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深入解读GB 14881-2025易错与重点条款
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GB 14881新规落地在即,做好生产全流程风控
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如何保证客户审核一次性通过?
要保证客户审核一次性通过,可从审核前的准备、审核中的应对和审核后的跟进这几个大的方面着手,以下是具体内容:...
[2025-11-12]
10-12月份秋冬关键期食品工厂虫害防控指南
本文将深入分析10-12月食品工厂需要重点关注的有害生物及防控措施。...
[2025-11-12]
新版14881标准下,食品车间卫生设施该如何升级?
2025版GB 14881对卫生设施提出了更精细、更务实的要求。核心导向是推动食品企业从“拥有设施”向“有效管理设施”转变。主要包括以下三个方面:...
[2025-11-12]
标签常见问题答疑系列--产品标识相关
食品伙伴网针对企业普遍关注的具体产品的标识问题,进行了系统的梳理与解答,以供大家参考。...
[2025-11-12]
食品储存、防护控制要点
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[2025-11-12]
测量与监控设备控制程序,附相关表格
为确保所有用于证实产品符合规定要求及过程控制的测量与监控设备(包括软件)均能得到有效控制、校准和维护,保证其测量精度和准确性与预期的使用要求一致,为食品安全决策提供可靠数据,特制定本程序。...
[2025-11-11]
把好第一道关:供应商评估的重要性与方法
一个优秀的供应商能够成为企业发展的强大助力,而一个不合格的供应商则可能导致质量事故、交付延迟、成本超支,甚至损害企业声誉。因此,在选择供应商前对其进行全面评估,已成为企业经营管理中不可或缺的关键环节。...
[2025-11-11]
XXX食品公司新产品保质期实验、评价规范与具体操作步骤
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[2025-11-11]
变化较大!食品生产通用卫生规范新国标将于2026年9月2日起正式实施!
新标准将食品安全法“预防为主、风险管理、全程控制”的要求落到实处,增加了寄生虫控制、致敏物质管理、HACCP原理及其应用指南等内容,修订了微生物监控程序指南,并对部分内容进行了调整,整体来看,新标准内容变动较大。...
[2025-11-11]
食品洁净车间设计和达标的要求
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[2025-11-11]
HACCP(危害分析及关键控制点)体系建立全攻略
今天,就为大家详细拆解新建工厂建立 HACCP 体系的工作流程和关键注意事项。...
[2025-11-10]
供应商过程评估实施流程:掌握 “怎么评”
供应商过程能力评估需遵循“计划-执行-分析-应用”四步流程,确保评估的客观性与有效性。...
[2025-11-10]
除了喷药,食品厂还能怎样高效防虫?
下面就来详细介绍一下,IPM在食品生产、加工和仓储环节中如何落地执行。...
[2025-11-10]
标签常见问题答疑系列--预包装食品界定、委托生产标示相关
特别是针对“预包装食品”的界定、委托生产中的标签标识及责任划分等难题,食品伙伴网结合标准法规与市场实践,对散装食品包装、初级农产品与预包装食品的区分、现制现售产品定性以及委托生产标签标注等常见情形进行了系统梳理与解答,以供大家参考。...
[2025-11-10]
食品车间工厂员工行为规范
食品车间工厂员工行为规范,我看了确实挺实用的!...
[2025-11-10]
HACCP认证是什么?新规落地后食品企业该如何避坑
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[2025-11-07]
供应商过程评估核心维度:确定 “评什么”
供应商过程能力评估需覆盖“硬件+软件+管理+绩效”四大维度,每个维度下包含具体评估指标,形成完整的评估体系。...
[2025-11-07]
食品生产许可现场核查常见问题解析与工作指引
为提升核查工作质效,引导企业对标整改,现就现场核查中常见的六类问题及相应工作指引进行系统梳理与说明。...
[2025-11-07]
标签常见问题答疑系列——食品名称相关
食品伙伴网针对企业普遍关注的具体食品名称问题,进行了系统的梳理与解答,以供大家参考。...
[2025-11-07]
食品企业生产过程中管控好物料平衡的重要性
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[2025-11-07]
客户要ISO9001证书怎么办?这份处理指南请收好!
在日常商务合作或项目投标中,收到客户要求提供ISO9001质量管理体系证书的情况十分常见。如何专业、规范地处理这一需求,体现企业的管理水准?以下为您梳理了一套完整的应对方案。...
[2025-11-06]
供应商整合与评估的核心策略
采购策略是企业供应链管理的核心环节,它不仅决定着采购成本的高低,更影响着供应的稳定性与质量可靠性。...
[2025-11-06]
市场监管总局办公厅关于发布食品中非法添加育亨宾、卡宾达树皮等物质有毒有害认定意见的通知
市场监管总局办公厅关于发布食品中非法添加育亨宾、卡宾达树皮等物质有毒有害认定意见的通知...
[2025-11-06]
速看!2025版特医食品生产许可审查细则公开征求意见,七大变化解读,附征求意见稿原文
2025版特医食品生产许可审查细则公开征求意见,七大变化解读,附征求意见稿原文...
[2025-11-06]
做好企业质量管理的13个步骤
不少企业在质量问题的管理上一直停留在最基础的阶段,并不是你的质量问题得不得解决,而是质量管理的工作没有做彻底而已!本文总结了做好企业质量管理的13个步骤:...
[2025-11-06]
生产部作业现场落实问题点
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[2025-11-06]
ISO22000食品安全管理体系相关运行
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[2025-11-05]
供应商分级管控管理要点
为适应现代化企业管理的需要,提高工程及备品备件质量,保障生产正常进行,使供应商管理工作规范化、制度化、流程化,特制定本要点。...
[2025-11-05]
GB 14881-2025新标解读:污染与虫害管理的“防”与“控”
本文基于《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2025)最新要求,结合食品企业实操经验,对污染与虫害管理进行深度解析。助力食品人从“被动整改”转向“主动预防”。...
[2025-11-05]
改善食品工厂卫生的7个步骤
为了确保食品加工厂尽可能卫生,设施所有者和管理者应考虑以下七个步骤。...
[2025-11-05]
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