自FSSC 22000 V7版于2026年5月1日正式发布以来，我们收到了来自全球获证组织的广泛关注与咨询。 为了帮助大家更好地理解和应对新版要求，我们将常见问题整理成文章发布。

 

1、我注意到在V6版中，关于审核时长豁免的第3部分第4.3.3条提到了“简单流程”，以便将审核时长减少至1.5个审核员日。这一要求在V7版中是否已被移除？

 

　　是的，这一要求已作调整。在V7版中，对于全职员工少于20人且HACCP研究不超过2项的组织，所有审核类型和类别的最短审核时长可降至1.5个审核员日。

 

　　我们移除了流程必须被视为“简单流程”的要求，同时将HACCP研究的数量从1项增加到2项。这一调整为小型组织在审核时长方面提供了更大的灵活性，同时仍能确保审核的完整性。

 

　　请记住，认证机构应确保审核时长允许基于审核目标、范围和具体审核需求进行有效审核，并涵盖FSSC 22000的全部要求。因此，审核时长也可增加，认证机构可根据组织的复杂性、范围和具体审核需求决定是否适用豁免要求。计算出的审核时长是最低时长，认证机构可在需要时增加，以满足审核目标并确保审核的有效性和稳健性。

 

2、组织拥有“最多2项HACCP研究”是什么意思？

 

　　根据认证方案附录1的定义，HACCP研究是“对具有相似危害和相似工艺及技术（如生产、包装、储存或服务实施）的一系列产品/过程/服务进行的危害分析”。

 

　　在计算FSSC 22000审核的审核时长时，会根据全职员工人数和HACCP研究的数量来计算额外时长（TFSSC）。因此，组织需要根据认证方案要求确定其HACCP研究的数量，认证机构在确定该场所的审核时长时需要验证其准确性。“最多2项HACCP研究”即指不超过2项HACCP研究。

 

3、为什么ISO/TS 22002变更为ISO 22002？“TS”被去掉了？

 

　　ISO于2025年发布了更新的前提方案标准系列——ISO 22002-x:2025系列，取代了之前的ISO/TS（技术规范）22002-x系列。

 

　　这些标准现在被视为正式的国际标准，而不再是技术规范。

 

4、既然每个ISO 22002-x系列都可能包含通用前提方案要求和行业特定前提方案，为什么还有必要发布ISO 22002-100？

 

　　新结构建立了统一的前提方案标准（ISO 22002-100:2025，简称通用部分） ，辅以行业专用部分（如ISO 22002-1、ISO 22002-2、ISO 22002-4、ISO 22002-5、ISO 22002-6、ISO 22002-7）。这简化了多行业组织的实施，通常意味着更标准化的前提方案结构和更清晰的审核预期。

 

　　新的ISO前提方案结构旨在将共享的前提方案整合在适用于所有行业的通用部分中，从而减少跨行业标准的重复，使组织和审核员更容易应用一致的前提方案框架和方法。

 

5、ISO 22002-100:2025和ISO 22002-1:2025之间有什么区别？

 

　　ISO 22002-100:2025（通用部分） 包含了所有行业共有的前提方案要求，而ISO 22002-1:2025（行业专用部分） 则仅包含食品制造业在通用部分之外的额外要求。

 

　　因此，食品制造商须同时遵守这两项标准——ISO 22002-100:2025（通用要求）和ISO 22002-1:2025（行业特定要求）。

 

6、ISO 22002-100和ISO 22002-x之间有什么区别？

 

　　我们使用术语“ISO 22002-x:2025”来指代整个前提方案标准系列。它包含ISO 22002-100（适用于所有行业的通用要求集）以及与组织范围相关的行业专用部分（例如ISO 22002-1、ISO 22002-2、ISO 22002-4、ISO 22002-5、ISO 22002-6和/或ISO 22002-7）。

 

　　简单来说：ISO 22002-x是总称，ISO 22002-100是其中的通用基础部分。

 

8、FSSC 22000 V7的实施时间表是怎样的？

 

　　FSSC 22000认证方案第7版于2026年5月1日正式发布，并设有12个月的过渡期，以便组织和认证机构为新版本做好准备。

 

　　关键时间节点如下：

 

时间节点	适用审核类型
2026年5月—2027年4月	准备窗口期，仍可进行V6审核
2027年4月30日	V6审核最后截止日期
2027年5月1日至 2028年4月30日	须完成V7升级审核
2028年6月30日	所有V6证书将从公开注册表中移除

 

9、我们的组织将在2026年10月进行再认证审核。2027年的监督审核将如何进行？属于通知审核还是非通知审核？

 

　　升级审核是对新FSSC 22000 V7要求的完整审核。它将在组织审核周期中的下一次既定审核（如监督审核或再认证审核）时进行。

 

　　至于是否为非通知审核，则取决于您上一次非通知审核的时间以及下一次非通知审核的到期时间。如果为满足每三年一次非通知审核的要求，升级审核可能被安排为非通知审核。

 

10、我们可以单独进行一次V7升级审核吗？

 

　　升级审核是对新FSSC 22000 V7要求的完整审核，它并非一次额外审核，而是安排在组织审核周期中的下一次既定审核（如监督审核或再认证审核）时进行。认证机构将在2027年及以后的审核排程中确认升级安排。

 

　　建议： 证书到期日在2027年5月之后的企业，建议立即启动差距分析，提前做好准备，避免因准备不足影响验证结果。

 

11、既然ISO 22002-100指出所有环节都应进行管理，食物损失与浪费（FLW）是否适用于包装范围？

 

　　关于ISO 22002-100:2025第8.1条的要求，该要求涉及如何管理食物损失与浪费（在适用的情况下）以防止污染，但并未强制要求实施减少FLW的策略。

 

　　FSSC 22000附加要求2.5.16确实规定了关于减少FLW的具体要求，尽管2.5.16不适用于包装制造（类别I），但V7中与减少FLW相关的包装设计原则的新增要求2.5.13(g)，确实适用于所有设计初级包装/包装材料的组织。这意味着，包装制造商虽无需制定FLW减量策略，但需在包装设计中考虑节约食品的包装原则。

 

12、品包装制造商是否需要同时满足ISO 22002-1对食品制造的要求和ISO 22002-4的要求？

 

　　仅生产包装材料而不生产食品的食品包装制造商，应遵守ISO 22002-100:2025和ISO 22002-4:2025，而非ISO 22002-1:2025。要确定适用于您组织的食品链类别/行业的规范性标准，请参阅认证方案第1部分第3节的表1。

 

　　此外，V7版对食品链分类进行了更细致的划分。包装材料类别I现按材质进一步区分，企业在转版时应重新检查证书范围、实际活动与适用PRP是否一致。

 

13、利益相关方委员会（BoS）的决议具有强制性，未来12个月内是否有影响过渡期的新决议？组织是否可能已完成V7准备，但在计划进行V7审核前不久又有新决议出台？

 

　　利益相关方委员会决议清单是一份包含适用于FSSC 22000认证方案各项决议的文件。这些决议对现行方案规则具有优先效力或提供进一步澄清，并应在规定的过渡期内实施和应用。该决议清单是动态的，利益相关方委员会可在认为必要时进行调整。

 

　　虽然FSSC并不一定计划在V7可进行审核前发布新的BoS决议，但无法对此做出保证，因为该方案仍在与GFSI进行对标过程中，且对标过程可能导致需要发布新的BoS决议。建议组织持续关注FSSC官方渠道，以便及时获取最新信息。