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食品感官检验的方法及基本原则食品感官检验是食品检测技术的一种，此文整理了感官检验的优点、基本方法、注意问题、原则等，一起看看吧。... [2018-11-16]
产品认证和体系认证，你分得清吗？产品认证和体系认证，你分得清吗？... [2018-11-15]
国家市场监督管理总局官网公布2018年第三批典型虚假违法广告案件 11月14日，国家市场监督管理总局官网公布2018年第三批典型虚假违法广告案件。... [2018-11-15]
日本食品标签解读日本《食品标签法》于2013年制定，2015年4月1日施行，监管部门为日本消费者厅。《食品标识法》颁布之前，日本有关的规定主要通过《农林产品标准化与适当品质标识法》（简称“JAS法”）、《食品卫生法》以及《健康增进法》对食品标签进行规范，过程十分繁复，《食品标签法》将原本的《JAS法》、《食品卫生法》以及《健康增进法》中有关食品标签的条款整合汇总归一，对食品标签进行统一的规定。... [2018-11-14]
注意，这些18年发布的标准对标签标识有要求！ 2018年1月至今，国家相关部分陆续发布了众多有关食品产品的标准，整理了其中有关标签标识的内容给大家提个醒，做好标签标识变更的准备。... [2018-11-14]
市场监管总局关于加快推进食品经营许可改革工作的通知为贯彻全国深化“放管服”改革转变政府职能电视电话会议精神，根据《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》（国发〔2018〕35号）要求，营造更优营商环境，现就加快推进食品经营许可改革工作相关事宜通知如下。... [2018-11-14]
食品生产过程中的异物控制异物是影响产品质量的一个重要的原因，也是客户反馈和客户抱怨索赔的比例最高的因素之一，在成品选别检查中，不断拣出毛发、绒线、塑料、手套皮等种种异物，为了更好的控制外来异物，提高产品质量，这里对异物的来源和异物防止的方法进行介绍。... [2018-11-14]
上海食药局关于下发第一批餐饮服务许可和监管事项告知承诺书参考样式的通知上海市对部分许可事项实行告知承诺。超过许可或临时备案范围和改变场所、设施、设备等条件从事食品经营活动是餐饮单位发生较多的高风险违法行为，有必要告知餐饮单位依法经营。为进一步做好餐饮服务许可和监管工作，上海食药局制定了第一批餐饮服务许可和监管承诺书参考样式，请各区市场局参照使用。... [2018-11-13]
《婴幼儿粉状（非谷类）辅助食品生产许可审查方案》解读《婴幼儿粉状（非谷类）辅助食品生产许可审查方案》解读... [2018-11-13]
虫害控制程序虫害控制程序... [2018-11-13]
小心非法认证！一企业被罚30万近日，湖北省工商局网监处通报了2018年开展网络市场监管专项行动以来查处的典型案例。其中广东真香食品实业有限公司因未查验ISO 9001质量管理体系认证机构资格的真实及合法性，在食品外包装上标注“本企业已通过ISO 9001质量管理体系认证”，被处以罚款30万元。... [2018-11-13]
食品加工（餐饮）关键环节操作规定汇总食品加工（餐饮）关键环节操作规定汇总... [2018-11-12]
国家市场监督管理总局办公厅关于公开征求《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知国家市场监督管理总局办公厅关于公开征求《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知... [2018-11-09]
ISO9001质量管理体系剖析 ISO9001质量管理体系剖析。... [2018-11-09]
谈谈影响质量的因素：原料谈谈影响质量的因素：原料... [2018-11-09]
谈谈影响质量的因素：机谈谈影响质量的因素：机... [2018-11-09]
谈谈影响质量的因素：人谈谈影响质量的因素：人，在影响质量的因素中，人是最具可塑性，最具变化性，最不易控制的因素。... [2018-11-09]
北京食药将进一步加强食品生产许可证后监督管理 2018年11月5日，为进一步加强本市食品生产许可证后监督管理工作，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，切实保障食品质量安全，北京市食品药品监督管理局发布《关于进一步加强食品生产许可证后监督管理的通知》。... [2018-11-08]
进口食品营养标签的制作和注意事项根据我国要求，在中华人民共和国境内销售的预包装食品，其标签均应符合我国相关标准和规范的要求。同时，进口食品营养标签是消费者选择进口食品的有效依据，正确标示营养标签能帮助消费者根据自身的需要合理选择进口食物种类和进食量。... [2018-11-08]
生产质量和生产效率总是停滞不前究竟如何解决？质量是企业生存的根本，没有质量保障的企业会被市场淘汰；效率是企业追逐利益的保障，高效生产不仅能降低企业成本，而且能给企业创造更多的利益，本文重点介绍了提高质量和效率的理论方法和管理提升的基本原则。... [2018-11-07]
常见的食品化学危害常见的食品化学危害。... [2018-11-07]
北京市食药局关于进一步加强食品生产许可证后监督管理的通知北京市食药局关于进一步加强食品生产许可证后监督管理的通知... [2018-11-06]
上海关于有效应对职业索赔职业举报行为维护营商环境的指导意见上海市工商行政管理局等部门关于有效应对职业索赔职业举报行为维护营商环境的指导意见... [2018-11-06]
人机料法环，质量人必备基础知识！人机料法环，质量人必备基础知识！你想要的都在这。... [2018-11-05]
市场监管总局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告市场监管总局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。... [2018-11-05]
国家市场监管总局发布12家食品生产企业飞行检查警示函的通告国家市场监管总局发布12家食品生产企业飞行检查警示函的通告。... [2018-11-05]
品质部新进人员培训资料品质部新进人员培训资料... [2018-11-02]
ISO 45001常见的4个问题，你得知道！ ISO 45001常见的4个问题，你得知道！ ... [2018-11-02]
ISO 9001:2015、ISO 14001:2015带来哪些益处？ ISO 9001:2015、ISO 14001:2015带来哪些益处？... [2018-11-02]
8D理解之要点，看这篇就对了 8D理解之要点，看这篇就对了... [2018-11-01]

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