被考核人：      考核日期：20    年    月

职务

考核项目

序号

考核标准

扣分
标准

扣分

未达成描述

主管
、组长

生产现场
管理
（40分）

1

本月检查车间发生不合格材料投产、不合格的半成品流入下道工序情况

4

2

本月检查，车间产品废品率超标

4

3

本月检查，车间生产成品包装数量、产品品相混装、外包装物使用等错误

3

4

车间原材料、半成品、成品、工位器具未按位摆放

4

5

车间人行通道、安全通道被占用

3

6

车间玻璃、地面不整洁

3

7

车间空调风叶、窗台摆放杂物

3

8

车间废品、废渣、废液未按规定摆放，清理不及时

3

9

“现场管理日常检查记录”填写不详实

4

10

车间卫生分担区内有杂物、未及时清理出现堆积

3

11

车间工作结束后未关闭门窗,水、电、气设备未关闭

3

12

消防器材未定置摆放，或未做定期检查

3

工艺流程
及操作规
程管理（20分）

1

车间主管违章指挥，员工违章操作

4

2

员工违规操作产生废品、污染环境，发生安全生产事故造成轻伤

5、15、20

3

生产、工艺操作记录不全。成本核算、计划、统计报表等信息上报不及时

4

4

员工未按规定佩戴劳动保护用品及用具

2

5

员工在操作设备时，未按照操作规范标准操作

2

6

危险性作业未实行许可管理

3

劳动纪律
管理
（20分）

1

车间主管未事先说明原因，无故不在工作现场

2

2

员工提前就餐、睡岗、酒后上岗

3、5

3

员工在车间禁烟区内吸烟或乱丢烟头

2、5

4

员工在车间随意拍照及拍视频

2、5

5

员工之间发生冲突造成打架斗殴

3、5

6

员工事假、病假、工伤手续不完整

3

7

员工不服从领导安排的合理工作

3、5

8

员工工作时间用手机打游戏、刷抖音等,进行娱乐活动

2、5

生产设施
设备管理（10分）

1

车间生产设施、设备、特种设备发生故障未维修却继续使用

2

2

生产设施、设备、特种设备未进行日常维护保养，未按照"年度设备检修计划"进行检查维护

2

3

“设备日常完好运行、保养记录”、“设备维修记录”填写不真实、全面、出现漏写

1

4

生产设施、设备、特种设备外观不洁净

1

5

员工违章操作发生事故，造成设备损坏

2

6

耗能设备存在跑、冒、滴、漏，空车运行现象

2

综合管理
（10分）

1

成本管理：每个月车间成本考核情况，考核期内成本高于10%

2

2

成本管理：每个月车间成本考核情况，考核期内成本高于15%

3

3

成本管理：每个月车间成本考核情况，考核期内成本高于20%

5

4

质量管理：未按照文件执行操作，造成质量投诉月累计有1起

2

5

质量管理：未按照文件执行操作，造成质量投诉月累计有2起

3

6

质量管理：未按照文件执行操作，造成质量投诉月累计有3起

5

7

6S管理：未根据6S管理规范执行现场目视化管理的，出现1个S不合格

1

8

6S管理：未根据6S管理规范执行现场目视化管理的，出现2个S不合格

2

9

6S管理：未根据6S管理规范执行现场目视化管理的，出现3个S以上不合格

6

10

生产产量达成率：生产产量在规定时间内未完成的1次

2

11

生产产量达成率：生产产量在规定时间内未完成的2次

3

12

生产产量达成率：生产产量在规定时间内未完成的3次

5

13

产品生产错误：产品出现生产错误的1次

3

14

产品生产错误：产品出现生产错误的2次

5

15

产品生产错误：产品出现生产错误的3次

10

合计总得分：

车间组长/主管确认签字：

考核时间：

编制：           审核：            批准：

考核：优＋

95-100分以上：考核评定金额：考核奖×130%

考核：优

90-95分以上：考核评定金额：考核奖100%

考核：良

80-89分以上：考核评定金额：考核奖80%

考核：合格

70-79分以上：考核评定金额：考核奖50%

考核：符合

60-69分：考核评定金额：不奖不罚

考核：差

60分以下：扣罚

序号

奖励项目

考核标准

说明

1

工作效率
奖励

车间各岗位人员：除正常安排的生产计划量达成外，每超出正常计划量1吨/每天

根据多出产量比例每人/每吨奖励15元/含管理

岗位操作人员：对自己岗位技能及操作动手能力较强的，比工艺要求标准节约及降低物料损耗30元/每天

节约耗用奖励100元/月

岗位操作人员：新进2个月的员工各项技能比老员工熟悉、操作快、质量好等方面优秀

给予工资晋级奖励的涨幅

岗位操作人员：连续1月内未出现工作效率项目中的扣罚，且积极完成工作效率的

给予工作效率奖励50元

岗位操作人员：连续3月内未出现工作效率项目中的扣罚，且积极完成工作效率的

给予工作效率奖励100元

岗位操作人员：完成自己岗位工作后，工作中积极主动帮助其他同事，充分发挥团队凝聚力，与身边同事成为一家人

给予奖励100元

岗位操作人员：能做到管理人员在现场与不在现场，更好的完成生产计划任务，并表现突出者

给予奖励100元

2

出勤率
奖励

下班后能积极主动帮助管理人员，完成处理收尾工作任务

给予奖励150元

连续1个月未出现任何迟到、早退、请假、漏打卡、旷工现象

给予奖励100元

因工作任务需要加班的情况下，积极主动自愿向管理人员提出加班申请

给予奖励50元

连续3个月未受到任何考勤项目扣款处罚，且表现优秀者

给予奖励50元

3

工作纪律
奖励

在工作中随时按照规范标准穿戴防护用品，且爱惜节约防护用品低于其他人员

给予奖励50元

工作结束后个人工作服每天都有带回清洗，每天班前检查工作服卫生都是保持干净整洁，无污物、汗味，形象优秀

给予奖励50元

工作中自愿积极主动配合、协助同事及管理提前完成生产任务，作出贡献者

给予奖励200元

对拾金不昧，主动上交上级领导，或办公室者

给予奖励100元

对外来人员或不熟悉的人员，非本公司人员进入车间的，进行及时制止劝返，且未造成公司受到损失

给予奖励100元

对发现偷拿公司物品或其他人财物，有证据证明或经查实的举报人员

给予奖励100元

对车间作出较大贡献人员，贡献方面：时时为公司着想、为公司创造节约成本1000元以上

给予奖励200元

4

6S奖励

经随机抽查：操作案台、岗位区域地面、墙壁、玻璃、设备设施等卫生干净整洁，设备表面无粉尘、以上项目检查都合格

给予奖励100元

物品及物料按照6S标准规范，摆放整齐、分类分区放置，6个S全部检查合格

给予奖励200元

所有盛装物料及产品的容器内部、外部卫生干净整洁，无污物及泥沙状物质，容器表面卫生呈现容器原本颜色

给予奖励50元

生产安全、质量安全方面：对生产安全和质量安全提出2次以上安全隐患改进，未受到损失的，且分析隐患问题和处理隐患方案，改进后生产安全及质量安全得到较大提升着

给予奖励200元

5

附加项
奖励

因公司急需生产人员时，推荐新人入司面试正式上班7天

给予奖励50元

因公司急需生产人员时，推荐新人工作满一个月

给予奖励100元

老员工带新人满一个月并考核合格者

给予奖励150元

新人工作满2个月操作技能提升快，产品质量等控制率优秀者

给予奖励100元

在公司产品（技术）及管理等方面有创新的

给予300元

获得班组长、主管、厂长、副总以及总经理认可/满意反馈

给予200元

连续6个月以上，在工作中表现成绩优秀，未受到工作效率、出勤、工作纪律、6S管理，5大项任意小项中的扣罚

给予300元

楼层

考核项目

序号

考核标准

说明

二楼
前段

工作效率

1

工作量在两轮情况下，个人月累计出现2次无法在标准时间内保质保量完成生产量

在考核奖励中扣除30元每次

2

工作量在一轮半情况下，个人月累计出现3次以上无法在标准时间内保质保量完成生产量

在考核奖励中扣除50元每次

3

领料人员，在拆包时，未将包装线头拆除干净，导致线头带入产品中1次

在考核奖励中扣除50元每次

4

领料人员，在拆包时，未将包装线头拆除干净，导致线头带入产品中2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

5

领料人员，在送料周转时，送料出现重量与生产品项重量不符，造成生产错误1次

在考核奖励中扣除50元每次

6

领料人员，在送料周转时，送料出现重量与生产品项重量不符，造成生产错误2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

7

领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作1次

在考核奖励中扣除100元每次

8

领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作3次以上

在考核奖励中扣除200元每次

9

炒松人员，火力控制不当，导致产品月累计炒焦1次

在考核奖励中扣除50元每次

10

炒松人员，火力控制不当，导致产品月累计炒焦2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

11

炒松人员，在炒制过程中未对焦块/黑点杂质进行挑选，月抽查超过1次

在考核奖励中扣除30元每次

12

炒松人员，在炒制过程中未对焦块/黑点杂质进行挑选，月抽查超过3次以上

在考核奖励中扣除50元每次

13

炒松人员，月累计出现产品炒坏1次

在考核奖励中扣除50元每次

14

炒松人员，月累计出现产品炒坏2次以上

在考核奖励中扣除100元每次

15

炒松人员，月累计出现白糖及其它物料漏下的1次

在考核奖励中扣除100元每次

16

炒松人员，月累计出现白糖及其它物料漏下的2次以上

在考核奖励中扣除200元每次

17

配油人员，配制油料后，在下油时月累计出现多下或少下以及漏下的1次

在考核奖励中扣除100元每次

18

配油人员，配制油料后，在下油时月累计出现多下或少下以及漏下的2次以上

在考核奖励中扣除200元每次

出勤率

1

迟到、早退月累计出现30分钟

取消当月满勤奖

2

迟到、早退月累计出现1小时以上

取消当月满勤奖，并扣考核奖20元

3

请假月累计超出2天

取消当月满勤奖

4

请假月累计超出7天以上

取消当月满勤奖及考核奖

5

考勤卡：月累计漏打卡出现3次(含3次)未及时补卡，超出3次以上的

取消当月满勤奖

6

未经上级领导同意，私自提前下班，或不按规定时间签退的

取消当月满勤奖

7

未经上级领导批准离开工作岗位15分钟以上的

取消当月满勤奖

8

出现旷工的根据考勤管理规定处理，并扣分

取消当月所有奖励

工作纪律

1

工作期间不按规定佩戴必要防护品者

取消当月考核奖励

2

衣服或个人卫生不整洁者

取消当月考核奖励

3

安排的工作未按时完成者

取消当月满勤奖励

4

工作期间，擅自脱岗者

取消当月质量/时效及满勤奖励

5

早会、周例会、大会、培训、活动等，迟到或无故缺席不到者

取消当月满勤及考核评定奖励

6

上班期间非工作需要而饮酒者

取消当月所有奖励，并处罚500元

7

不服从上级工作安排，且在工作场所顶撞上司者

取消当月考核评定奖励

8

因个人原因造成公司浪费者

取消当月质量/时效及考核奖励

9

公司产品私自赠送或是占为己有者

取消当月考核评定奖励

10

未经许可擅自改动生产工艺操作标准者

取消当月满勤及考核评定奖励

11

未经许可擅自进入仓库及其它区域私自拿取物品者

取消当月考核评定奖励

12

上班时间严禁带小孩进入生产现场，违规者

取消当月考核评定奖励

13

班后工作区未做整理或责任区内卫生不合格者

取消当月质量/时效及考核奖励

14

产品制作过程未按工艺标准制作的，并出现质量问题者

取消当月质量/时效及考核奖励

15

同事之间双方发生工作纠纷出现吵架者

取消当月质量/时效/满勤奖励，严重辞退

16

偷拿他人或公司的财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

17

恶意破坏或者损坏公司财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

18

打完上班考勤卡后，出现离岗买早餐带到车间食用者

取消当月质量/时效/满勤/考核奖励

19

组织及煽动罢工、打架斗殴、聚众闹事或煽动他人参与斗殴事件

取消所有奖励/并处罚5000元，报警处理

20

因失误发生突发事件/事故等紧急情况，且不服从指挥者

取消当月考核奖励，并辞退

21

发现从高空抛物者

取消当月考核奖励

22

自己或指使他人对同事进行威胁、恐吓或对举报人员进行打击报复或暗地指使他人进行恐吓、威胁等

取消当月考核奖励、并辞退

23

私自向外界提供车间内不允许外借的机密资料（含拷贝/复印/拍照）者

开除、处以5000元罚款

24

私自将公司进货厂家，价格，联系方式泄漏给外人者

开除、处以5000元罚款

25

工作时间内禁止打闹、玩笑过大，造成后果者

取消当月考核奖励、并处以500元罚款

26

消极被动不负责任，耍小聪明、磨洋工、找理由推脱者

取消当月考核奖励，并处罚50元

27

操作人员出现生产损耗大，返工率高，影响工作进度者

取消当月满勤及考核评定奖励

28

因个人手脚快慢因素，造成工作进展缓慢，达不到工作指标者

取消当月考核奖励，并辞退

29

在工作中取笑或恶意嘲笑他人工作失误者

取消当月考核奖励，并处罚50元

30

出现不团结者，爱挑拨离间者、和喜欢拉帮结派者

取消当月所有奖励，并处罚1000元

岗位6S管理

1

工作操作案台、岗位区域地面、墙壁、设备机台卫生无粉尘、油污

在考核奖励中扣除10元每次

2

6S值日积极主动，出现值日卫生打扫不清洁的

在考核奖励中扣除20元每次

3

岗位物品未按照6S标准摆放规范

在考核奖励中扣除10元每次

4

岗位上出现与工作无关的物品（如：零食、饮料、钢丝球等）

在考核奖励中扣除50元每次

5

安全操作规范，未按照安全操作要求操作，造成安全隐患的

在考核奖励中扣除50元每次

6

产品质量安全标准，产品质量安全未达到控制标准内的

在考核奖励中扣除50元每次

7

生产使用的容器卫生未清洗清洁，造成产品串味、出现杂物、大肠杆菌超标的

在考核奖励中扣除50元每次

8

容器、工器具、卫生用具等，乱丢乱放，未按规范放置

在考核奖励中扣除30元每次

9

岗位人员自己使用的电源开关、天然气、水源开关等，生产结束后及使用完后未及时关闭开关，造成电、气、水的浪费

在考核奖励中扣除50元每次

10

地面掉落产品及物料，未及时处理

在考核奖励中扣除30元每次

二楼
包装

工作效率

1

上料人员，月累计上错产品1次，导致后段工序包装错误，有及时发现并处理

在考核奖励中扣除10元每次

2

上料人员，月累计上错产品2次以上，导致后段工序包装错误，未发现/未处理

在考核奖励中扣除20元每次

3

上料人员，因摊铺产品出现摊铺厚度过厚，造成水分高出内控标准3个点以上

在考核奖励中扣除30元每次

4

参与挑选杂质人员，因上道工序上料错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

5

参与挑选杂质人员，对肉眼可见黑点/焦块等杂质挑选不干净

在考核奖励中扣除30元每次

6

装袋人员，因上道工序上料错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

7

装袋人员，将产品规格、品项分装错误，包材使用错误

在考核奖励中扣除30元每次

8

打称人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

9

打称人员，计量出现偏差，例如1.0kg的，偏差±10g

在考核奖励中扣除30元每次

10

封口人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

11

封口人员，在封口后袋口出现未封口好，袋口出现开口、漏气现象

在考核奖励中扣除30元每次

12

装箱人员，因上道封口工序，规格/口味/品项封口错误，未及时发现，导致装箱出现混装现象

在考核奖励中扣除20元每次

13

装箱人员，出现少装、多装、外箱品名与内包装产品不符1次

在考核奖励中扣除30元每次

14

装箱人员，在封箱后未确认生产日期，造成生产日期喷印错误的

在考核奖励中扣除30元每次

15

装箱人员，在叠板时出现2个品项混叠在同一板上，未及时发现

在考核奖励中扣除50元每次

16

喷码人员，未根据当天生产品项、规格、数量喷印日

在考核奖励中扣除30元每次

17

喷码人员，在喷印生产日期后，有出现日期多打或者漏打，日期出现重影现象

在考核奖励中扣除30元每次

18

喷码人员，所有包袋喷印后，有出现1次掺差不同品项/规格包袋的

在考核奖励中扣除30元每次

出勤率

1

迟到、早退月累计出现30分钟

取消当月满勤奖

2

迟到、早退月累计出现1小时以上

取消当月满勤奖，并扣考核奖20元

3

请假月累计超出2天

取消当月满勤奖

4

请假月累计超出7天以上

取消当月满勤奖及考核奖

5

考勤卡：月累计漏打卡出现3次(含3次)未及时补卡，超出3次以上的

取消当月满勤奖

6

未经上级领导同意，私自提前下班，或不按规定时间签退的

取消当月满勤奖

7

未经上级领导批准离开工作岗位15分钟以上的

取消当月满勤奖

8

出现旷工的根据考勤管理规定处理，并扣分

取消当月所有奖励

工作纪律

1

工作期间不按规定佩戴必要防护品者

取消当月考核奖励

2

衣服或个人卫生不整洁者

取消当月考核奖励

3

安排的工作未按时完成者

取消当月满勤奖励

4

工作期间，擅自脱岗者

取消当月质量/时效及满勤奖励

5

早会、周例会、大会、培训、活动等，迟到或无故缺席不到者

取消当月满勤及考核评定奖励

6

上班期间非工作需要而饮酒者

取消当月所有奖励，并处罚500元

7

不服从上级工作安排，且在工作场所顶撞上司者

取消当月考核评定奖励

8

因个人原因造成公司浪费者

取消当月质量/时效及考核奖励

9

公司产品私自赠送或是占为己有者

取消当月考核评定奖励

10

未经许可擅自改动生产工艺操作标准者

取消当月满勤及考核评定奖励

11

未经许可擅自进入仓库及其它区域私自拿取物品者

取消当月考核评定奖励

12

上班时间严禁带小孩进入生产现场，违规者

取消当月考核评定奖励

13

班后工作区未做整理或责任区内卫生不合格者

取消当月质量/时效及考核奖励

14

产品制作过程未按工艺标准制作的，并出现质量问题者

取消当月质量/时效及考核奖励

15

同事之间双方发生工作纠纷出现吵架者

取消当月质量/时效/满勤奖励，严重辞退

16

偷拿他人或公司的财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

17

恶意破坏或者损坏公司财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

18

打完上班考勤卡后，出现离岗买早餐带到车间食用者

取消当月质量/时效/满勤/考核奖励

19

组织及煽动罢工、打架斗殴、聚众闹事或煽动他人参与斗殴事件

取消所有奖励/并处罚5000元，报警处理

20

因失误发生突发事件/事故等紧急情况，且不服从指挥者

取消当月考核奖励，并辞退

21

发现从高空抛物者

取消当月考核奖励

22

自己或指使他人对同事进行威胁、恐吓或对举报人员进行打击报复或暗地指使他人进行恐吓、威胁等

取消当月考核奖励、并辞退

23

私自向外界提供车间内不允许外借的机密资料（含拷贝/复印/拍照）者

开除、处以5000元罚款

24

私自将公司进货厂家，价格，联系方式泄漏给外人者

开除、处以5000元罚款

25

工作时间内禁止打闹、玩笑过大，造成后果者

取消当月考核奖励、并处以500元罚款

26

消极被动不负责任，耍小聪明、磨洋工、找理由推脱者

取消当月考核奖励，并处罚50元

27

操作人员出现生产损耗大，返工率高，影响工作进度者

取消当月满勤及考核评定奖励

28

因个人手脚快慢因素，造成工作进展缓慢，达不到工作指标者

取消当月考核奖励，并辞退

29

在工作中取笑或恶意嘲笑他人工作失误者

取消当月考核奖励，并处罚50元

30

出现不团结者，爱挑拨离间者、和喜欢拉帮结派者

取消当月所有奖励，并处罚1000元

岗位6S管理

1

工作操作案台、岗位区域地面、墙壁、设备机台卫生无粉尘、油污

在考核奖励中扣除10元每次

2

6S值日积极主动，出现值日卫生打扫不清洁的

在考核奖励中扣除20元每次

3

岗位物品未按照6S标准摆放规范

在考核奖励中扣除10元每次

4

岗位上出现与工作无关的物品（如：零食、饮料、钢丝球等）

在考核奖励中扣除50元每次

5

安全操作规范，未按照安全操作要求操作，造成安全隐患的

在考核奖励中扣除50元每次

6

产品质量安全标准，产品质量安全未达到控制标准内的

在考核奖励中扣除50元每次

7

生产使用的容器卫生未清洗清洁，造成产品串味、出现杂物、大肠杆菌超标的

在考核奖励中扣除50元每次

8

容器、工器具、卫生用具等，乱丢乱放，未按规范放置

在考核奖励中扣除30元每次

9

岗位人员自己使用的电源开关、天然气、水源开关等，生产结束后及使用完后未及时关闭开关，造成电、气、水的浪费

在考核奖励中扣除50元每次

10

地面掉落产品及物料，未及时处理

在考核奖励中扣除30元每次

一楼新车间

工作效率

1

负责领料人员，在拆包时，未将包装物及标签清理干净，导致包装物及标签带入产品中1次

在考核奖励中扣除50元每次

2

负责领料人员，在拆包时，未将包装物及标签清理干净，导致包装物及标签带入产品中2次

在考核奖励中扣除100元每次

3

负责领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作1次

在考核奖励中扣除100元每次

4

负责领料人员，完成自己领料/物料周转工作后，未主动配合辅助管理人员安排的工作3次

在考核奖励中扣除200元每次

5

去油人员，精肉与肥油分割不均匀，造成精肉损耗大于0.5kg每次

在考核奖励中扣除20元每次

6

去油人员，精肉与肥油分割不均匀，造成精肉损耗大于1.0kg以上每次

在考核奖励中扣除50元每次

7

负责计量生肉人员，出现计量数据与记录数据不符，计量或记录随意，不负责任

在考核奖励中扣除30元每次

8

负责计量生肉人员，计量后，未及时做好标签标识清楚每次

在考核奖励中扣除50元每次

9

煮制人员，对产品生熟程度，未按照工艺标准煮制

在考核奖励中扣除20元每次

10

煮制人员，对火候及时间控制不当，导致产品煮烂

在考核奖励中扣除50元每次

11

生切人员，分切后的产品厚薄度，超过或低于工艺标准厚度0.3cm

在考核奖励中扣除20元每次

12

生切人员，分切后的产品厚薄度，超过或低于工艺标准厚度0.5cm

在考核奖励中扣除50元每次

13

生切人员，滚揉腌制的产品含水量多，造成产品口感差

在考核奖励中扣除20元每次

14

生切人员，滚揉腌制的产品含水量少，造成物料分解稀释及入味不均匀

在考核奖励中扣除20元每次

15

生切人员，因滚揉腌制时间未控制，造成产品口感差

在考核奖励中扣除50元每次

16

滚揉卤制人员，因操作不当、时间未控制，造成物料分解稀释及入味不均匀

在考核奖励中扣除20元每次

17

滚揉卤制人员，卤制后未及时清洗滚揉机内缸卫生，造成产品串味

在考核奖励中扣除50元每次

18

参与撕肉人员，精肉与筋膜未分离数量较多

在考核奖励中扣除10元每次

19

参与铺筛人员，在规定时间内达不到标准铺筛数量

在考核奖励中扣除10元每次

20

参与铺筛人员，铺筛完成后，铺筛质量未按照工艺标准铺筛，出现铺筛空隙

在考核奖励中扣除5元/1个筛网

21

参与铺筛人员，卤制品铺筛中有2个筛网以上出现堆积密集

在考核奖励中扣除20元每次

22

烘干人员，对产品烘干的温度、时间控制不当，操作产品烘干偏湿或者过于偏干

在考核奖励中扣除20元每次

23

烘干人员，对烘干后的产品负责，如出现产品偏湿或者过于偏干脱筛，造成产品烘烤时出现未烤熟或烤焦现象的

在考核奖励中扣除30元每次

24

熟炒人员，对产品的炒制时间，火力温度控制不当，造成产品未炒熟

在考核奖励中扣除30元每次

25

熟炒人员，因操作人员操作不当，导致产品入味不均，未达到工艺标准范围

在考核奖励中扣除30元每次

26

熟炒人员，出锅后的产品及时进行铺筛，因铺筛过厚因素，造成产品烘干后不干爽、不蓬松，形成二次烘干的

在考核奖励中扣除50元每次

27

表面处理人员，产品表面的毛刺未清理干净，出现毛刺现象

在考核奖励中扣除20元每次

28

表面处理人员，处理过程中出现产品烧焦3个以上每次

在考核奖励中扣除30元每次

29

烘烤人员，产品在烘烤过程中，因烘烤人员操作因素，导致产品烤焦或未烤熟

在考核奖励中扣除30元每次

30

烘烤人员，对产品烘烤工艺不熟悉，导致产品浪费1块以上

在考核奖励中扣除50元每次

31

修剪挑选人员，在修剪过程中，对边角的焦边修剪不干净

在考核奖励中扣除20元每次

32

修剪挑选人员，在修剪过程中，修剪边角的焦边时，把好的产品修剪掉，形成浪费

在考核奖励中扣除20元每次

33

修剪挑选人员，对肉眼可见焦块、焦边、黑色杂质挑选不干净

在考核奖励中扣除20元每次

34

修剪挑选人员，将未烤熟产品混入到产品中，造成污染其它产品

在考核奖励中扣除20元每次

35

修剪挑选人员，熟切产品时，未确定熟切规格尺寸，造成熟切错误0.75kg以上

在考核奖励中扣除50元每次

36

装袋人员，因上道工序分切错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

37

装袋人员，将产品规格、品项分装错误，包材使用错误

在考核奖励中扣除30元每次

38

打称人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

39

打称人员，计量出现偏差，例如1.0kg的，偏差±10g

在考核奖励中扣除30元每次

40

封口人员，因上道工序分装错误，未及时发现，导致包装错误

在考核奖励中扣除20元每次

41

封口人员，在封口后袋口出现未封口好，袋口出现开口、漏气现象

在考核奖励中扣除30元每次

42

装箱人员，因上道封口工序，规格/口味/品项封口错误，未及时发现，导致装箱出现混装现象

在考核奖励中扣除20元每次

43

装箱人员，出现少装、多装、外箱品名与内包装产品不符1次

在考核奖励中扣除30元每次

44

装箱人员，在封箱后未确认生产日期，造成生产日期喷印错误的

在考核奖励中扣除30元每次

45

装箱人员，在叠板时出现2个品项混叠在同一板上，未及时发现

在考核奖励中扣除50元每次

46

未根据当天生产品项、规格、数量喷印日

在考核奖励中扣除30元每次

47

在喷印生产日期后，有出现日期多打或者漏打，日期出现重影现象

在考核奖励中扣除30元每次

48

未对喷印头进行清洗，造成喷印头故障损坏

在考核奖励中扣除30元每次

出勤率

1

迟到、早退月累计出现30分钟

取消当月满勤奖

2

迟到、早退月累计出现1小时以上

取消当月满勤奖，并扣考核奖20元

3

请假月累计超出2天

取消当月满勤奖

4

请假月累计超出7天以上

取消当月满勤奖及考核奖

5

考勤卡：月累计漏打卡出现3次(含3次)未及时补卡，超出3次以上的

取消当月满勤奖

6

未经上级领导同意，私自提前下班，或不按规定时间签退的

取消当月满勤奖

7

未经上级领导批准离开工作岗位15分钟以上的

取消当月满勤奖

8

出现旷工的根据考勤管理规定处理，并扣分

取消当月所有奖励

工作纪律

1

工作期间不按规定佩戴必要防护品者

取消当月考核奖励

2

衣服或个人卫生不整洁者

取消当月考核奖励

3

安排的工作未按时完成者

取消当月满勤奖励

4

工作期间，擅自脱岗者

取消当月质量/时效及满勤奖励

5

早会、周例会、大会、培训、活动等，迟到或无故缺席不到者

取消当月满勤及考核评定奖励

6

上班期间非工作需要而饮酒者

取消当月所有奖励，并处罚500元

7

不服从上级工作安排，且在工作场所顶撞上司者

取消当月考核评定奖励

8

因个人原因造成公司浪费者

取消当月质量/时效及考核奖励

9

公司产品私自赠送或是占为己有者

取消当月考核评定奖励

10

未经许可擅自改动生产工艺操作标准者

取消当月满勤及考核评定奖励

11

未经许可擅自进入仓库及其它区域私自拿取物品者

取消当月考核评定奖励

12

上班时间严禁带小孩进入生产现场，违规者

取消当月考核评定奖励

13

班后工作区未做整理或责任区内卫生不合格者

取消当月质量/时效及考核奖励

14

产品制作过程未按工艺标准制作的，并出现质量问题者

取消当月质量/时效及考核奖励

15

同事之间双方发生工作纠纷出现吵架者

取消当月质量/时效/满勤奖励，严重辞退

16

偷拿他人或公司的财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

17

恶意破坏或者损坏公司财物者

取消当月质量/时效/满勤奖励，直接开除

18

打完上班考勤卡后，出现离岗买早餐带到车间食用者

取消当月质量/时效/满勤/考核奖励

19

组织及煽动罢工、打架斗殴、聚众闹事或煽动他人参与斗殴事件

取消所有奖励/并处罚5000元，报警处理

20

因失误发生突发事件/事故等紧急情况，且不服从指挥者

取消当月考核奖励，并辞退

21

发现从高空抛物者

取消当月考核奖励

22

自己或指使他人对同事进行威胁、恐吓或对举报人员进行打击报复或暗地指使他人进行恐吓、威胁等

取消当月考核奖励、并辞退

23

私自向外界提供车间内不允许外借的机密资料（含拷贝/复印/拍照）者

开除、处以5000元罚款

24

私自将公司进货厂家，价格，联系方式泄漏给外人者

开除、处以5000元罚款

25

工作时间内禁止打闹、玩笑过大，造成后果者

取消当月考核奖励、并处以500元罚款

26

消极被动不负责任，耍小聪明、磨洋工、找理由推脱者

取消当月考核奖励，并处罚50元

27

操作人员出现生产损耗大，返工率高，影响工作进度者

取消当月满勤及考核评定奖励

28

因个人手脚快慢因素，造成工作进展缓慢，达不到工作指标者

取消当月考核奖励，并辞退

29

在工作中取笑或恶意嘲笑他人工作失误者

取消当月考核奖励，并处罚50元

30

出现不团结者，爱挑拨离间者、和喜欢拉帮结派者

取消当月所有奖励，并处罚1000元

岗位6S管理

1

工作操作案台、岗位区域地面、墙壁、设备机台卫生无粉尘、油污

在考核奖励中扣除10元每次

2

6S值日积极主动，出现值日卫生打扫不清洁的

在考核奖励中扣除20元每次

3

岗位物品未按照6S标准摆放规范

在考核奖励中扣除10元每次

4

岗位上出现与工作无关的物品（如：零食、饮料、钢丝球等）

在考核奖励中扣除50元每次

5

安全操作规范，未按照安全操作要求操作，造成安全隐患的

在考核奖励中扣除50元每次

6

产品质量安全标准，产品质量安全未达到控制标准内的

在考核奖励中扣除50元每次

7

生产使用的容器卫生未清洗清洁，造成产品串味、出现杂物、大肠杆菌超标的

在考核奖励中扣除50元每次

8

容器、工器具、卫生用具等，乱丢乱放，未按规范放置

在考核奖励中扣除30元每次

9

岗位人员自己使用的电源开关、天然气、水源开关等，生产结束后及使用完后未及时关闭开关，造成电、气、水的浪费

在考核奖励中扣除50元每次

10

地面掉落产品及物料，未及时处理

在考核奖励中扣除30元每次