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【判例】购买4瓶拉菲以无中文背标为由索赔433600元，反要承担8454元二审受理费
不久前，一起因为购买没有中文背标的拉菲葡萄酒官司在武汉市中级法院终审判决，索赔者不但没有捞到半毛钱好处，反而要承担8454元二审受理费。...
[2018-09-30]
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重磅！认证检测行业专项整治行动来了，将重点检查这些违法违规行为
为加强认证认可检验检测活动事中事后监管，市场监管总局近日发出通知，部署全国市场监管部门以“双随机、一公开”为基本检查方式，对辖区内认证机构、获证企业、检验检测机构开展监督检查。...
[2018-09-30]
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杭州互联网法院典型案例：食用农产品界定及包装标准
杭州互联网法院典型案例：食用农产品界定及包装标准。...
[2018-09-29]
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QC小组：质量管理的秘密“神器”！
质量是企业之魂，质量改进是企业活动的永恒主题。随着行业改革和发展的不断推进，国家把夯实基础管理、提升质量管理水平作为一项战略部署，纳入重要议事日程，工作要求也在逐年提高。笔者作为一名体系管理员和QC小组成员，拟结合自身工作体会，就QC小组活动在推进企业精益管理中的作用做浅显的论述。...
[2018-09-29]
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六西格玛管理的等级是怎么划分的？
通常，组织的六西格玛管理从高到低是由执行领导、倡导者、大黑带、黑带、绿带和项目团队传递并实施的。六西格玛管理的等级划分依据是什么呢？...
[2018-09-29]
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如何正确应审，做足了这些，不用愁验厂不通过
如何正确应审，做足了这些，不用愁验厂不通过。...
[2018-09-28]
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ISO9001:2015与2008版标准的差异分析
ISO9001:2015与2008版标准的差异分析。...
[2018-09-28]
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过敏源的系统性管理
过敏原管理一直以来都是一个难点，但从美国117法规以及一些食品安全标准来看，对过敏原管控的要求有趋严的态势，企业如何做好过敏原管控，如何策划控制计划，将是一个必须掌握的知识和技能。今天跟大家分享一个非常详细的食品安全控制计划，从产品设计环节、在接收/储存/处理环节、供应商管控、加工过程防止交叉污染、产品标签审核、清洁验证、员工教育培训等几个方面进行阐述，该计划由国外一个专门从事过敏原研究的机构（FARRP）编制，大家可以参考制定自己企业的过敏原管控方案。...
[2018-09-28]
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新手如何入门ISO9001质量管理体系，这5点建议送给你
如何学习ISO9001质量管理体系？针对这个问题，相信很多同仁都曾有过思考。分享一篇文章，抛砖引玉。希望各位经验丰富的质量大神，可以到评论区为新手写写建议，为后辈提供更多的经验，更多的思考。...
[2018-09-28]
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应该如何提高一线员工的质量意识？
关于质量，很多人做了这方面的研究，有人提过问，产品质量是由什么决定的？有说是由技术设计决定的，有说是工艺保证决定的，有说是过程控制决定的，有说是由操作者素质决定的，众说纷纭。这里，我们先抛开质量控制的客观因素，单独讨论下主观层面的事情，主要讲下如何提高员工的质量意识？...
[2018-09-28]
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市场监管总局关于进一步加强社会公用计量标准建设与管理的指导意见
市场监管总局关于进一步加强社会公用计量标准建设与管理的指导意见。...
[2018-09-27]
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市场监管总局发布关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示
为帮助广大消费者理性选购保健食品，防范欺诈和虚假宣传等违法违规行为误导,国家市场监督管理总局特别提示如下。...
[2018-09-27]
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中共中央决定张茅同志任市场监管总局党组书记
9月25日，国家市场监督管理总局召开党组扩大会议。中央组织部干部四局局长钟海东同志宣布了中央关于任命张茅同志为国家市场监督管理总局党组书记的决定。会议由张茅同志主持。...
[2018-09-26]
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实验室管理中的20个数字经
实验室管理是门大学问，小编将其概括为20个数字经，简单易记、一目了然。...
[2018-09-26]
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这些洗手误区，你中了几个？
据调查研究，人的一只手上大约沾有40多万个细菌，如果手洗不干净，后果不堪设想。然而现实生活中，相当多的人洗手时陷入了“误区”。...
[2018-09-25]
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10种IQC常犯的错误，你中招没？
IQC的英文全称为：Incoming Quality Control,意思为来料质量控制。目前IQC的侧重点在来料质量检验上，来料质量控制的功能较弱。IQC的工作方向是从被动检验转变到主动控制，将质量控制前移，把质量问题发现在最前端，减少质量成本，达到有效控制，并协助供应商提高内部质量控制水平。依据以往品质部管理经验，大概总结出以下10条IQC常犯的错误，供大家参考。...
[2018-09-25]
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为什么5S反反复复做不好？因为您不了解这些5S管理制度及开展要点
制造企业进行开展5S管理工作，能够建立良好的服务氛围，给客户留下深刻印象；降低企业成本；缩短周期、提高质量；提高现场安全系数；实现生产作业、管理工作规范化、标准化；昂扬员工士气，提高员工素质、提高企业竞争能力。...
[2018-09-25]
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质量、环境和职业健康安全管理三体系的建立
本文概述了质量、环境和职业健康安全管理体系建立的整体要求及其运行模式，展示了管理体系主体架构及其内容，重点描述了管理体系的策划、生产和服务的运行策划与控制、绩效评价与改进，为组织建立完善而适宜的管理体系提供参考。...
[2018-09-21]
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最高管理者对体系的领导作用体现在14个方面
最高管理者是指最高层指挥和控制组织的一个人或一组人,在组织内有授权和提供资源的权力,而“领导作用”是七项质量管理原则之一,故最高管理者的领导作用是组织质量管理体系建立、实施、保持和改进其有效性的关键,应通过这14个方面作用的发挥来证实其对有效实施质量管理体系的承诺。...
[2018-09-20]
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企业的12种隐形成本
企业在一定时期会遇到发展瓶颈，运营成本一直高涨，却又难以找到成本的所在“位置”，我们称之为“隐形成本”。本文总结了企业存在的12种“隐形成本”。...
[2018-09-20]
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应急管理部出台危险化学品企业安全风险研判与承诺公告制度
应急管理部近日下发通知，要求在全国危险化学品生产、经营（带有储存设施）企业及取得危险化学品安全使用许可证的企业，全面实施危险化学品企业安全风险研判与承诺公告制度。落实情况将被纳入危险化学品企业落实安全生产主体责任的指标考量，并作为安全生产守信联合激励和失信联合惩戒的重要依据。...
[2018-09-19]
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质量大师们的质量观点，领悟到了吗？
质量大师们的质量观点，领悟到了吗？...
[2018-09-19]
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最好的SOP就是最好的师傅!
“木受绳则直，金就砺则利”。说起管理“靠人不如靠制度”是大家基本的共识，企业核心的竞争力是执行力，但是执行力的完美贯彻，靠的是完善的制度，可见制度的重要性。落实到人员日常培训，何尝不是一样！其实最好的SOP就是最好的师傅。...
[2018-09-19]
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质量问题管理方法的定义
质量问题管理方法的定义...
[2018-09-18]
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管理评审主要评审哪些内容？
管理评审主要评审哪些内容？...
[2018-09-18]
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市场监管总局发布月饼消费提示
中秋佳节将至，各式各样的月饼上市，如何通过月饼标签来选购月饼，本期为您进行解读。...
[2018-09-18]
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说一说质量体系管理
质量体系管理人员看到就赚到了。...
[2018-09-17]
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食品企业原料质量管控流程
众所周知我们的原料质量存在波动性，直接造成了质量控制成本变化，间接造成产品毛利率不稳定，产品质量与顾客满意度都会受到影响。一旦原料出现质量问题，供应部、研发部、生产部、品控甚至营运部门都会烦恼、困惑、愤怒、无奈，各部门、各板块都会为此增加沟通成本、控制成本、风险成本。作为质量控制人员，我简单阐述一下关于我们这个行业原料质量控制的一些观点，仅供参考。...
[2018-09-14]
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食品杀菌技术的种类汇总
食品杀菌技术的种类汇总...
[2018-09-14]
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精华 | 质量管理的25个知识清单
质量管理的25个知识清单。...
[2018-09-14]
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