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乱流洁净室的原理和特性 1、定义：乱流洁净室的定义是气流以不均匀速度、不平行流动、伴有回流或涡流的洁净室。 2、原理：乱流洁净室靠送风气流不断稀... [2015-11-25]
精益生产管理14条原则 1、管理决策以长期理念为基础，即使因此牺牲短期财务目标也在所不惜。要点：企业要有一个优先于任何短期决策的目的理念，使... [2015-11-25]
脆弱性风险评估控制程序 1.目的对公司产品脆弱性进行分析并有效控制，防止公司产品潜在发生的欺诈性及替代性风险，确保脆弱性分析的全面和有效控制。2.适... [2015-11-24]
液氮粉粹法之PET瓶胚中乙醛的测定一、液氮粉碎的原理利用物料的低温脆性，即物料随温度的降低，其硬度和脆性增加，而塑性和韧性降低。在低温冻结状态下用一个... [2015-11-24]
质量管理常见的六种浪费一、等待的浪费等待就是闲着没事，等着下一个工作的来临，这种浪费是毋庸置疑的。造成等待的原因通常有：作业不平衡、安排不... [2015-11-24]
一个质量人的入行感悟质量管理行业的现状如何？是否值得进入？发展前景如何？这些问题一定是很多有意向或初入行的质量新生们的集体疑问。在知乎上... [2015-11-24]
了解“两虫” 两虫简介隐孢子虫和贾第鞭毛虫（以下简称两虫）是两种原虫类寄生虫，其卵囊或孢囊具有个体微小、致病量低、抵抗环境选择性压... [2015-11-24]
进口乳品的法律法规和标准要求一、进口乳品应当符合我国食品安全标准的相关要求通用标准：《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB 7718 《食品安全... [2015-11-24]
乳制品行业的新规新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于2015年10月1日起施行，这部被称为史上最严的食品安全法律，相比于旧版《食品安全法》... [2015-11-24]
烘焙门店管理四宝：陈列、服务、运营和促销！对于烘焙店铺管理，总会有一些店长这样询问到底应该如何管理，需要怎么开展工作，如何才可以使门店创造最大效益。下面整理出门... [2015-11-24]
常见质量管理问答 1、真正质量特性和代用质量特性有何区别？直接反映顾客对产品期望和要求的质量特性称为真正质量特性；企业为满足顾客的期望和... [2015-11-23]
空气净化简易办法净化工程中各级空气洁净度的空气净化处理，均应采用初效、中效、高效空气过滤器三级过滤。100000级空气净化处理，可采用亚高效... [2015-11-23]
标准化作业工作中我们经常会提高标准化作业，那标准化作业到底是什么呢？我们都了解吗？一起来认识一下什么是标准化吧。（一）什么是标... [2015-11-23]
质量管理到底应该做什么？质量管理部到底应该做什么？做了几年质量管理工作的同仁应该多多少少都有此疑惑。至少此问题困惑了我好多年，一直到现在。甚至... [2015-11-23]
蛋制品产品质量解读蛋制品是以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的食品。众所周知，蛋类中的氨基酸含量较高，特别是人体自身不能合成... [2015-11-23]
《食品成分数据表表达规范》解读一、标准制定的背景食物成分数据是描述食物中某成分含量水平的数值。正确的数据可以让研究人员科学地评估食物的营养价值，进... [2015-11-23]
食品标签瑕疵应怎样认定？新修订的《食品安全法》第125条第2款规定：生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者... [2015-11-23]
食品厂房建设注意事项 A.厂址选择的卫生要求： ①厂区周围无畜禽饲养场、屠宰加工厂，畜禽交易场所及医院垃圾场，污水处理站，污水河沟等等的污染源... [2015-11-23]
中国粮食安全面临三大突出问题中国国务院发展研究中心主任李伟15日在北京表示，中国粮食和食品安全领域面临三大突出问题：资源环境代价、国际市场影响、质量... [2015-11-21]
餐饮食品不安全为哪般？抓好原材料保安全民以食为天，食以安为先。中国餐饮文化源远流长，饮食在人们日常生活中占有极为重要的地位。随着人们生活水平的提高，外出品尝... [2015-11-21]
食品工厂该怎样选择杀虫剂食品工厂里杀虫剂的选择杀虫剂作为食品工厂的一种风险源，其危害可以用以下的公式描述：杀虫剂的风险＝杀虫剂化学毒性对食... [2015-11-21]
食品医药工厂虫控解决方案环境防治 1、建筑物虫害预防设施齐全完好，门、窗、下水道符合虫害预防要求，有害生物难以进入； 2、尽可能减少有害生物食源... [2015-11-21]
供应商管理都管个啥？供应商管理指标体系包括七个方面：质量（Quality）、成本（Cost）、交货（Delivery）、服务（Service）、技术（Technology）、... [2015-11-20]
配方管理方案一个车间操作工，辞职后都能自己模仿公司的产品扰乱市场，食品行业门槛低，配方管理想必是每家企业都很头疼的问题，今天分享下... [2015-11-20]
彩钢板净化装修工程施工方法及要求彩钢板净化装修工程施工方法及要求根据医药工业洁净厂房设计规范和本工程特点及工艺要求作如下技术方案说明。型材说明 1、... [2015-11-20]
净化工程在企业发展中具有非常重要的作用空气净化工程在企业发展中具有非常重要的作用在国家的大力支持下，越来越多的企业开始重视企业发展与环境保护之间的平衡，因... [2015-11-20]
食品工厂蟑螂的综合防制加强环境治理：凡是蟑螂侵害较严重的车间，房屋的结构和卫生状况均不好，在防制工作中，要搞好车间的环境治理，整修破旧房屋，... [2015-11-20]
食品工厂美国FDA注册常见问题解答 Q: 你们提供美国代理人服务和FDA注册证书的服务吗？还提供什么其它服务？除了食品工厂的FDA注册服务外，我们还提供美国代理人... [2015-11-20]
食品工厂设备清洗及CIP系统食品工厂设备清洗及CIP系统食品加工企业在产品生产过程中，加工设备及管道的清洗非常重要。加工设备及管道在使用后会产生一些... [2015-11-20]
厨房综合质量管理 1.建立质量管理标准、标准菜谱等标准化管理制度。 2.菜谱要由专人设计，集众家之长（要经常到其他酒店学习、交流、取经），对... [2015-11-20]

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