施技巧是关键，下面就来说说实验室5S管理实施技巧...
[2018-05-25]
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一市场监管局“三定”方案出台
《黔南州市场监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》已经州人民政府批准，现予以印发。...
[2018-05-25]
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国务院常务会议：修订提高生鲜乳灭菌乳等国家标准
国务院总理李克强5月23日主持召开国务院常务会议，确定加大困难地区和薄弱环节教育投入，推进多渠道增加托幼和学前教育资源供给；采取措施加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全；决定深化服务贸易创新发展试点。...
[2018-05-25]
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5M1E分析法 — 质量管理纵向无死角
5M1E指的是人（Man）、机器（Machine）、物料（Material）、方法（Method）、环境（Environments）、测量（Measure），简称：人、机、料、法、环、测。...
[2018-05-25]
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质量人，这些品质你都有吗？
当你走上质量之路的时候，你会发现无论是产品质量、过程质量、项目质量、系统质量、运营质量等等都不能用成功和失败来评价，甚至不能用好与差来评价，只有符、充分、适应、有效来衡量，总在持续改进，总在追求卓越，总在水平对比中，总要去发现和探索新的方、更加科学的方法，总是不满足。...
[2018-05-25]
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如何推进质量管理体系？
质量体系管理在各行各业成为一种必需和时尚，但真正能运用其产生效益和提升企业管理水平的却不多。质量体系管理的定位是否处于企业的重要位置，决定着企业生存和发展的命运。...
[2018-05-24]
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食品保质期相关知识汇总，你想知道的都在这里！
在食品投诉和行政执法案例中，过期食品屡屡被提起，那么究竟应该如何看待食品的保质期，食品企业如何来管理自己产品的保质期，我们不妨从以下几个方面来探究一下。...
[2018-05-24]
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