质量资讯管理-第364页_-质量服务中心

栏目导航
COLUMN NAVIGATION

推荐质量资讯

当前位置：主页 >> 质量资讯

BRC标准在食品上的应用 BRC标准目前是食品安全管理的基准性文件，其反映了欧盟在食品安全上的法典和实践要求。其执行是在强制实体的监督下进行的。在2005年的修订后，其标准反映了：食品成分的可追溯性食品成分未被其它物质所污染食品生产供应商要能够指出其产品中的农作物确切来源确定对... [2007-12-10]
BRC标准审核方式及内容要点 BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基?⒏呒都敖ㄒ椤０巡环?惴治?现亍⒅饕?扒嵛ⅰ?RC审核结果的判别是视乎三种不符点在三个不同水平分布来决定，故只有通过或不通过之分。 BRC－食... [2007-12-10]
BRC标准宗旨 BRC最初是为了执行欧盟一般产品安全指导令的法律要求而制定。其在确定和推进供应商品质及安全上显著的规范性作用使之迅速发展成为欧洲乃至全球领域零售业的供应商审核标准，目前又扩展到餐饮业领域。其宗旨在于：提升行为，创造最佳操作实践提高供应商标准和一致性... [2007-12-10]
BRC标准简介 1998年，英国零售商协会根据本国食品工业发展的需要，与英国零售商群，认证机构，皇家实验室及学术团体共同制定了BRC食品技术标准来评价各大零售商自由品牌的供应商。在相当短的时间内，该标准迅速被各国相关机构的陆续采纳为行业性标准，迄今为止仍被视为全球食品工... [2007-12-10]
为什么需要 BRC 全球标准? BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展，它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处，随之是欧盟和全球范围的零售商。除此之外，BRC食品技术标准的使用者还扩展到公共饮食业。... [2007-12-10]
BRC 全球标准在 BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家政府的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准: BRC 全球标准－食品 BRC 全球标准－消费品 BRC 全球标准－食品包装 BRC 全... [2007-12-10]
BRC全球标准的目标 BRC全球标准的目标: 提高供应商的标准和一致性，避免产品失误消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现提供简练的信息... [2007-12-10]
如何进行无公害农产品认证 1.省级农业行政主管部门组织完成无公害农产品产地认定(包括产地环境监测)，并颁发《无公害农产品产地认定证书》。 2.无公害农产品省级工作机构接收《无公害农产品认证申请书》及附报材料后，审查材料是否齐全、完整，核实材料内容是否真实、准确，生产过程是否有禁用农... [2007-12-08]
无公害农产品认证由谁负责根据《无公害农产品管理办法》(农业部、国家质检总局第12号令)，无公害农产品认证分为产地认定和产品认证，产地认定由省级农业行政主管部门组织实施，产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施，认证工作接受国家认监委的业务指导和监督。目前无公害农产品认证工作... [2007-12-08]
有机食品添加剂的评估程序前言附录F和附录G所列的允许使用的食品添加剂和加工助剂不能涵盖所有符合有机生产原则的物质。当某种物质未被列入附录F和附录G时，有机认证机构应根据以下准则对该物质进行评估，以确定其是否适合在有机食品加工中使用。 H1 必要性每种添加剂和加工助剂只有在为生产... [2007-12-08]
有机食品的技术规范前言为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。本标准根据联合国关于有机食品生产... [2007-12-08]
有机（天然）食品认证体系概述什么是有机食品有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的... [2007-12-08]
申报QS，企业应注意什么食品质量安全市场准入制度的核心内容首先是食品生产加工企业必须具备保证产品质量的必备条件，获得食品质量安全生产许可证后，方可生产加工食品。《食品生产许可证》有效期一般为3年。其次，对食品出厂实行强制检验，其中实施自行检验的企业，应当定期将样品送到指定... [2007-12-07]
如何规划内部审核内部审核是第一方审核，目的有两个： 1、为第二、三方审核做准备。 2、保持、持续改进质量管理体系。一般公司内审会安排每年一次或两次，并规定在必要时增加审核次数，如公司组织机构发生变化、产品发生变化、近期产品质量发生大幅度下降、顾客投诉增加、组织内程序运... [2007-12-07]
CQC产品认证简介 CQC是原国家商检局根据中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例设置的具有公正性质的专业认证机构。 CQC以独立公正，规范准确，优质高效的质量方针为境内外企业提供服务。经原国家商检局授权CQC承担CCIB 进口商品安全质量许可证业务； 2001年6月中国国家进出口认证... [2007-12-07]
CQC产品认证程序 CQC产品认证的认证程序可分为五个阶段： 1 申请（意向申请、正式申请） 2 型式试验 3 生产厂质量体系检查 4 认证证书及认证标志的颁发和管理 5 获证后跟踪检查和监督管理一、申请 1、申请人向认证中心产品认证部提交意向申请书，应包括如下内容： 1）申请人信息，制造... [2007-12-07]
GS标志-产品安全认证 1. GS标志, 是德国劳工部授权TUV,VDE等机构颁发的安全认证标志。 GS标志是被欧洲广大顾客接受的安全标志。通常GS认证产品销售单价更高而且更加畅销。 2. 欧共体CE规定, 1997.1.1.起管制低电压指令(LVD)。GS已经包含了低电压指令(LVD)的全部要求。所以, 获得GS标志后,... [2007-12-07]
HACCP认证知识 HACCP是危害分析关键控制点的词首字母的缩写,是人们用来控制食品安全危害的一种通常技术,一个分析工具,也是一种重要的管理体系,它可以与任何操作相结合,能使正在进行的食品安全性项目保持经济有效,然而,在理解它的概念之前HACCP可能表面看起来很复杂和教条但只要经过短... [2007-12-07]
质量认证工作的几个误区质量认证知识尚未普及，有些人对质量认证的目的、意义、内涵了解不透，理解不深，甚至产生一些误解。如所谓双认证，所谓国际认证，出口产品企业才需要质量认证，企业在认证以前不存在质量体系和企业通过认证即可一劳永逸等。下面就通过这些问题给予说明，以澄清是非。... [2007-12-07]
建立验证程序确保HACCP计划有效实施验证程序的正确制定和执行是HACCP计划成功实施的基??ACCP计划的宗旨是防止食品安全的危害，验证的目的是提供置信水平，即：计划是建立在严谨的、科学的原则基础之上，它足以控制产品和工艺过程中出现的危害，而且这种控制正被贯彻执行着。验证程序的要素主要包括：H... [2007-12-06]
建立文件化的监控程序通过危害分析和预防措施确定了关键控制点（CCP），为每个CCP建立关键限值和操作限值后，接下来需要建立文件化的监控程序，对每个CCP点对应的关键限值和操作限值进行定期的测量或观察，以评估一个CCP是否受控，根据监控值的变化趋势，及时采取相应措施，如加工调整或采... [2007-12-06]
如何确定关键控制点关键控制点（CCP）是食品安全危害能被控制的，能预防、消除或降低到可接受水平的一个点、步骤或过程。对在危害分析期间确定的每个显著危害，必须有一个或多个关键控制点来对其进行控制。关键控制点设置的是否正确，对HACCP计划的科学性和完整性，具有十分重要的意义。... [2007-12-06]
企业如何审请和接受HACCP认证食品企业建立和实施HACCP管理体系的目的，是提高企业质量管理水平和生产安全食品，再就是通过HACCP认证，提高置信水平。企业通过认证有利于向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己能提供满足顾客需求的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润。企... [2007-12-06]
GMP发展和分类一、GMP的发展鸣《药品生产质量管理规范》，又称《最佳生产工艺规范》，一般简称《规范》或GMP。它是在药品生产全过程中，用科学、合理、规范化的条件和方法来保证生产出优良药品的一整套科学公管理方法。GMP是英文名Good Manufacturing Practices for Drugs 或 Good... [2007-12-06]
适合实施ISO9000标准的行业分类适合实施ISO9000标准的行业分类（资料来自国际标准化组织） 1 农业、渔业 2 采矿业及采石业 3 食品、饮料和烟草 4 纺织品及纺织产品 5 皮革及皮革制品 6 木材及木制品 7 纸浆、纸及纸制品 8 出版业 9 印刷业 10 焦碳及精练石油制品 11 核燃料 12 化学品、化学制品及纤... [2007-12-06]
ISO22000标准中文版一范围及标准引用 1 范围本标准规定了食品链中食品安全管理体系的要求，当组织需要证实其有能力控制食品安全危害，以稳定地提供安全的终产品。本标准适用于食品链中的任何组织，无论组织规模大小，利用此系统能够持续提供安全产品。本标准明确其要求，使组织能够： a）策划、设计、实... [2007-12-06]
有机食品认证体系概述什么是有机食品有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的... [2007-12-05]
实施ISO14001审核与认证的一般程序环境管理体系认证程序大致上分为以下四个阶段：一、受理申请方的申请申请认证的组织首先要综合考虑各认证机构的权威性、信誉和费用等方面的因素，然后选择合适的认证机构，并与其取得联系，提出环境管理体系认证申请。认证机构接到申请方的正式申请书之后，将对申请... [2007-12-05]
环境管理体系认证暂行管理规定为了加强环境管理体系认证工作，规范环境管理体系认证程序，中国环境管理体系认证指导委员会于1998年23月发布了《环境管理体系认证暂行管理规定》。该《规定》共分4章23条，现予全文刊登如下：环境管理体系认证暂行管理规定第一章总则第一条为加强环境管理体系认证... [2007-12-05]
ISO9000 质量管理体系认证程序 1.质量体系认证的申请: 1.1.申请人提交一份正式的应由其授权代表签署的申请书.申请书或其附件应包括: 1)申请方简况,?如组织的性质、名称、地址、法律地位、以及有关人力和技术资源。 2)申请认证的覆盖的产品或服务范围。 3)法人营业执照复印件，必要时提供资质证明、生... [2007-12-05]

第364页/共388页首页下一页上一页尾页