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无公害啤酒大麦生产技术规程 1、产地环境要求产地应选择在生态环境良好，无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域。 1．1土壤条件种植区宜选择土壤耕层深厚、地势平坦、土质疏松、肥沃的壤土或沙壤土。土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源有关的地方病高发区，... [2009-02-25]
HACCP在保健食品中的应用 HACCP是英文(HazardAnalysisCriticalControlPoint)的缩写，称危害分析与关键控制点。HACCP是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法，是-种新的质量保证系统，不同于传统的质量检查(即最终产品检验)，HACCP是一种生产过程各环节的控... [2009-02-25]
HACCP制度及其在肉和禽加工业中的应用危害分析关键控制点的基本原理动物性食品的微生物污染来源很多，主要来自动物本身，其他来源包括加工用水、工厂设备加工工人等。为了对生肉进行卫生控制，目前广泛采用危害分析关键控制点制度，简称为ＨＡＣＣＰ制度，其目的是对肉和禽加工的有关危害进行评价，确定... [2009-02-25]
HACCP在池塘养殖中的应用在水产养殖方面应用体系，就是要在亲体-幼苗-养成-销售整个过程中对包括养殖场在周围环境、养殖水质、苗种、饲料、水产药物等方面进行全方位的监控，针对各个重要的环节进行危害分析，并加以控制，确保养殖产品不会人类的健康造成危害。 1、对养殖场周围环境的控制。... [2009-02-25]
ISO产品条码标准正式出版国际标准化组织（TheInternationalOrganisationforStandardisation，英文缩写ISO）日前出版了一个产品标识方面的标准，这是为了使不同的产业领域的包装标签便于识别而设计的。这就是ISO28219:2009。 ISO28219:2009标准的名称是《包装-贴标和采用一维条码和二维条码在产... [2009-02-25]
医用氧生产企业GMP认证申报资料技术要点生产企业名称：申请认证范围：医用氧(含气态 □、液态 □) 受理号：一．认证申请书企业名称与许可证是否一致。□ 注册地址是否与许可证上的注册地址一致。□ 生产地址是否与许可证上的生产地址一致。□ 注册地址是否与营业执照上的地址一致。□ 申请认证范围是否在... [2008-09-26]
浅谈如何应用HACCP管理体系做好粮食行业职业技能鉴定工作在粮食行业开展特有工种职业技能鉴定工作，推行国家职业资格证书制度，对提高粮食行业从业人员素质，保护广大消费者利益具有重要意义。近年来，在政府主管部门的大力指导下，经过粮食行业的不懈努力，已经取得了较好的成绩。为进一步做好粮食行业职业技能鉴定考评工作... [2008-09-26]
QS证书变更、注销、遗失、补副本等工作注意事项一、企业地址变更：（一）厂房搬迁新址的，属重大项变更；（二）厂房在原地，但原址改名，不属重大项变更。 1、变更表3份 2、营业执照、卫生许可证、代码证复印件3份（变更后的） 3、工商证明复印3份（证明是同一个企业） 4、QS证正本、付本复印件3份 5、属厂房搬新... [2008-09-26]
ISO9000认证申请条件开展质量认证是为了保证产品质量，提高产品信誉，保护用户和消费者的利益，促进国际贸易和发展经贸合作。这个认证目的非常清楚地说明，企业要开展认证必须具备条件才能申请认证。《中华人民共和国产品质量认证管理条例》第三章专门讲了条件和程序，归纳起来，企业申请... [2008-09-26]
食用香料香精产品生产许可实施细则各?⒆灾吻?⒅毕绞兄柿考际跫喽骄郑?根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》的规定，国家质检总局组织制定了《食用香料香精产品生... [2008-08-08]
什么是CMA计量认证 CMA是China Metrology Accreditation的缩写；中文含义为中国计量认证。它是根据中华人民共和国计量法的规定，由省级以上人民政府计量行政部门对检测机构的检测能力及可靠性进行的一种全面的认证及评价。这种认证对象是所有对社会出具公正数据的产品质量监督检验机构及... [2008-08-06]
实验室认可的条件根据国家有关法律法规和国际规范，认可是自愿的，CNAS仅对申请人申请的认可范围，依据有关认可准则等要求，实施评审并作出认可决定。但申请人必须满足下列条件方可获得认可： 1、申请认可机构须具有明确的法律地位，具备承担法律责任的能力； 2、符合CNAS颁布认可准则... [2008-08-06]
实验室认可的作用和意义 1、表明具备了按相应认可准则开展检测和校准服务的技术能力； 2、增强市场竞争能力，赢得政府部门、社会各界的信任； 3、获得签署互认协议方国家和地区认可机构的承认：实验室的认可结果得到56个国家和经济体的承认；新加坡、加拿大、韩国等政府利用实验室认可的结果... [2008-08-06]
什么是“计量认证”？计量认证是依据《中华人民共和国计量法》。该法第二十二条规定，为社会提供公正数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定、测试的能力和可靠性考核合格。《中华人民共和国计量法实施细则》进一步明确规定计量认证是对检测机构的法制性... [2008-08-06]
绿色卫士认证绿色卫士认证计划通过模拟室内环境来检测产品中的甲醛排放量、挥发性有机物(VOCs)、乙醛、可吸入颗粒、臭氧及其他污染物质含量。绿色卫士环境研究所(GREENGUARDEnvironmentalInstitute,GEI)于2001年6月在亚特兰大成立，是一非营利组织。其宗旨是以经过证实的排放标准... [2008-08-06]
获得CCNA和CCNP认证的必备条件和有效期 CCNA认证培训介绍 CCNA认证(CCNA-思科网络安装和支持认证助理)是整个Cisco认证体系中最初级的认证，同时它也是获得CCNP认证、CCDP认证和CCSP认证的必要条件(CCIP认证、CCIE认证不强制要求)，而且许多Cisco专业认证(Cisco Qualified Specialist)也要求考生首先得CCNA认... [2008-08-06]
建立职业健康安全管理体系存在的问题及对策安全生产是涉及多方面内容卜综合性工作，是一项系统工程。B要做好安全生产工作且保持长期持久的效果，就要建立一种机制，这种机制应该能够把涉及安全生产的各项工作和活动有机地联系起来，从而使劳动者在没有危险、不出事故的状态下从事生产经营活动，且能够长期持久地... [2008-07-23]
职业安全健康管理体系的建立建立职业安全健康管理体系一般要经过OHSMS标准培训、制定计划、职业安全健康管理现状的评估（初始评审）、职业安全健康管理体系设计、职业安全健康管理体系文件编写、体系运行、内审、管理性复查（或称管理评审）、纠正不符合规定的情况、外部审核等基本步骤。在建立O... [2008-07-23]
如何实施OHSAS18000 职业安全卫生管理体系与环境、质量管理体系有着共同的管理原则，所以在体系建立上也有许多相似之处。对于不同组织，由于其组织特性和原有基础的差异，建立职业安全卫生管理体系的过程不会完全相同。但总体而言，组织建立职业安全卫生管理体系应采取如下步骤： (1)领导... [2008-07-23]
OHSAS与ISO14001一体化管理 OHSAS18000职业健康安全管理体系标准是继ISO9000质量管理体系标准和ISO14000环境管理体系标准后国际社会关注的又一管理体系标准，其目的是运用现代管理科学理论制定管理标准来规范企业的职业健康安全管理行为，促进企业建立预防机制，控制事故的发生率，降低事故的危害... [2008-07-23]
OHSAS术语与定义一、事故: 造成死亡、职业?⑸撕Σ撇?鹗Щ蚱渌?鹗У囊馔馐录?相应法规： 1991年国务院颁布的《企业职工伤亡事故报告及处理规定》 1987年颁发的《职业病范围和职业病患者处理办法的规定》卫生部颁发的《职业病诊断管理办法》二、审核: 制定活动和有关结果是否符合... [2008-07-23]
QS9000标准对统计技术提出的要求一、关于QS9000 质量体系要求 QS9000 标准是由美国克莱斯勒、福特、通用汽车三大汽车公司于1994年联合提出的质量保证体系标准，并要求下游供应商付诸实施。由于这三大汽车公司代表了世界制造业的最高水平，因此 QS9000也成为制造业质量保证的高水平要求范本。也有越来... [2008-07-21]
关于申请ISO9000认证的几个问题有的组织明知产品有问题仍然发货,一些中小及乡镇组织雇佣合同工不培训考核,产品质量根本无从保证。近年来组织质量管理滑坡给ISO9000的宣... [2008-07-11]
获得ISO9001认证后如何深化质量管理随着认证组织数目的不断增多，组织通过质量认证后，如何深化质量管理成当今一个很迫切的问题。贯标要继续下去尽管一些组织的质量管理基础工作比较好，率先取得质量认证证书，但是贯标的工作是长期的和艰巨的。取得证书，只说明组织现在有一定的保证能力，贯标是没有终... [2008-07-11]
正确理解掌握GAP标准目前，《良好农业规范》系列国家标准和《良好农业规范认证实施规则（试行）》已颁布实施。正确理解相关标准，是推广和建立、实施良好农业规范（GAP）认证的基??GAP标准旨在协调全球适用食品链内农产品安全管理在生产经营上的要求，尤其适合于寻求更有重点、更连贯和... [2008-07-11]
GAP认证家禽产业升级的新探索一 GAP 认证的背景资料 1991年联合国粮农组织召开了部长级农业与环境会议，发表了著名的博斯登宣言，提出了可持续农业和农村发展（SARD）的概念，得到联合国和各国的广泛支持，可持续因此成为世界农业发展的时代要求，在此背景下，良好农业规范（GAP）应运而生。目前包... [2008-07-11]
FDA对食品实施管理的主要依据美国是一个法制体系比较健全的国家，在其庞大的法规体系中，各项技术法规的制订和实施，分别由联邦政府各部门负责。各部门执行法规时有交叉现象，但一般来讲，各部门的分工是明确的。美国食品和药品管理局（FDA）是负责管理所有在美国生产销售食品和与食品有关的产品... [2008-07-11]
绿色食品通用性标准绿色食品原料产地环境质量评价工作主要选择那些毒性大、作物易积累的物质作为评价因子，具体为： 1、大气评价因子：二氧化硫、氮氧化物、总悬浮微粒、氟化物。 2、水评价因子：汞、镉、铅、砷、铬、溶解氧、PH、BOD5、有机氯、氟化物、氰化物、细菌、大肠杆菌。 3、... [2008-07-11]
食品安全区域化管理的探索与实践随着经济全球化和贸易自由化进程的加快，在政治社会多元化、贫富差距依然存在、现行法律法规和道德规范还不足以确保食品安全达到统一标准的情况下，对食品安全实施区域化管理是目前乃至今后一段时期的必然选择。近几年来，我们围绕食品安全区域管理进行了一些研究和探... [2008-07-11]
陇神两土豆获绿色认证 6月29日，甘肃陇神现代农业有限责任公司生产的彩曙黑美人牌黑美人土豆、陇神牌金蛋蛋土豆荣获绿色食品认证颁证仪式在兰州举行。这两个土豆品牌双双获得了中国绿色食品发展中心的A级绿色食品认证证书，从而为我省的马铃薯披上了绿色的时装。记者了解到，陇神牌金蛋蛋土... [2008-07-09]

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