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质量管理行动10步骤
永远不要假设、运用基本常识、严格执行5S......在质量管理过程中，有些行动步骤是非常重要的。有同仁总结了以下10条行动步骤 。...
[2016-08-01]
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老审核员教你分分钟读懂BRC报告
何为BRC BRC是英国零售商公会（British Retail Consortium）的简称。BRC为食品供应商专门制定了一套质量体系审核标准，这套标准...
[2016-07-25]
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一位外国专家对新版ISO9001 中领导作用的解读
一、标准的变化是什么？ 2015 版 IS0 9001 标准包含有几个涉及最高管理者的重要改进。尤其是分条款 5.1.1 对质量管理体系的领...
[2016-07-22]
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管理体系审核档案电子信息化趋势的两个阶段
未来的认证审核工作中，档案信息电子化必然会取代纸质化，推行审核档案电子化是大势所趋。...
[2016-07-20]
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ISO 9000：2015标准关于过程方法这样理解
ISO 9000：2015标准条款：过程方法概述 将活动作为相互关联、功能连贯的过程组织的体系来理解和管理时，可更加有效和高效地得到一...
[2016-07-13]
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供应链管理下的供应商管理分析
在过去的十多年里 , 世界经济格局发生了重大的变化 , 市场变为顾客驱动 , 企业的竞争变为 TQCS( Time ,Quality ,Cost , Serve) ...
[2016-07-07]
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ISO将制定新标准规范产品质量保证说明
买东西想划算，最后却聪明反被聪明误？当产品出现了问题，才发现其质量保证说明写得含糊不清，有时买个便宜货往往会带来高额的隐...
[2016-07-06]
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从ISO 9001标准修订看删减的由来及历史作用
在质量管理体系系列标准中，删减是个非常特殊的概念，其中ISO 9000：2005《质量管理体系基础和术语》中，没有提及删减的概念，而...
[2016-07-05]
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QC常犯十大错误
1.我以为当检验员未做到把关的职责时，问其失控原因，总会在开始时说我以为. 做QC的人不应该说我以为当你在说我以为时，你就开...
[2016-06-30]
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我眼中的美国《食品企业预防性控制措施法规》（6）
依据美国《食品企业预防性控制措施法规》（Part 117法规）G部分的规定，对于食品生产加工企业所使用的原辅料，若识别出存在须实...
[2016-06-27]
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ISO9001:2015常见50问
关于ISO9001:2015新版标准的换版、解读，质量与认证微信发布了很多颇受关注的文章。近日，整理了质量同仁最为关注的50个问题及...
[2016-06-26]
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食品过敏原的常见检测技术和安全管理措施研究进展
摘要 食品过敏原导致特定体质的消费人群发生过敏反应属于相对安全性事件，而过敏反应的前提是机体与食品致敏成分的预先接触和前...
[2016-06-16]
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企业应当如何应对新版ISO 9001标准
一、标准的重要变化 ISO9001：2015《质量管理体系 要求》标准已经于2015年10月23日发布了。新标准相对于2008版有重大变化。国...
[2016-06-12]
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如何审核领导层？
领导层的审核相当重要，它是审核员了解组织体系的真实面目和运行状态及今后体系走向的一个首要窗口。对不同类型的领导进行审核...
[2016-06-08]
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我眼中的美国《食品企业预防性控制措施法规》（5）
在研读美国食品安全预防性控制联盟（Food Safety Preventive ControlsAlliance, 缩写为FSPCA）所著、有526页原文的《人类食品预...
[2016-06-07]
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如何管理好生产质量
生产的产品品种是越来越多，产品生命周期越来越短的市场环境下，生产部生产压力越来越大：客户要求交货期更短，更准时，且价格...
[2016-06-03]
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ISO 9001:2015取消质量手册和程序文件，怎么看？怎么审
如果说ISO9001：2015当中最明显的变化，体系所需文件的变化算得上是其中一个，其中取消质量手册和程序文件颇引人关注。 手册和...
[2016-06-02]
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不符合项，应该这样整改
对于不符合项，经过实验室确认后，实验室可以立即纠正，分析原因，采取纠正措施，以及纠正措施的有效性进行验证等步骤整改，一...
[2016-05-27]
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从过程及增值角度分析符合性与有效性
有些企业虽然建立了质量管理体系，但却缺乏对符合性与有效性的真正理解。标准指出，符合性是对规范或要求的符合程度，有效性是...
[2016-05-26]
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如何实现质量管理体系的有效保持？
质量是企业生存和发展的内生动力，质量管理体系是系统管理企业的有效工具，只有保持体系的有效运转，才能使企业持续进步。 一...
[2016-05-26]
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如何正确开具不符合项
在内审工作中（或者外审员的外审工作中）开具不符合项是一个很重要的部分，那么如何正确开具不符合项，下面6个方面可以供大家参...
[2016-05-26]
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质量体系管理的困惑与反思
质量体系管理在各行各业成为一种必需和时尚，但真正能运用其产生效益和提升企业管理水平的却不多。质量体系管理的定位是否处于...
[2016-05-22]
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检验检测机构资质认定评审准则与CNAS CL01、CL52对照表
将检验检测机构资质认定评审准则与CNAS CL01、CL52进行比较，内容整理非常详细，内容仅供大家参考。检验检测机构资质认定评审准则...
[2016-05-21]
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ISO 9001：2015标准8.6条款的理解与应用
在组织建立和保持质量管理体系的过程中，作为给组织质量管理体系提要求的ISO 9001标准，在帮助组织避免不合格品流入市场时8.6条...
[2016-05-18]
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ISO9001：2015《质量管理体系 要求》对文件信息的要求
相比GB/T 19001-2008标准（以下简称旧版标准），GB/T 19001-2015（征求意见稿，以下简称新版标准）更强调以结果为本，质量管理...
[2016-05-14]
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现场审核与审核记录常见问题及改进建议
广义的现场是指组织所涉及的活动场所、认证产品范围，即组织的会议室、车间、各部门的办公室以及组织认证产品范围的过程等活动...
[2016-05-12]
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食品冷链相关管理规范
一、食品冷链物流中各类商品温度要求： (一)：冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(冻结点以上4℃) 1、...
[2016-05-11]
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我眼中的美国《食品企业预防性控制措施法规》（4）
本文是第十四届全国HACCP应用与认证研讨会投稿论文。研讨会拟于今年9月召开，论文征集活动现已启动，其中研究应对美国FSMA法规...
[2016-05-10]
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ISO 9001:2015 新标审核难点
ISO 9001:2015 新版标准已经发布半年多时间了，尽管对应的国标还没发布，但很多企业开始了换版历程。对于审核员来说，如何应用...
[2016-05-09]
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GMP-SSOP检查表
表1：GMP-SSOP检查表----前处理 地点 序号 ...
[2016-05-09]
鲁公网安备 37060202000128号