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ISO22000食品安全管理体系
1)ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ...
[2015-12-14]
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ISO22000食品安全管理体系内容
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足,在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则...
[2015-12-14]
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HACCP体系的优势及特点
HACCP是HazardAnalysis Critical Control Point英文缩写,即危害分析和关键控制点。 HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质...
[2015-12-14]
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认证认可和检验检测系列规章解读
部门规章立、改、废的背景 随着我国改革发展步伐的加快,认证认可工作得到全面加强,检验检测认证服务业发展迅速。截至今年11...
[2015-12-14]
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HACCP认证企业存在的问题及年度监督审核思路
发现不少企业在意识、人员、文件、验证、记录、物料、实验室等方面存在较大问题,造成食品不安全。这些不安全因素贯穿于食品生...
[2015-12-11]
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FDA食品企业检查基本知识-危害分析与关键控制点
危害分析与关键控制点 危害分析与关键控制点计划 检查最重要的功能之一就是检查前审查危害分析与关键控制点计划的具体落实情...
[2015-11-30]
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新版ISO9001标准的几点体会
相较2008版,初读2015版《ISO9001质量管理体系 要求》,给我的第一印象,其结构与内涵都神似国家质量奖评价准则:1、关注风险与...
[2015-11-30]
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乳制品企业CIP环节关键控制点的确立
某工厂设备维护保养时自动阀切换延迟,导致管道内少量清洗用食品级碱水渗入流水线上的牛奶。据有关专家分析,碱水牛奶的问题很...
[2015-11-27]
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ISO 9001:2015新版标准变化及转版路线图
9月23日,万众瞩目的 ISO 9001:2015 重磅发布,这标志着全球质量管理一个新的开始已经到来。负责标准修订工作的 ISO/TC 176 工...
[2015-11-27]
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HACCP审核应关注生产工艺控制
随着HACCP审核工作的开展,审核风险的控制已越来越重要。HACCP原理和计划的侧重点是在生产工艺中能控制显着危害的关键控制点,...
[2015-11-18]
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我国HACCP认证获国际组织GFSI认可
国家认监委与全球食品安全倡议组织今天签署合作协议,根据协议,全球食品安全倡议组织正式承认中国的危害分析与关键控制点(HA...
[2015-11-14]
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管理体系审核员转版考试12月增加两场
据中国认证认可协会官网消息,CCAA将在2015年12月全国统考中增加两场转版考试,还未报名参加考试的审核员请注意。 0月30日,C...
[2015-11-12]
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ISO标准认证为公司增值的十个作用
当谈到人们对一家公司的看法时,我们可以举出与公司价值和财富相关的数据,也可以谈论客户对公司业务价值的感知,即客户认为这...
[2015-11-04]
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现有的主要ISO管理体系标准
任何想增加自己公司财富和价值的人都应当探索各种现有的ISO标准。以下是几个可供参考的主要标准:ISO9001:2015质量管理体系(修...
[2015-11-04]
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ISO 9001:2015转版策划指南(中文翻译)
一、简介本文由国际认可论坛(IAF)与ISO/TC176 /SC 2/WG 23共同合作,为ISO 9001:2008转换ISO 9001:2015提供指南,为有关各方在...
[2015-11-01]
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2015版ISO9001、ISO14001认可转换全流程
近日,CNAS发布了《关于ISO9001:2015及ISO14001:2015认证标准换版的认可转换说明》。中国认可将该认可转换说明进行了整理、解读...
[2015-10-30]
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ISO14001:2015已发布,这些重要变化你得知道
2015年9月15日,备受关注的ISO 14001:2015环境管理体系标准最终版正式发布了。这将对全球环境保护和环境管理起到划时代的意义。...
[2015-10-29]
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CNAS发布ISO9001 ISO14001换版认可转换说明
据中国合格评定国家认可委员会官网消息,CNAS近日发布《关于ISO9001:2015及ISO14001:2015认证标准换版的认可转换说明》。 为规...
[2015-10-29]
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HACCP体系解读
HACCP体系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写,中文译为危害分析与关键控制点,是一种在食品生产过程中控...
[2015-10-28]
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ISO 14001:2015正式发布 标准变化抢先看
2015年9月15日,备受关注的ISO 14001:2015环境管理体系标准最终版正式发布了。这将对全球环境保护和环境管理起到划时代的意义。...
[2015-10-28]
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这三个体系增长强劲!全球ISO认证调查报告发布
近日,2014年度ISO管理体系认证调查报告正式发布,其中披露了2014年管理体系认证证书发布情况。 统计数据 主要趋势 2014年,...
[2015-10-28]
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美国《食品安全现代化法》首个配套法规发布
美国《食品安全现代化法》(FSMA)首个配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称新法规或117法...
[2015-10-27]
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企业建立ISO9000质量管理体系的内部意义
企业质量管理体系中最常见、普及度和成熟度最高的是ISO9000质量管理体系。本文则针对企业自身,介绍建立ISO9000质量体系的内部...
[2015-10-27]
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2015 ISO9001质量管理体系标准详解
ISO9001:2015已经在9月23日发布。诞生至今已逾25年,目前为止,全球已有120万组织获得了ISO9001认证。所有获得ISO9001:2008的...
[2015-10-26]
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基于ISO22000标准的中国食品安全管理体系认证解析
本文介绍了食品安全管理体系(Food Safety Management System,FSMS)认证的背景、意义和发展趋势。归纳了中国FSMS认证政策沿革...
[2015-10-26]
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FSSC22000增加食品质量管理体系模块
FSSC 22000 决定在目前的审核和认证框架下,增加一个基于ISO9001的单独的认证模块食品质量管理体系(QMS),这将为组织提供通过...
[2015-10-26]
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ISO官方发布 ISO 9001:2015 应用指南
9月23日,ISO9001:2015正式发布。ISO官方也发布了 ISO 9001:2015 应用指南。本指南是为了帮助使用者ISO 9001:2008和ISO 9001:2...
[2015-10-24]
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国外乳品管理体系和应用HACCP体系情况介绍
乳品富含各种氨基酸和大量的钙质,是一种营养丰富的理想食品,已成为人们非常喜爱的日常食品之一。根据FAO统计,世界年人均乳品...
[2015-10-23]
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美国《食品企业实施GMP和HACCP》法规正式发布
美国《食品安全现代化法》(FSMA)配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称新法规或117法规)...
[2015-10-22]
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国家认监委发布完善HACCP认证有关要求
HACCP体系认证在规范食品企业管理、加强政府监管、促进进出口采信、提高消费者信心方面起到了积极的作用。为适应新形势下HACCP...
[2015-10-21]