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GMP认证之“厂房要求问答”
1、正压走廊与负压走廊分别在什么情况采用更合适?同级别区域内不同功能间之间的:适当的压差梯度,如何把握?有梯度是否必须要...
[2015-10-19]
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超市食品消毒卫生制度
超市现场制作消毒卫生要求及加工、配送人员卫生要求,为贯彻预防为主的方针,切实执行《中华人民共和国食品卫生法》,加强对超...
[2015-10-17]
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制药设备管理与GMP相适应的对策
一、问题的导入 新版GMP国际相应规范的接轨,制药企业面临着更大的机遇和挑战,对各相关部门的管理提出了更高的要求。GMP对直...
[2015-10-17]
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FDA要求药品工厂GMP规范
FDA法规规定所有的药品必须要按照FDA的良好操作规范(GMP)来生产,合适的药物产品生产和合适的药物配方和药物设计一样重要。根...
[2015-10-17]
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理解OSHMS、OHSMS、OHSAS、ISO18000含义
提到职业健康安全管理体系,大家有很多种叫法或写法出来,有OHSAS18001、OSHMS、OHSAS、OHSMS、ISO18000,下面这篇OHSAS18001最...
[2015-10-16]
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企业实施OHSMS18001职业健康安全管理体系的作用和意义
实施职业健康安全管理体系的作用和意义: 一、实施OHSMS为企业提高职业健康安全绩效提供了一个科学、有效的管理手段。 二、实...
[2015-10-16]
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食品进口流程
一、需提供的材料: (一)《进出口食品标签审核申请书》:按要求填写完整的《进出口食品标签审核申请书》,标明申请日期、申...
[2015-10-11]
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我国进出口食品安全监管存在的问题
1进出口食品检验检疫监管体系不够完善 一是监管部门没有对监管给予足够的重视,还是把重心更多的放在了检验上面。重检验轻监管...
[2015-10-11]
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食品采购管理制度
一、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量...
[2015-10-11]
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食品仓库卫生岗位责任制
一、食品贮存方法: 1、低温贮存 1)冷藏贮存:0℃至-10℃条件下贮存 2)冷冻贮存:0℃至-29℃条件下贮存 2、常温贮存 ...
[2015-10-11]
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食品质量自检制度
第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品...
[2015-10-10]
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食品质量承诺制度
第一条为确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,提高食品质量水平,保护消费者的合法权...
[2015-10-10]
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从业人员健康档案制度
一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查,并经卫生知识培训,取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后...
[2015-10-10]
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食品生产管理制度
1.目的 对生产提供过程影响质量和安全卫生的有关因素作出规定,为了确保食品达到规定的要求,特制定本制度。 2.职责 质量负...
[2015-10-09]
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销售服务管理制度
1.目的 对服务的职责与要求作出规定,为了以优质的服务满足顾客的需求和期望,特制定本制度。 2.职责 供销部负责销售服务的...
[2015-10-09]
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产品检验管理制度
1.购进产品的检验 1.1 凡采购回公司的原料,必须由质检人员进行抽样检验,检验合格后,填写检验记录,合格方可办理入仓手续,...
[2015-10-09]
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原料购进、验收管理制度
1.原料购进 供销部采购人员必须根据生产的需要和采购计划单要求,按产地、品种、数量(批量)进行采购,未经总经理同意的,一...
[2015-10-09]
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产品标识管理制度
1.目的 对产品各过程的标识作出规定,为了防止不同产品的混用,有可能追溯性要求时,能对产品的形成过程进行追溯,特制定本制...
[2015-10-09]
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检验设备管理制度
1.目的 对检验设备的管理作出规定,为了确保检验设备的测量精度和适用性满足使用的要求,保证监视和测量结果的准确性,特制定...
[2015-10-09]
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食品卫生问题
一、造成食物中毒的危险因素 1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、...
[2015-10-08]
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食品安全法规批复大全(食品加工类汇总)
1. 天津市工业产品生产许可证获证企业生产条件监督检查管理办法(2014 年1月1日起施行) 2. 上海市食品药品监督管理局关于印发...
[2015-10-08]
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食品生产违法行为处罚依据简表(据10月1日实施的新规整理)
食品生产违法行为处罚依据简表 (据新修订《食品生产许可管理办法》制作) 序 ...
[2015-10-08]
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农产品与食品质量安全追溯相关问题
现阶段我国食品安全问题已经受到越来越广泛的重视,全社会的力量已经被调动起来,参与的范围越来越大,并进而引起了更大范围的...
[2015-10-08]
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检验室管理制度
1、化验员工作必须认真严谨、严格按照检验规程进行操作检验。 2、确保检验报告客观、真实、准确,实事求是评定产品质量。 3、...
[2015-10-08]
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投诉处理管理制度
一、目的 正确对待和处理投诉,确保公司诚信形象,对客户服务进行完善。 二、职责 质量负责人负责主持投诉受理制度。 三、...
[2015-10-08]
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企业诚信管理制度
一、目的 确保公司诚信经营管理体系的有效运行,及时完善和不断提高。 二、职责 厂长带领全体员工至上而下共同建设诚信体系...
[2015-10-08]
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食品安全应急预案及召回制度
1、目的 为了防止因操作体系不健全或其他因素,给生产和产品带来的不安全隐患,为保证本公司信誉,同时能有效快速和全面的进入...
[2015-10-07]
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索证索票制度
第一条 为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,保护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人...
[2015-10-07]
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食品质量与安全基础知识
质量:反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性之总和。 质量管理:是确定质量方针、目标和职责并在质量体系中通过诸如质量策...
[2015-10-07]
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食品厂环境要求
一、 环境清洁管理制度 1、办公室负责厂环境清洁管理工作。 2、保洁员每日对办公楼和周边环境进行打扫。 3、生产车间清洁由...
[2015-10-06]