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市场监管总局关于《市场监督管理行政许可程序暂行规定（征求意见稿）》公开征求意见的通知市场监管总局关于《市场监督管理行政许可程序暂行规定（征求意见稿）》公开征求意见的通知... [2019-05-29]
各地严厉查处餐饮服务食品安全违法案件今年3月份以来，各地发生多起餐饮服务食品安全事件。针对这些事件，市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会，要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。相关地区高度重视，严格落实属地监管责任，开展餐饮服务食品安全风险隐患排查整治行动，约谈相关餐饮服务企业负责人，督促落实食品安全主体责任，依法依规进行处置，现将部分事件处置情况公布如下... [2019-05-29]
食品加工各环节污染控制措施汇总保证食品安全一直是食品企业的重要职责，它不仅直接关系人们的身体健康，更是一个食品企业的命脉。为防止食品安全事故的发生，在食品加工中，各企业必须从原料采购、储藏、加工过程中制定必要措施及制度，尽一切可能切断污染源。... [2019-05-29]
国家市场监督管理总局关于《食品生产许可管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知国家市场监督管理总局关于《食品生产许可管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知... [2019-05-28]
关于保健食品，这些是您应该知道的什么是保健食品？保健食品的名称是如何命名的？保健食品的标签、说明书等内容有何要求？以及我国保健食品的注册管理。... [2019-05-28]
关于婴幼儿配方乳粉这些知识您应该知道婴幼儿配方乳粉产品配方注册的申请人应当具备哪些条件？注册时应当提交哪些材料？我国婴幼儿配方乳粉又是如何分类的？... [2019-05-28]
市场监管总局：第一期食品生产检查人员培训班在津举办市场监管总局第一期食品生产检查人员培训班在津举办... [2019-05-28]
质量人该怎么说话，你知道吗？质量人由于其检验职能，监督智能，推动问题解决，改善及预防职能，难免与人发生争执或冲突，难免被人误解，难免被人看成是“找事儿”的对立方。这时，把握说话之道，就显得尤为重要。... [2019-05-27]
食品中常见的19种微生物污染、热处理和杀菌原理食源性微生物是影响食品安全的第一大危害，也是全球性的威胁。以下总结了食品中常见的19种微生物污染，供大家参考。... [2019-05-27]
市场监管总局关于征求对《餐饮服务食品安全监督检查操作指南（征求意见稿）》意见的公告市场监管总局关于征求对《餐饮服务食品安全监督检查操作指南（征求意见稿）》意见的公告... [2019-05-27]
市场监管总局：关于河鲀毒素中毒的风险解析民间有河鲀味美诱人的说法，但河鲀体内含有一种剧毒的神经毒素——河鲀毒素。近年来，因食用加工处理不当的河鲀或误食含有河鲀毒素的食物，造成河鲀毒素中毒死亡的情况时有发生。为减少因摄入河鲀毒素而引发的食物中毒，市场监管总局特做如下风险解析... [2019-05-27]
上海市印发2019年上海市生鲜乳质量安全监测计划上海市印发2019年上海市生鲜乳质量安全监测计划... [2019-05-24]
食品防护计划基础知识简要介绍食品生产企业的食品防护计划的术语和定义，原则，策划。... [2019-05-24]
生产、质量管理人员必看！生产记录应该这样做生产、质量管理人员必看！生产记录应该这样做... [2019-05-24]
检验检测报告真伪即日起可在市场监管总局网站查询检验检测报告真伪即日起可在市场监管总局网站查询 ... [2019-05-24]
广西市场监管局发布6家食品生产企业检查情况的通告（2019年第34期）广西壮族自治区市场监督管理局根据《2019年自治区本级食品生产监督检查计划》的安排，组织检查组对广西蒙山县玉梦山矿泉水有限公司等6家食品生产企业开展检查。针对发现的问题，广西壮族自治区市场监督管理局已督促当地市场监管部门处置。... [2019-05-23]
广西市场监管局发布8家食品生产企业检查情况的通告（2019年第33期）广西壮族自治区市场监督管理局关于发布8家食品生产企业检查情况的通告（2019年第33期）... [2019-05-23]
市场监管总局：关于预防和误食马桑果中毒的警示夏季到来，各种时令水果相继成熟。有“民间圣果”俗称的桑葚，酸甜适口且分布广泛，深受广大消费者的青睐。外形酷似桑葚的马桑果，是一种含有毒素的野果，且与桑葚的成熟期相当。在我国南方城市郊区和农村地区，常有儿童误食马桑果中毒。为预防和误食马桑果中毒，特做如下警示。... [2019-05-23]
江西省市场监管局关于食品生产许可受理地址变更的公告江西省市场监管局关于食品生产许可受理地址变更的公告... [2019-05-22]
吉林省市场监督管理厅印发《吉林省市场监管系统假冒伪劣重点领域治理工作方案（2019-2021）为深入推进假冒伪劣重点领域治理，严厉打击制售假冒伪劣商品行为、维护公平竞争的市场秩序，建设法治化、国际化、便利化营商环境，促进吉林全面振兴和高质量发展，根据市场监管总局《假冒伪劣重点领域治理工作方案（2019—2021）》（国市监稽﹝2019﹞4号）及相关要求，制订本工作方案。... [2019-05-22]
福建省市场监督管理局关于报送2019年安全生产工作情况的函福建省市场监督管理局关于报送2019年安全生产工作情况的函... [2019-05-22]
福建马尾区市场监管局“三举措”保障冷藏冷冻食品安全马尾区市场监管局出动执法人员69人次，对辖区冷库、商超开展为期1个月的冷库及商超冷冻食品专项检查。... [2019-05-22]
臭氧空气消毒机在食品厂的应用臭氧空气消毒机在食品厂的应用... [2019-05-21]
国务院食品安全办负责人就《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》答记者问 2019年5月20日，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》）公开发布。国务院食品安全办负责人就《意见》相关情况，接受了记者专访。... [2019-05-21]
2019年世界计量日主题活动在京举行国际单位制基本单位新定义在中国正式实施 5月20日，在第20个世界计量日到来之际，近500名来自计量领域的中外嘉宾、院士、专家学者代表齐聚在北京的中国科技会堂，参加由市场监管总局、中国计量科学研究院、中国计量测试学会、中国计量协会、中国质量标准出版社传媒有限公司共同举办的2019年“世界计量日”主题活动。... [2019-05-21]
市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库的通知市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库的通知... [2019-05-20]
市场监管总局关于加强认证监管工作的通知市场监管总局关于加强认证监管工作的通知... [2019-05-20]
中华人民共和国农业农村部公告第172号为确保兽用生物制品质量安全，防止非洲猪瘟病毒污染相关制品，根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《兽药管理条例》等法律法规规定，自2019年5月25日起，各兽用生物制品生产企业（以下简称“生产企业”）应对兽用生物制品生产过程中使用的毒种、原辅材料、半成品、成品等全面开展非洲猪瘟病毒核酸检测，并做好检测结果报送和后续处置工作。... [2019-05-20]
安徽省市场监督管理局关于下放部分类别食品生产许可管理权限的公告安徽省市场监督管理局关于下放部分类别食品生产许可管理权限的公告 ... [2019-05-15]
河北省市场监督管理局关于加强中高考期间食品安全监管工作的通知河北省市场监督管理局关于加强中高考期间食品安全监管工作的通知... [2019-05-15]

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