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包装饮用水生产对设备设施的要求
包装饮用水生产对设备设施的要求...
[2019-04-30]
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包装饮用水生产对生产场所有哪些要求？
包装饮用水生产对生产场所有哪些要求？...
[2019-04-30]
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肉制品加工环节红曲红褪色原因分析及应对措施
肉制品加工环节红曲红褪色原因分析及应对措施...
[2019-04-30]
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处理投诉的沟通技巧
处理投诉的沟通技巧
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[2019-04-29]
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市场监管总局等13部门联合召开 “百日行动”新闻发布会
4月28日，市场监管总局、工业和信息化部、公安部、民政部、住房城乡建设部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、广电总局、中医药局、药监局、网信办等13部门共同召开新闻发布会，通报联合整治“保健”市场乱象百日行动有关情况。...
[2019-04-29]
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实验室质量控制之实验室比对应该怎么进行？
实验室质量控制之实验室比对应该怎么进行？...
[2019-04-29]
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欧盟辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品质量，控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会(CAC)正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品的过程，可与适宜的卫生规范、食品标准以及运输规范同时使用，为各国辐照食品卫生法规的制订提供了依据。...
[2019-04-29]
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微生物知识应用之怎样进行食品保藏？
微生物知识应用之怎样进行食品保藏？...
[2019-04-28]
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国家市场监管总局：“百日行动”执法典型案例
2019.4.26日，国家市场监管总局发布“百日行动”执法典型案例25起...
[2019-04-28]
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北京市市场监督管理局 关于启用特种设备作业人员资格认定电子证书的公告
北京市市场监督管理局关于启用特种设备作业人员资格认定电子证书的公告...
[2019-04-28]
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食品相关产品知识解读
赏心悦目的食品包装，是商家吸引消费者的有力手段，是食品在贮存、运输、销售时杜绝外界污染，达到保质、保鲜的目的，它们的安全同样与我们的身体健康息息相关。...
[2019-04-28]
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全国市场监管系统质量发展工作会议在武汉召开
4月25-26日，全国市场监管系统质量发展工作会议在湖北省武汉市召开，国家市场监督管理总局副局长甘霖出席会议并讲话。湖北省副省长杨云彦致辞。...
[2019-04-26]
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标定、检定、校准、校验的含义与区别
在日常工作中我们可能接触到标定、检定、校准、校验这几个名词，它们之间有什么区别呢?
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[2019-04-26]
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广东省市场监督管理局关于对珠海市食用农产品集中交易市场及经营单位飞行检查情况的通报
进一步加强食用农产品市场销售质量安全监管，督促食用农产品集中交易市场开办者和销售者落实食品安全主体责任，根据省局2019年度食品经营单位飞行检查工作计划，省局于4月16日至17日组织检查组对你市食用农产品批发、零售市场及相关经营单位开展了飞行检查。现将有关情况通报如下
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[2019-04-26]
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食品消毒剂一般知识
食品消毒剂一般知识...
[2019-04-26]
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河北枣强县三项措施严查“山寨”食品
近年来，打着“正规军”旗号的“山寨”食品大量出现在农村市场，为保障“舌尖上的安全”，枣强县市场监管局加强执法监督力度，采取强有力措施，让“山寨”食品不再“横行乡里”。...
[2019-04-25]
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江西省市场监督管理局关于五一期间餐饮食品安全的温馨提示
江西省市场监督管理局关于五一期间餐饮食品安全的温馨提示
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[2019-04-25]
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食品感官检测相关知识
食品感官检测相关知识，一起来了解一下吧。...
[2019-04-25]
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《产品质量法》修订工作全面启动
4月24日，《产品质量法》修订工作领导小组暨专家咨询委员会、评估起草组第一次联席会议在京召开。国家市场监管总局副局长、党组成员，国家标准化管理委员会主任，《产品质量法》修订工作领导小组组长田世宏要求，要高质量推进《产品质量法》修订工作，为质量治理体系和治理能力建设提供更有力的法治保障。《产品质量法》修订工作专家咨询委员会主任委员、第十三届全国人大宪法和法律委员会副主任委员胡可明出席并讲话。...
[2019-04-25]
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市场监管总局组织开展食用植物油专项监督检查工作
按照市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委联合发布的《关于加强食用植物油标识管理的公告》（2018年第16号）要求，各地市场监管部门在全国范围内，自2018年12月21日起，开展了为期1个月的食用植物油专项监督检查。...
[2019-04-24]
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10月1日起，取消首次进口预包装食品标签备案
近日，海关总署官网发布《关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》，公告称，自2019年10月1日起，取消首次进口预包装食品标签备案要求；进口商应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。审核不合格的，不得进口。...
[2019-04-24]
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微生物检验与食品安全
微生物检验与食品安全...
[2019-04-23]
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湖北免罚36项首次轻微违法行为
日前，湖北省市场监管局发布《首次轻微违法经营行为免罚清单》。即日起，《免罚清单》涵盖的36项首次轻微违法经营行为，将被免予行政处罚。...
[2019-04-23]
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市场监管总局：慎防食用野生蘑菇引发的食物中毒
市场监管总局：慎防食用野生蘑菇引发的食物中毒...
[2019-04-23]
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火锅味道发苦，原因分析与补救措施！
火锅味道发苦，原因分析与补救措施！...
[2019-04-23]
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特殊医学用途配方食品科普问答
特殊医学用途配方食品科普问答...
[2019-04-22]
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青岛市开展消费欺诈大整治百天专项行动
临近旅游旺季，为切实维护消费者合法权益，营造安全放心的消费环境，青岛市市场监管局决定自2019年4月17日起至7月底，在全市范围内组织开展消费欺诈大整治专项行动。...
[2019-04-22]
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林出台28项措施促进市场主体高质量发展
近日，吉林省市场监管厅出台《关于优化营商环境促进市场主体高质量发展若干措施》，从进一步简政放权、放管结合、优化服务三方面入手，推出28项措施，着力营造法治化、便利化、国际化营商环境，推动全省市场主体高质量发展。...
[2019-04-22]
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市场监管总局召开食品小作坊监管工作现场会
4月18日到19日，市场监管总局在浙江召开食品小作坊监管工作现场会，交流小作坊监管经验做法，探讨小作坊综合治理方案，提升食品安全保障水平。市场监管总局副局长孙梅君出席会议并讲话，浙江省人民政府副省长王文序到会致辞。与会代表实地考察学习杭州市小作坊治理经验，内蒙古、吉林、浙江、江西、山东、陕西等6个省局作了大会交流发言。...
[2019-04-22]
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实验过程中的坏习惯有哪些？
良好的实验习惯是实验成功的基础。可是有时候很多人明知道自己的操作是错的，但是已经习惯了，或者图省事，就一直错下去。这样不仅会给自己的实验数据带来不确定性，甚至还会影响到他人，得不偿失。现把实验室的一些常见的坏习惯公布出来，希望你没有中招！...
[2019-04-19]
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