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福建省出台餐饮服务从业人员佩戴口罩专项法规为进一步贯彻落实习近平总书记关于加强公共卫生工作和做好常态化疫情防控工作的系列重要讲话和重要指示批示精神，1月21日，省十三届人大常委会第二十五次会议表决通过《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》（以下简称《规定》），将从2月1日开始施行。这是全国首个对餐饮服务业人员佩戴口罩的专项立法。... [2021-02-01]
运城市市场监督管理局关于印发《春节期间食品安全专项整治实施方案》的通知现将运城市市场监督管理局关于开展《春节期间食品安全专项整治实施方案》印发你们，请按照方案要求认真落实。... [2021-01-28]
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库修改单 2019年7月3日，市场监管总局发布《市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》（国家市场监督管理总局公告2019年第33号），公布了食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库。此后，《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品安全抽样检验管理办法》《食盐质量安全监督管理办法》《食品生产许可管理办法》陆续发布实施。由于题库依据上述相关法规、规章制定，因此，对题库中相关试题进行以下修订。... [2021-01-28]
四川省市场监管部门实施餐饮质量安全提升“三年”行动破解餐饮服务食品安全难题根据市场监管总局部署，结合“四川市场监管225战略规划”，四川省市场监管局针对全省餐饮食品安全现状，多措并举，在全省实施餐饮质量安全提升“三年”行动，以制度创新为路径，以“智慧管理”为突破，“分类监管”为先导，坚持问题导向，着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题，取得显著成效。... [2021-01-28]
《辅酶Q10等五种保健食品原料目录》配套解读国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局发布了辅酶Q10等五种保健食品原料目录，现就相关情况进行解读。... [2021-01-28]
追溯活动中的这些技术术语，80%的人不知道追溯活动中的这些技术术语，80%的人不知道... [2021-01-27]
江西省市场监管局关于印发《江西省乳制品质量安全提升行动方案》的通知（赣市监食生〔2021〕1号）为贯彻落实《市场监管总局关于印发<乳制品质量安全提升行动方案>的通知》有关要求，进一步督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动我省乳制品产业高质量跨越式发展，我局制定了《江西省乳制品质量安全提升行动方案》，现印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。... [2021-01-27]
天津市市场监督管理委员会关于2020年认证从业机构“双随机一公开”检查结果的通报为落实全国市场监管工作会议及全国认证认可检验检测工作会议相关部署，进一步加强认证认可活动事中事后监管，规范市场秩序，提升认证有效性，天津市市场监督管理委员会组织开展了2020 年认证从业机构“双随机、一公开”检查工作。现将有关检查情况通报如下... [2021-01-26]
《云南省绿色食品牌形象标识管理办法（试行）》解读为便于各地各部门、广大农产品生产企业及社会公众更好理解《云南省绿色食品牌形象标识管理办法（试行）》（以下简称《管理办法》）相关内容，营造良好舆论氛围，凝聚各方合力，推动打造“绿色食品牌”各项工作落实，现就《管理办法》制定的背景、目标任务、涉及范围、主要内容等解读如下：... [2021-01-26]
追溯活动中的这些基础术语，80%的人不知道追溯活动中的这些基础术语，80%的人不知道... [2021-01-26]
年度质量总结报告应包括哪些关键点？快到年底了，又到了总结今年，展望明年的时候了。年度工作总结做起来……年度工作总结不仅仅是对自身工作的总结、回顾、分析，更是一次难得的向领导述职展现能力的机会和有可能赢得职场晋升的机会... [2021-01-26]
IFS国际食品标准的发展历史 IFS国际食品标准的发展历史... [2021-01-25]
哪些经销商支持IFS 哪些经销商支持IFS... [2021-01-25]
IFS系列标准及IFS优势 IFS系列标准及IFS优势... [2021-01-25]
IFS的发展长史 IFS的发展长史... [2021-01-25]
什么是IFS 德国零售业联合会（HDE）和FDC——法国零售业联合会共同成立了IFS管理股份有限公司。其决策机构，即董事会和国际技术委员会，由来自零售商、行业协会、食品服务商和认证机构的代表组成。... [2021-01-25]
关于印发《广西对铁皮石斛、灵芝、杜仲叶开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点方案》的通知（桂卫食品发〔2021〕1号）经自治区人民政府同意，现将《广西对铁皮石斛、灵芝、杜仲叶开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点方案》印发给你们。... [2021-01-22]
市场监管总局办公厅关于进一步落实食用农产品批发市场食品安全查验要求的通知为进一步加强食用农产品批发市场（以下简称农批市场）食品安全监督管理和新冠肺炎疫情常态化防控工作，切实维护人民群众身体健康和生命安全，现就进一步落实食用农产品批发市场食品安全查验要求通知如下。... [2021-01-21]
中国绿色食品发展中心关于对脱贫地区发展绿色食品实施优惠政策的通知中国绿色食品发展中心关于对脱贫地区发展绿色食品实施优惠政策的通知... [2021-01-21]
市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见近年来，市场监管部门严格落实食品安全法律法规和“四个最严”要求，把肉制品作为食品安全监管重点，着力加强质量安全监管，肉制品质量安全总体水平不断提升，但还存在肉制品标准体系不健全、企业的产业链和供应链不完整、研发创新和产品品质有待进一步提升等问题。为进一步提升肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，满足人民群众日益增长的美好生活需要，现就开展肉制品质量安全提升行动提出如下意见。... [2021-01-21]
云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室关于印发《云南省绿色食品牌形象标识管理办法（试行）》的通知现将云南省绿色食品发展中心制定的《云南省绿色食品牌形象标识管理办法（试行）》印发给你们。请认真贯彻执行，共同塑造和维护好云南“绿色食品牌”公共品牌形象。... [2021-01-20]
深圳市市场监督管理局关于公布2020年深圳市生产环节食品加工小作坊专项抽样检验实施方案的通告（深市监通告〔2021〕7号）　为加强我市生产环节食品加工小作坊监督抽检，深圳市市场监督管理局制定了《2020年深圳市生产环节食品加工小作坊专项抽样检验实施方案》，现根据《市食药安办关于印发深圳市食品生产加工小作坊提质行动方案（2019—2023年）的通知》（深食药安办〔2019〕71号）要求予以公示。具体内容详见附件。... [2021-01-20]
太原市市场监督管理局关于进一步强化风险防控措施保障公众春节期间餐饮消费安全的通告餐饮单位是春节期间重要的消费场所，严格落实疫情防控措施，严格规范食品安全管理，确保疫情防控常态化形势下公众用餐安全是全社会共同的责任和义务。当前春节临近，就进一步做好春节期间餐饮消费安全防控有关事宜通告如下... [2021-01-20]
上海市市场监督管理局关于进一步推进乳制品质量安全提升工作的通知（沪市监食生〔2021〕39号）为贯彻落实《市场监管总局关于印发〈乳制品质量安全提升行动方案〉的通知》（国市监食生〔2020〕195号），进一步督促本市乳制品企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展，现就进一步推进本市乳制品质量安全提升有关事项通知下： ... [2021-01-20]
市场监管总局办公厅关于《食品安全法实施条例》第81条适用有关事项的意见市场监管总局办公厅关于《食品安全法实施条例》第81条适用有关事项的意见... [2021-01-14]
认监委2021年第2号公告《认监委关于发布新版<食品安全管理体系认证实施规则>的公告》为进一步完善食品安全管理体系认证制度，规范食品安全管理体系认证活动，保证认证活动的一致性和有效性，根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定，认监委对2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》（认监委2010年第5号公告，以下称旧版《食品安全管理体系认证实施规则》）进行了修订，现将修订后的《食品安全管理体系认证实施规则》（以下称新版《食品安全管理体系认证实施规则》）予以公布，并就有关事项公告如下：... [2021-01-14]
昆明市市场监督管理局关于征询《关于直营连锁食品经营企业食品经营许可实行评审承诺制的实施方案（试行）》等三个实施方案意见的公告为深化“放管服”改革，进一步优化我市营商环境，破解食品经营领域许可工作的痛点、堵点、难点，方便企业快捷的办理许可证，解决“准入不准营”问题，我局在前期调研的基础上起草了《关于直营连锁食品经营企业食品经营许可实行评审承诺制的实施方案（试行）》等三个实施方案（详见附件）。为顺利推进改革工作，特邀请广大食品经营企业、业界同仁对三个实施方案提出宝贵的意见和建议。... [2021-01-13]
关于征求国家标准《合格评定审定与核查机构通用原则和要求》（征求意见稿）意见的函关于征求国家标准《合格评定审定与核查机构通用原则和要求》（征求意见稿）意见的函... [2021-01-13]
《深圳市餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》政策解读《深圳市餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》政策解读... [2021-01-13]
深圳市市场监督管理局关于印发《深圳市市场监督管理局餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》的通知为规范餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理工作，促进落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全和知情权，根据食品安全法律、法规、规章和国家、省有关实施餐饮服务食品安全日常监督检查、量化分级管理工作等文件规定，我局制定了《深圳市市场监督管理局餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》，经市司法局审核同意，现予印发，请遵照执行。... [2021-01-13]

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