以上化工行业标准（含外文版）由化学工业出版社出版，化工行业工程建设标准由北京科学技术出版社出版，石化行业标准由中国石化出版社出版，黑色冶金行业标准、有色金属行业标准及稀土行业标准由冶金工业出版社出版，有色金属行业工程建设标准由中国计划出版社出版，建材行业标准由中国建材工业出版社出版，机械行业标准由机械工业出版社出版，航空行业标准由中国航空综合技术研究所组织出版，轻工行业标准（含外文版）由中国轻工业出版社出版，纺织行业标准外文版由中国纺织出版社出版，电子行业标准由中国电子技术标准化研究院组织出版，通信行业标准由人民邮电出版社出版。
附件：1.454项行业标准编号、名称、主要内容等一览表
2.3项行业标准修改单
3.6项行业标准外文版名称及主要内容等一览表
工业和信息化部
2024年3月29日
相关食品标准如下
| 标准编号 | 标准名称 | 标准主要内容 |
| QB/T 5938-2024 | 低聚半乳糖 | 本文件规定了低聚半乳糖的原辅料、感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容，给出了便于技术规定的产品分类以及分子式、结构式和相对分子质量的信息。本文件适用于低聚半乳糖的生产、检验和销售。 |
| QB/T 5940-2024 | 凝结魏茨曼氏菌菌粉 | 本文件规定了凝结魏茨曼氏菌菌粉的原辅料、感官、质量、污染物限量、微生物限量的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于凝结魏茨曼氏菌菌粉产品的生产、检验和销售。 |
| QB/T 5947-2024 | 抗性糊精 | 本文件规定了抗性糊精的原辅料、感官、理化和安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容，给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于抗性糊精的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8006-2024 | 年糕 | 本文件规定了年糕的原料、感官、理化、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于年糕的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8007-2024 | 冰淇淋筒 | 本文件规定了冰淇淋筒的原料、感官、理化、安全和净含量要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输的内容，并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于冰淇淋筒的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8008-2024 | 软冰淇淋 | 本文件规定了软冰淇淋的原料、感官、理化、安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了其他要求。本文件适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。 |
| QB/T 8009-2024 | 速冻春卷 | 本文件规定了速冻春卷的原料、感官、理化、安全、食品添加剂和食品营养强化剂、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于速冻春卷的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8010-2024 | 速冻汤圆 | 本文件规定了速冻汤圆的原料、感官、理化、安全、食品添加剂和食品营养强化剂、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8011-2024 | 咸鸭蛋黄 | 本文件规定了咸鸭蛋黄的原料、感官、理化、安全、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于咸鸭蛋黄的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8012-2024 | 蛋类芯饼（蛋黄派） | 本文件规定了蛋类芯饼（蛋黄派）的原料、感官、理化、安全、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并规定了便于技术规定的分类。本文件适用于蛋类芯饼（蛋黄派）的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8015-2024 | 熟制松籽和仁 | 本文件规定了熟制松籽和仁的原辅料、感官、质量指标、理化指标、安全指标、净含量、生产加工过程的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于坚果与籽类食品中熟制松籽和仁的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8018-2024 | 熟制与生干核桃和仁 | 本文件规定了熟制与生干核桃和仁的原辅料、感官、质量指标、理化指标、安全指标、净含量、生产加工过程的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于坚果与籽类食品中熟制与生干核桃和仁的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8019-2024 | 熟制与生干葵花籽和仁 | 本文件规定了熟制与生干葵花籽和仁的原辅料、感官、质量指标、理化指标、安全指标、净含量、生产加工过程的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于坚果与籽类食品中熟制与生干葵花籽和仁的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8020-2024 | 冷冻饮品 冰棍 | 本文件规定了冰棍的原料、感官、理化、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产过程控制、检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于冰棍的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8021-2024 | 冷冻饮品 雪泥 | 本文件规定了雪泥的原料、感官、理化、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产过程控制、检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于雪泥的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8022-2024 | 冷冻饮品 食用冰 | 本文件规定了食用冰的感官、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产过程控制、检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于食用冰的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8023-2024 | 冷冻饮品 甜味冰 | 本文件规定了甜味冰的原料、感官、理化、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产过程控制、检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于甜味冰的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8036-2024 | 乳制品中乳糖的测定 核磁共振波谱法 | 本文件描述了乳制品中乳糖含量的核磁共振波谱检测方法。本文件适用于液体乳、奶片、奶酪、乳粉中乳糖的测定。 |
| QB/T 8037-2024 | 食品中5-羟甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的测定 高效液相色谱法 | 本文件描述了用高效液相色谱法测定食品中5-羟甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的原理、试剂和材料、分析步骤、结果计算、精密度和检测限和定量限。本文件适用于乳及乳制品、含乳饮料、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿辅助食品、运动营养食品及辅食营养补充品中5-羟甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的测定。 |
| QB/T 5996-2024 | 食用蕨根粉 | 本文件规定了食用蕨根粉的原辅料、感官、理化、安全、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于食用蕨根粉的生产、检验和销售。 |
| QB/T 8000-2024 | 无麸质食品通用要求 |
本文件规定了无麸质食品的要求，描述了测定方法，规定了标签的内容。本文件适用于无麸质食品的生产、检验和销售。
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| JB/T 14540-2024 | 卫生级凸轮转子泵 | 本文件规定了卫生级凸轮转子泵的型号与基本参数及技术要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于输送介质为食品、制药和日化等行业（粘度在1mPa.s～500000mPa.s之间）有卫生级要求的凸轮转子泵的制造。 |
| QB/T 5966.1-2024 | 生物发酵行业智能制造 第1部分：控制系统 | 本文件规定了生物发酵行业智能制造控制系统的总体要求、技术要求、通信总线、系统安全、供电要求、传感器和执行器选型，以及工程服务等要求。本文件适用于生物发酵行业新建、扩建和改建工程的自动化工程的传感器、执行器和自动化系统及网络架构的设计选型和工程服务。 |
| QB/T 5978-2024 | 调味品绿色工厂评价要求 | 本文件规定了调味品生产企业绿色工厂的评价总则、评价要求和评价报告的内容。本文件适用于调味品生产企业的绿色工厂评价。 |
| QB/T 5979-2024 | 有机酸行业绿色工厂评价要求 | 本文件规定了发酵有机酸行业绿色工厂的评价原则、评价指标体系和评价程序、评价要求和评价报告的内容。本文件适用于柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸钠、衣康酸生产企业的绿色工厂评价。其他发酵有机酸产品生产企业的绿色工厂评价参照使用。 |
| QB/T 5980-2024 | 焙烤食品绿色工厂评价要求 | 本文件规定了焙烤食品绿色工厂评价的评价总则和评价程序、评价要求和评价报告的内容。本文件适用于焙烤食品（饼干、面包和糕点）的生产企业进行绿色工厂的评价。其他焙烤食品生产型企业的绿色工厂评价可参照执行。 |
| QB/T 5981-2024 | 冷冻食品绿色工厂评价要求 | 本文件规定了冷冻食品生产企业绿色工厂的评价总则和评价程序、评价要求和评价报告的内容。本文件适用于冷冻食品生产企业的绿色工厂评价，不适用于冷冻饮品、初级农产品的绿色工厂评价。 |
| QB/T 5982-2024 | 米面食品绿色工厂评价要求 | 本文件规定了米面食品行业绿色工厂的评价总则、评价程序、评价要求和评价报告。本文件适用于大米、小麦粉、挂面、干米粉、方便粥、湿米粉、方便面为主的米面及其制品生产型企业的绿色工厂评价。其他米面食品生产型企业的绿色工厂评价可参照使用。 |
| QB/T 5935-2024 | 白酒工业绿色工厂评价要求 | 本文件规定了白酒工业绿色工厂的评价总则和评价程序、相应的评价要求、评价报告内容。本文件适用于白酒工业绿色工厂的创建与评价。 |
| QB/T 5936-2024 | 啤酒工业绿色工厂评价要求 | 本文件规定了啤酒工业绿色工厂的评价总则和评价程序、相应的评价要求、评价报告内容。本文件适用于啤酒工业绿色工厂的创建与评价。 |
| QB/T 2570-2024 | 贴标机 | 本文件规定了贴标机的型号、型式、工作条件，规定了基本要求、性能要求、机械安全要求、电气安全要求、卫生安全要求、外观质量等要求，描述了对应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装运输和贮存的内容。本文件适用于以黏合剂将标签粘贴在包装容器上的贴标机的设计、生产、检验和销售。 |
| QB/T 4170-2024 | 酒精蒸馏塔 | 本文件规定了酒精蒸馏塔的分类与型号命名，规定了基本要求、性能要求、塔盘要求、装配精度要求、制造要求、总装要求、塔体密封要求、安全要求等要求，描述了对应的试验方法，规定了检验规则、标志、运输包装和贮存的内容。本文件适用于以谷物、薯类、糖质、水果或其他生物质原料生产的食用酒精、燃料乙醇、淡酒精回收的蒸馏塔的设计、生产、检验和销售等。本文件也适用于以钢厂尾气和合成气为原料制取燃料乙醇的蒸馏塔的设计、生产、检验和销售等。 |
| QB/T 2374-2024 | 盘式硅藻土过滤机 | 本文件规定了盘式硅藻土过滤机的型号和型号命名、型式及工作条件，规定了基本要求、性能要求、电气安全、安全卫生要求、加工、制造质量和装配质量等要求，描述了对应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容。本文件适用于以盘形金属丝过滤网为过滤元件、硅藻土为过滤介质，用于发酵液去除酵母的澄清过滤，也用于类似发酵液（如饮料、酿造、化工品）的澄清过滤的产品的设计、生产、检验和销售。 |
| QB/T 2737-2024 | 制酒饮料机械 热收缩塑膜包装机 | 本文件规定了热收缩塑膜包装机的型号、型式、主要结构、基本参数及工作条件，规定了一般要求、性能要求、电气安全要求、机械安全要求、材料、加工和装配质量、外观质量要求、说明书等要求，描述了对应的试验方法，规定了检验规则、标牌、包装、运输与贮存的内容。本文件适用于制酒饮料机械行业，采用热收缩塑膜裹包内装物为瓶装、罐装、盒装等产品的热收缩塑膜包装机的设计、生产、检验和销售等。 |
| QB/T 2174-2024 | 不锈钢厨具 | 本文件规定了不锈钢厨具的材料、结构、外观等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于主体以不锈钢材料制成，用于厨房烹饪或调配的各类[包括勺类、铲类、夹持（子）类、网筛类、案板类和其他类]手动工具的生产、检验和销售。 |
| QB/T 5991-2024 | 保温容器 | 保温效能测试方法 本文件规定了保温容器保温效能的测试方法。本文件适用于各类保温容器（含保温瓶胆）保温效能的测定。 |
| QB/T 5992-2024 | 保温容器 玻璃瓶胆耐热急变性能测试方法 |
本文件规定了玻璃保温瓶胆耐热急变性能的测试方法。本文件适用于各类双层玻璃真空保温瓶胆耐热急变性能的测定。
QB/T 5993-2024 保温容器 玻璃瓶胆耐压性能测试方法 本文件规定了玻璃保温瓶胆耐压性能的测试方法。本文件适用于各类双层玻璃真空保温瓶胆耐压性能的测定。
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| QB/T 5999-2024 | 麦饭石紫陶器皿 | 本文件规定了麦饭石紫陶器皿的原材料、感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输及贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于将麦饭石和紫陶土混合制成的各类食品接触用器皿的生产、检验和销售。麦饭石与其他陶土等混合制成的器皿的生产、检验和销售参照使用。 |
| YD/T 4674-2024 | 工业互联网标识解析 食品 标识编码 | 本文件规定了食品行业工业互联网标识编码的组成、标识前缀、标识后缀。本文件适用于食品行业工业互联网标识编码体系建设以及食品信息的处理与交换。 |
鲁公网安备 37060202000128号