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ISO9001质量管理体系不同采购产品控制程度的确定对不同的采购产品可采取不同的控制方法... [2013-11-05]
安全食品供应链国际标准ISO22000发布国际标准化组织（ISO）9月1日发布最新国际标准，ISO22000∶2005，食品安全管理体系———对食物链中任何组织的要求。... [2013-11-01]
ISO22000所涉及的范围 ISO22000采用了ISO9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。... [2013-11-01]
食品企业建立ISO22000体系的好处尽管ISO22000是一个自愿性标准，但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合，是一个统一的国际标准，该标准为越来越多的政府和食品供应链上的企业所接受和采用，所以采用ISO 22000国际标准也将会是我国食品企业与国际接轨的一个标志。... [2013-10-31]
ISO22000：2005的基本框架 ISO22000：2005 标准的开发要达到的目标：-符合CAC的HACCP原理。... [2013-10-31]
ISO9001认证对数据分析的管理数据一种量化的质量信息。数据分析结果所表明的事物变化趋势和规律，是更有价值的质量信息。数据分析是建立在信息采集的基础上的。... [2013-10-21]
iso9001认证针对质量目标的制定和管理质量目标是将质量方针具体化的奋斗目标。既然是目标，就不应该是现在已达到的水平，而应是经过一段时间（一般宜为三年，与体系认证的周期同）的努力可望达到的目标。应将能使企业在市场竞争中更加强有力的重要事项，列为企业的质量目标。... [2013-10-21]
ISO22000食品安全管理体系的必要性 ISO22000食品安全管理体系标准于2005年9月1日正式出版，该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。 ... [2013-10-18]
ISO9000认证能有效地完善质量管理吗？ ISO9000认证能有效地完善质量管理吗？为什么ISO9000体系认证能有效地完善质量体系认证？首先，ISO9000标准族适应了组织完善质量管理的需要。... [2013-10-18]
中国良好农业规范（ChinaGAP）认证简介 GAP是良好农业规范（Good Agricultural Practice）的简称，是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产者生产出安全健康的产品。... [2013-10-16]
ISO22000: 2005 食品安全管理体系认证 HACCP管理体系的产生HACCP（Hazard Analysis And Critical Control point危害分析与关键控制点）管理体系是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系统方法，它的主要目标是食品的安全性，确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，使其在整个过程中免受可能发生的生物、物理、化学等因素的危害。... [2013-10-16]
haccp基础上的猪屠宰加工食品安全 haccp基础上的猪屠宰加工食品安全... [2013-10-12]
ISO22000在桔梗加工企业中的建立和实施桔梗，又称包袱花、铃铛花，为桔梗科桔梗属多年生草本植物的根部。桔梗中除含有桔梗皂甙、桔梗酸、远志酸、桔梗聚糖外，还含有16种以上氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸。... [2013-10-11]
对食品加工企业次氯酸钠溶液购进使用中笔者在对一些食品加工企业的审核中，发现次氯酸钠溶液作为消毒剂和食品添加剂而被广泛应用。鉴于次氯酸钠溶液用量大、范围广和生产厂家多等方面的特点，实际应用中容易出现以下三个问题：... [2013-10-11]
质量管理（QC）七大工具在食品危害分析与关键控统计技术在质量管理活动中的运用日益广泛，其中质量管理（QC）七大工具因其便利性实用性，使用最为普遍。将其引入到食品危害分析与关键控制点体系（HACCP体系）可以更科学有效地解决食品安全问题。由于篇幅所限本文仅将其应用于害虫控制系统。... [2013-10-11]
食品中病原微生物的快速检测技术研究进展在HACCP体系的建立和实施过程中，控制病原微生物一直是各类食品加工的重点。快速检测食品中病原微生物不仅有利于食品安全管理体系及时验证控制措施实施效果，而且有利于对潜在不安全产品迅速采取纠正和纠正措施。... [2013-10-11]
浅谈对HACCP体系的验证和认证 HACCP体系在我国食品生产企业建立、实施和保持已有多年了，现在越来越多的食品企业向官方和认证机构提出HACCP体系验证和认证的申请。如何有效地对企业实施HACCP体系验证和认证，笔者根据多年来的验证和认证的审核经历，浅谈一些看法供同行们参考。 ... [2013-10-11]
HACCP计划在保鲜苹果中的应用原料接收：原料苹果来自公司出口备案基地，要求新鲜，无腐烂变质，果形完整，无损坏，无污染，果子糖度、硬度合格，农药残留不超标。购进的内外包装材料的检查：检查内外包装材料是否来自合格供应商。... [2013-10-10]
HACCP在控制食品添加剂明胶中食品安全危害的应用最近几年，违规使用食品添加剂及添加非食用物质的情况不断发生，食品添加剂的安全性亦让人们忧心忡忡，据了解个别生产食品添加剂明胶的小型企业加工过程有违规使用鞣制后的皮革原料及乱用工业添加剂和加工助剂的现象。... [2013-10-10]
HACCP在控制食品添加剂明胶中食品安全危害的应用最近几年，违规使用食品添加剂及添加非食用物质的情况不断发生，食品添加剂的安全性亦让人们忧心忡忡，据了解个别生产食品添加剂明胶的小型企业加工过程有违规使用鞣制后的皮革原料及乱用工业添加剂和加工助剂的现象。... [2013-10-10]
出口食品生产企业应关注ISO22000标准国际标准化组织（ISO）已于2004年6月推出了ISO/DIS22000《食品安全管理体系――对整个食品链中组织的要求》，正式标准有望在2005年发布。... [2013-10-10]
ISO9001标准中“顾客财产”指什么？顾客所拥有的、交组织保管的物件；... [2013-10-10]
食品安全管理体系（ＨＡＣＣＰ）认证食品安全管理体系（ＨＡＣＣＰ）认证是中国食品安全质量认证的重要组成部分。以ＨＡＣＣＰ（危害分析和关键控制点）为基础的食品安全管理体系是一种科学、简便、实用的预防性食品安全质量控制体系，在国际上得到越来越广泛的关注和认可，已成为当今国际食品行业安全质量管理的必然要求。... [2013-10-08]
HACCP食品卫生安全体系标准(上) HACCP体系采用了科学的管理技术，通过对食品中的危害进行系统地识别和控制来确保食品的安全。... [2013-10-08]
单冻虾仁HACCP计划书单冻虾仁HACCP计划书.（doc 42）摘要 ... [2013-10-08]
食品安全HACCP体系认证常识 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）“危害分析和关键控制点”是科学、简便、实用的预防性的食品安全控制体系，是企业建立在GMP（良好操作规范）和SSOP（卫生标准操作程序）基础上的食品安全自我控制的最有效手段之一。... [2013-10-08]
获得ISO9000认证是不是就是免检？ ISO9000质量管理体系认证是对组织产品起监督和督导的作用。而免检是对符合规定条件的产品免于政府部门的质量监督检查的活动。... [2013-09-30]
ISO9000认证：ISO9001认证质量管理体系八大原则 ISO9001：2008八项质量管理原则是ISO/TC176在总结质量管理实践经验，并吸纳了国际上最受尊敬的一批质量管理专家的意见，用高度概括、易于理解的语言所表达的质量管理的最基本、最通用的一般性规律，成为质量管理的理论基础。... [2013-09-29]
ISO9001：2008质量管理体系文件结构主要功能是将管理层的质量方针及目标以文件形式告诉全体员工或顾客。是为了确保质量而说明“作了哪些工作以保证质量 ”。... [2013-09-29]
ISO9001认证生产现场的审核要点生产现场对制造业而言，即生产车间，对服务业而言主要指服务现场地包括加工部分，如宾馆饭店的后国、维修业的修理现场等。ISO9001质量管理体系认证最终落实到产品质量上，生产现场是产生产品质量的关键场所，也是执行落实组织方针、目标，落实体系各项要求的主要部门，所以对生产现场的审核尤为重要。... [2013-09-29]

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