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茶叶QS认证基本要素
1.环境卫生要求: 即厂区、生产车间、仓库、贮运工具的卫生条件应符合法律法规的要求。 2.生产资源要求: 即生产设备、场所应符合法律法规要求。 3.原辅材料要求: 即茶叶原料、包装物料的卫生应符合法律法规的要求。 4.生产加工要求: 茶叶生产过程中工艺流程要求。 5...
[2008-01-26]
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哪些食品实行“QS”认证
乡镇及乡镇以上政府所在地以及街道、社区所辖区域在集中交易市场以外有食品经营项目的销售门店,不得销售应当取得而未取得QS认证的食品。 实行QS认证的28大类食品目录如下: 1.白酒:白酒。 2.小麦粉:通用小麦粉,专用小麦粉。 3.大米:大米。 4.食用植物油:半精炼,...
[2008-01-26]
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QS食品认证介绍
QS是英文QUALITY SAFE TY即质量安全的缩写。2003年1月1日以后,未经检验合格并加贴QS标志的米、面、油、酱油、醋等5类食品一律不准再进入我国市场销售。这是我国第一批实施QS认证的五类食品目录。 我国的食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出的,该制度主要...
[2008-01-26]
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饲料产品认证的好处
加强饲料生产质量管理,保障动物产品安全 证实产品质量安全的公信力 增强产品市场竞争力 获证企业免检换发产品批准文号...
[2008-01-24]
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CCC认证通用申请指南
CCC认证通用申请指南为了使申请人方便、高效地到中国质量认证中心申请CCC认证。 (一) 新申请的提交 目前中国质量认证中心受理CCC认证申请是通过网络在线和书面两种方式(主要以网络在线为主);在线申请(第一次)时需要在网站上注册用户 www.cqc.com.cn ,成为合法...
[2008-01-24]
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QS许可证的时间问题
证书 食品生产许可证的有效期一般不超过5年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。 换证 在食品生产许可证有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。...
[2008-01-23]
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QS许可证申办程序
食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证。 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市 (地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请; 2.企业填写申请书,准备相关材料,名后报所在地的质量技术监督部门; 3.接到质...
[2008-01-23]
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食品市场准入与QS标志
食品市场准入制度包括三个方面内容: 一、食品生产许可证制度。生产食品企业必须获得国家颁发的食品生产许可证,否则不得生产食品。 二、强制检验制度。生产食品的企业对其产品必须自检,检验合格方可出厂,质监部门对获证企业产品实行定期监督检验,对检验不合格的产...
[2008-01-23]
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QS许可证的申领进度
申请阶段 15个工作日 从事食品生产加工的企业(含个体经营者),应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级质量技术监督部门在接到企业申请材料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请...
[2008-01-23]
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QS质量安全认证
QS是质量安全(Quality Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准。所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(QS标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全...
[2008-01-23]
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QS审核流程
许可证申办程序 食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证: 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请; 2.企业填写申请书,准备相关材料,然后报所在地的质量技术监督部...
[2008-01-23]
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什么是QS认证(茶叶类)
QS是质量安全(Quality safety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(QS标志)后才能出厂销售。自2004年起,...
[2008-01-22]
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申办食品包装QS认证应准备的29种文件
根据《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》、《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》、《食品用包装、容器、工具等制品生产许可教程基础篇》、《食品用包装、容器、工具等制品生产许可教程塑料专业篇》及相关标准等的具体要求,我们认为企业要...
[2008-01-22]
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企业产品如何通过QS认证
QS是食品质量安全(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(QS标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全...
[2008-01-22]
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犹太食品-kosher认证
自中国加入世贸(WTO)以来,面对中国越来越蓬勃发展的食品行业,kosher证书逐渐成为了敲开世界食品业的通行证。在美国,超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。美国Kosh...
[2008-01-19]
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转基因产品的认证与检测
自上世纪80年代转基因生物面世以来,至今已近20年历史。近年来,我国的分子生物学发展迅速,在水稻和医学方面的基因研究取得惊人的突破,转基因技术的研究和应用在国际上处于先进行列。本文拟就转基因产品生产和出口方面的认证与检测问题作一探讨。 目前,在转基因生物...
[2008-01-19]
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认证的必要性
随着ISO9000系列标准的广泛应用,以ISO9000为基础的第三方质量体系认证得到了迅速发展,使得贯彻标准和获取质量认证成为市场竞争的重要手段之一。主要表现在: 来自顾客、协作方和同行的压力: 1. 许多外商要求组织通过ISO9000认证作为合同签订的前提。 2. 同行取得了...
[2008-01-18]
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企业取得认证资格的好处
质量认证资格是企业质量体系符合国际标准的证明,是产品质量信得过的证明,是产品进入国际市场的通行证。取得质量认证的资格,对企业至少有以下好处: (1)提高企业质量管理水平 取得质量认证资格必须具备的一个基本条件是,企业必须按照GB/T 19000-ISO 9000 质量管...
[2008-01-18]
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什么叫认证
认证一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2:1986中对认证的定义是:由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。 举例来说,对第一方(供方或卖方)提供的产品或服务,第二方(需方或买方)无法判定其品质是否...
[2008-01-18]
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HACCP和ISO22000的区别
HACCP作为一个系统化的方法,是现代世界确保食品安全的基础,其作用是防止食品生产过程(包括制造、储运和销售)中食品有害物质的产生。 从20世纪50年代后期,为了给宇航员提供安全食品,美国宇航局(NASA)和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP,到20世纪后期,HACCP...
[2008-01-18]
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什么叫“3C”认证?
中国强制认证的英文名称China Compulsory Certification,英文缩写为CCC,简称3C认证。 强制性产品认证制度,是各国政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全,保护环境、保护国家安全,依照法律法规实施的一种产品合格评定制度,它要求产品必须符合国家标准和技术法...
[2008-01-15]
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GMP标准介绍
GMP是英文单词Good Manufacturing Practices的缩写,它最初是由美国坦普尔大学6名教授编写制订,20世纪60-70年代的欧美发达国家以法令形式加以颁布,要求制药企业广泛采用。中国自1988年正式推广GMP标准以来,先后于1992年和1998年进行了两次修订。 GMP要求在机构、人...
[2008-01-11]
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QS标志的含义是什么?
QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志QS。食品质...
[2008-01-09]
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QS食品质量安全认证编号规则
(1)《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。QS为英文Quality safety(质量安全)的缩写,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类别编号,后4位为获证企业序号。 (2) 受理机关编号。参照GB/T 2260-1999《中华人民共和国行政区划代码》的有关部...
[2008-01-09]
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SQF计划是什么?
SQF指安全和质量确保食物。SQF计划是食品工业专门的综合性安全与质量控制体系。其已经经过十年的发展并被设计为专门应用于食品工业及所有与食品供应链有关的环节。 SQF证书提供给产品,工序,服务等食品有关部门,环节以独立的外部的有效证明,以表明对国际性,规则化...
[2008-01-07]
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供应商要选择SQF的原因
SQF计划是一个严格而灵活的政府法令补充性方案和工业上的积极策略。同时它也避免了目前编制的工业部门下同类方案的重复和混淆。SQF证书的优点和价值如下: 是在供应商和零售商之间建立起信心和信任度的有效工具 是生产商证明他们在产品品质和安全上所做努力,以及对法...
[2008-01-07]
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SQF2000商标
SQF2000商标 通过SQF2000认证,企业可以将认证标志直接使用在企业的广告和产品包装上,这也是SQF2000与其他认证体系(诸如:HACCP,ISO9000等)最大的区别。具有商标效果的SQF2000标志,在由独立第三方认证审核机构的监督管理下,直接展示了企业生产高质量安全产品的能...
[2008-01-07]
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建立GSP文件的程序
确定组织机构图:建立完善的组织机构图,各部门定岗,明确部门职能及岗位职责。只有这样,才能将GSP的各项具体要求分解到相应的企业建立的各项GSP文件中,并切实将各项工作落实到各部门、各级人员。 人员的组织准备:配置一定数量的,熟悉企业情况、具有一定学历、资力...
[2008-01-05]
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QS9000质量认证要求
QS9000标准要求: 第一部分:以ISO 9000为基础的要求; 第二部分:客户的特殊要求; 与QS 9000相关的其它要求及参考手册: 1、生产件批准程序(PPAP); 2、质量体系评审(QSA); 3、产品质量的先期策划和控制计划(APQP); 4、测量系统分析(MSA); 5、失效模式和...
[2008-01-04]
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QS9000质量认证益处
1、保证产品质量持续符合标准,满足客户要求; 2、加强过程控制,减少并预防不合格,降低生产成本; 3、规范部门职能,变人制为法制,提高工作效率; 4、有效打破对汽车配件供应商的国外贸易壁垒,参与国际竞争; 5、有效贯彻管理思想,管理者可集中精力于战略发展; 6...
[2008-01-04]