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ISO22000/HACCP食品安全体系的概括按照国际标准组织(ISO)的观点，ISO22000确定为确保食品供应链上没有缺陷的连接点。该标准“从饲料生产、初级生产到食品生产商、运输和储藏企业，以及零售分包商和食品服务的出口——与食品内部关联组织，如设备生产商、包装材料、清洁剂、添加剂和配料生产商等都可以采用。”... [2013-09-27]
HACCP管理体系认证管理规定为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点（以下简称HACCP）管理体系的建立、实施、验证以及HACCP的认证工作，提高食品的安全卫生质量，扩大食品出口，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》和国务院的有关规定，制订本规定。... [2013-09-27]
厦门HACCP食品卫生与安全管理体系 HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。... [2013-09-27]
食品企业建立和实施食品安全管理体系常见问题分析目前，大多食品企业，特别是出口食品企业在HACCP 原理的基础上建立了食品安全管理体系，通过建立和实施食品安全管理体系，提高了食品安全管理水平，保证了食品的安全卫生质量。... [2013-09-27]
应突出ISO9001质量综合管理部门的职能在获证企业（尤其是小型企业）中，普遍存在一个问题，就是在职能分配上不突出质量综合管理部门的职能，直接影响质量管理体系的有效运行和体系运行的有效性。... [2013-09-27]
通过福建ISO9001认证后如何深化质量管理随着认证组织数目的不断增多，组织通过质量认证后，如何深化质量管理成当今一个很迫切的问题。贯标要继续下去尽管一些组织的质量管理基础工作比较好，率先取得质量认证证书，但是贯标的工作是长期的和艰巨的。... [2013-09-26]
制定与实施ISO9001标准注意事项强调质量并非在产品检验中得到，而是形成于生产的全过程。ISO9001-3叙述了需方和供方应如何进行有组织的质量保证活动，才能得到较为满意的软件；规定了从双方签订开发合同到设计、实现以至维护整个软件生存期中应当实施的质量保证活动，但并没有规定具体的质量管理和质量检验方法和步骤。... [2013-09-26]
ISO9001管理体系认证企业如何满足监督审核要求管理评审师最高管理者，厂长、总经理主持的一年一度对本组织的管理体系进行评价的一个活动，每次监督审核前应进行至少一次管理评审。... [2013-09-26]
ISO9001认证数据分析控制程序在ISO9001认证过程中，要进行数据分析，下面杭州亮点ISO9001认证咨询就数据分析的控制程序做简单的介绍。... [2013-09-26]
质量体系的建立与认证的背景为了消除产品超越国界必然带来的与之有直接关系的国际产品质量保证和产品责任问题，使各国能在质量方面具有共同的语言、统一的认识和共同遵守的规范，国际标准化组织在1979年成立了“质量保证技术委员会”(简称TC176),着手制订质量管理和质量保证方面的国际标准。... [2013-09-25]
iso22000食品安全预期用途 iso22000食品在按照预期用途进行制备和（或）食用时不会伤害消费者的概念。... [2013-09-25]
iso22000食品安全危害包括过敏源在饲料和饲料配料方面，相关iso22000食品安全危害是那些可能存在或出现于饲料和饲料配料内，继而通过动物消费饲料转移至食品中，并由此可能导致人类不良健康后果的成份。... [2013-09-25]
食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类别组织应按本准则要求建立有效的食品安全管理体系，形成文件，加以实施和保持，并在必要时进行更新。... [2013-09-25]
iso9001质量管理体系审核组长全面策划 iso9001质量管理体系审核组长应对中心交给的审核任务进行全面策划，在审核中有效地利用资源，合理地分配审核任务给审核组成员，编制适宜的审核计划。... [2013-09-24]
建立质量管理体系的时候为什么要采用ISO 9001：2008标准？您是为了取得（第三方）认证，证明质量管理体系符合ISO 9001:2008标准，还是为了向国家申请质量奖。（这一点同样可以作为公司的质量目标，在建立体系之前要明确确定。）... [2013-09-24]
申请iso9001质量体系认证准备工作企业要取得iso9001质量体系认证，主要应作好两方面的工作：一是建立健全质量保证体系，二是作好与体系认证直接有关的各项工作。... [2013-09-24]
食品安全管理体系文件包括哪些内容食品安全管理体系所要求的文件应予以控制。记录是一种特殊类型的文件，应依据要求进行控制。... [2013-09-23]
iso22000食品安全与食品安全危害|食品链从初级生产直至消费的各环节和操作的顺序，涉及iso22000食品及其辅料的生产、加工、分销和处置。... [2013-09-23]
促进iso22000标准的应用制定成为审核的标准为促进iso22000标准的应用，iso22000标准已制定成为一个可用于审核的标准。但各组织可自由选择必要的方法和途径来满足本标准要求。... [2013-09-23]
HACCP膳食服务控制程序对食品制作和餐饮服务过程进行有效控制，以确保满足顾客的需求和期望。... [2013-09-22]
HACCP与ISO9000体系的区别 iso是国际标准化组织(International Organization for Standarization)的简称。ISO9000体系的是："由ISO/TC176技术委员会制定的所有国际标准。... [2013-09-22]
实施《HACCP计划》和《卫生标准操作程序》本组织建立、实施、保持和控制《HACCP计划》，以确保以下几个方面的内容。... [2013-09-18]
HACCP潜在不安全产品的处理潜在不安全产品的处理本组织制定《不合格品控制程序》，对潜在不安全产品的评估和处理予以规定，以防止不合格产品进入食品链。... [2013-09-18]
国际贸易的发展促进了HACCP在全球水产业的推广应用 "FAO重视培训工作,自1986年开始,FAO渔业局的水产品加工与市场处(FIIU)通过不同的项目,特别是通过FAO/DANIDA水产技术与质量控制培训项目,到1993年已经给发展中国家的2500多个水产技术人员提供HACCP培训。至今仍还有大量培训工作继续进行,以满足众多发展中国家在本领域的迫切需求"。... [2013-09-18]
HACCP计划与前提方案结合在危害分析中，组织通过前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的组合，确定采用的策略，以确保危害控制。... [2013-09-18]
ISO9000族标准的产生、修订和发展概况 ISO 9000族标准是国际标准化组织（ISO）在 1994年提出的概念，是指“由ISO/TC176（国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会）制定的所有国际标准”。... [2013-09-17]
欧美等发达国家加强食品安全管理做法及启示近些年来, 国内外食品卫生安全问题突出, 已经成为一个全球性的热点问题。在长期的食品卫生安全管理中,欧美等发达国家积累了许多卓有成效的做法, 在许多方面值得学习与借鉴。... [2013-09-12]
ISO22000有效遏制食品安全事故全球每年约有1000万人死于食源性疾病。我国近10年平均每年因蔬菜农药残留超标、食用工业盐等发生的食物中毒群体性事故就达150次左右。... [2013-09-12]
ISO9000标准关注目标管理思想目标管理，是管理大师彼得·杜拉克提出并倡导的一种科学的优秀的管理模式。它是根据注重结果的思想，先由组织最高管理者提出组织在一定时期的总目标，然后由组织内各部门和员工根据总目标确定各自的分目标，并在获得适当资源配置和授权的前提下积极主动为各自的分目标而奋斗，从而使组织的总目标得以实现的一种管理模式。... [2013-09-11]
ISO9000族质量管理标准的诞生与发展质量保证标准，诞生于美国军品使用的军标。第二次世界大战期间，世界军事工业得到了猛速的发展。... [2013-09-06]

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