为指导全市食品生产企业落实食品安全主体责任，帮助食品生产企业从业人员准确理解、贯彻执行食品安全相关法律法规中的要求，通过专业赋能助力企业提升食品安全管理能力，近日，市市场监管局立足“服务+监管”工作特点，邀请食品伙伴网开展莱阳市食品生产企业监管会议暨食品安全质量合规专题培训，全市300余家食品生产企业参会。
 

       会上，市市场监管局相关负责同志强调，食品安全是企业的底线、是红线，更是生命线，合规发展不是负担，而是企业长远发展的核心竞争力，市场监管部门始终坚持监管与服务并重、规范与发展并行，与企业同向而行、共赢发展，共同守护好莱阳食品产业的金字招牌。同时对本次培训提出三点要求：一是高度重视，珍惜学习机会，把新知识、新标准、新要求学懂弄通、入脑入心；二是学以致用，对照最新政策标准和规范要求，全面开展自查自纠，逐项整改问题隐患；三是常态长效，建立常态化学习、自查、整改机制，把食品安全主体责任扛在肩上、落在实处。

 

　　随后，食品生产流通监管科负责同志安排部署“互联网+AI监管”近期重点工作，指导企业加快视频监控设备与省局“互联网+AI监管”平台的对接，后续按要求落实设备维护、问题整改等主体责任，督促企业主动适应智慧监管新模式。
 

       在本次培训中，食品伙伴网质量管理高级咨询师马方勇老师解读新版 GB 14881—2025《食品生产通用卫生规范》和食品委托加工合规管理，合规事业部高级技术专家曹福红老师围绕新版预包装食品标签标准及《食品标签监督管理办法》进行讲解。两位老师的发言分别就新旧标准核心差异、新增重点条款作了系统解读，培训内容直击监管痛点难点，案例丰富、实操性强，密切联系食品生产企业实际情况，对企业未来的生产过程具有重要的指导意义。
 

       本次会议进一步增强了企业食品安全主体责任意识，提升了食品安全管理人员履职尽责能力。下一步，莱阳市市场监管局将继续发挥服务职能，推动监管责任与企业主体责任形成合力，主动担当作为，强监管、守底线、促提升，确保各项政策落地、落实、落细，确保全市食品安全形势继续稳定向好。