商标与食品标签使用控制程序_质量相关_质量资讯

1、目的与适用范围

　　1.1目的

　　本程序旨在建立一套规范、完善的商标与食品标签使用控制体系，确保企业商标的合法、规范使用，以及食品标签内容的真实、准确、完整，有效防范因标签违规导致的法律风险和品牌声誉损害。

　　具体目标包括：

　　确保企业注册商标的使用符合《商标法》及其实施条例的规定

　　确保食品标签符合 GB 7718-2025《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 28050-2025《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》等强制性国家标准的要求

　　规范商标和标签的设计、审批、制作、发放、使用全过程管理，防止误用、冒用、滥用

　　建立完善的标签档案和追溯机制，确保产品可追溯

　　明确各部门职责，形成有效的内部控制和监督机制

　　1.2适用范围

　　本程序适用于企业所有涉及商标和食品标签使用的工作环节，包括但不限于：

　　企业自主注册商标的设计、修改、授权使用

　　委托加工产品、外协产品的商标使用

　　所有预包装食品、散装食品、餐饮食品的包装标签设计、审核、印制、使用

　　产品说明书、合格证、宣传资料的标签信息管理

　　电商平台、网络销售等线上渠道的产品信息发布

　　产品包装材料（纸盒、塑料袋、罐体、瓶身、标签贴等）的管理

　　1.3不适用说明

　　出口产品标签按目的地国家/地区法规执行，但须提前经品控部确认

　　客户定制产品标签由客户提供设计稿，品控部审核确认后方可使用

2、引用标准与法规

　　2.1法律法规

序号	法规/标准名称	适用说明
1	《中华人民共和国商标法》（2019年修正）	商标注册、使用、转让、许可使用的法律依据
2	《中华人民共和国商标法实施条例》	商标法实施细则
3	《中华人民共和国食品安全法》	食品标签的法定要求，第七章条款
4	《中华人民共和国产品质量法》	产品标识标注要求
5	《食品生产许可管理办法》	食品标签与产品标识的审查要求
6	《中华人民共和国广告法》	食品广告中商标和标签的合规要求
7	《食品标识监督管理办法》	市场监管总局发布，食品标识监督管理要求

　　2.2 食品安全国家标准

序号	标准编号	标准名称
1	GB 7718-2025	食品安全国家标准预包装食品标签通则
2	GB 28050-2025	食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
3	GB 2760-2024	食品安全国家标准食品添加剂使用标准
4	GB 2762-2022	食品安全国家标准食品中污染物限量
5	GB 29921-2021	食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量
6	GB 13432-2016	食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签
7	GB 7718-2025 问答	GB 7718-2025 解读材料（官方问答）
8	GB 28050-2025 问答	GB 28050-2025 解读材料（官方问答）

3、术语与定义

　　3.1 商标

　　商标是商品或服务的提供者为了将自己的商品或服务与他人提供的同类或类似商品或服务相区别而使用的标记，包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合、声音等，或者上述要素的组合。

　　本程序所称"商标"包括：

　　企业自有注册商标（包括主商标、子商标、系列商标）

　　已申请注册但尚未批准的商标（须标注""或""字样）

　　企业名称、企业字号、商号（具有一定的识别性）

　　注册商标的LOGO、标准字体、标准色彩等VI元素

　　3.2 食品标签

　　食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及一切说明物。食品标签是向消费者传递产品信息的法定载体，具有法律效力。

　　食品标签的基本要素包括：产品名称、净含量、生产日期、保质期、配料表、营养成分表、生产许可证编号、生产者名称和地址、贮存条件、食用方法等。

　　3.3 标签审核

　　标签审核是指品控部、市场部、法规部等相关部门依据现行法规标准对标签设计稿进行合规性审查，确认符合要求后方可投入印制的过程。

　　3.4 标签批准

　　标签批准是指经审核合格的标签设计稿，由具有相应权限的人员书面批准后，方可交付印制的程序。

　　3.5 特殊膳食用食品

　　指为满足特殊的身体或生理状况或疾病、紊乱等状态下的特定膳食需求而专门加工或配方的食品，包括婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、运动营养食品等，其标签有特殊的强制性要求。

4、职责与分工

　　4.1 商标与标签管理委员会

　　成立企业"商标与标签管理委员会"，作为商标与标签管理的最高决策机构。

职位	委员会职务	主要职责
总经理	主任	审批重要商标使用方案、标签管理重大决策、最终批准特殊标签
品控总监	副主任	标签法规合规性审核把关、牵头组织标签评审会议
市场总监	成员	商标视觉设计、品牌形象管理、标签设计初稿提交
品控主管	秘书长	标签日常审核管理、记录维护、文件归档
法规专员	成员	法规追踪、标签合规性确认、新法规解读
采购主管	成员	标签印刷供应商管理、标签物料采购审核
销售总监	成员	电商/渠道标签合规性确认、客户提供标签的接收与审核

　　4.2 各部门职责

　　4.2.1 品控部

　　作为标签管理的主责部门，负责标签法规符合性的最终审核确认

　　负责建立和维护《合格标签库》，管理标签电子档案

　　负责标签审核、批准记录的归档保存（保存期不少于产品保质期后2年）

　　负责组织标签设计稿的法规评审会议

　　负责定期对标签使用情况进行监督检查

　　负责对市场上发现的标签问题及时响应和处理

　　4.2.2 市场部

　　负责商标标识的设计、维护和更新管理

　　负责提出标签设计需求，提交设计稿

　　负责确保商标标识的使用符合《商标使用许可协议》的要求

　　负责电商平台产品页面信息的合规性审核

　　4.2.3 采购部

　　负责标签印刷供应商的选择、评估和管理

　　负责标签物料的采购，确保印刷质量符合要求

　　负责对标签印刷供应商进行定期审核

　　4.2.4 生产部

　　负责按照批准的标签内容准确使用标签，不得擅自更改

　　负责标签的领用登记，确保账物相符

　　负责将使用过程中发现的标签问题及时反馈给品控部

　　4.2.5 销售部

　　负责向客户提供产品标签时，确保提供的是经批准的正式版本

　　负责客户定制产品标签的接收和初步核对后移交品控部审核

5、商标使用控制程序

　　5.1 商标注册与维护

　　5.1.1 商标注册

　　企业所有商标须按《商标法》规定进行注册，取得《商标注册证》后方可使用标志

　　商标注册申请由市场部提出，经委员会审核，总经理批准后委托商标代理机构办理

　　商标注册类别须覆盖企业实际使用的商品和服务类别，必要时进行防御性注册

　　注册商标有效期为10年，须在期满前12个月办理续展手续（市场部负责监控）

　　5.1.2 商标档案管理

　　市场部建立《商标注册档案》，内容包括：注册证扫描件、注册类别、注册有效期、续展记录、许可使用记录、变更记录等

　　商标注册档案须在企业内部进行受控管理，不得外传

　　每季度检查注册商标状态，及时发现并处理异常（如被抢注、被异议等）

　　5.2 商标使用基本规范

　　5.2.1 商标使用原则

　　注册商标须严格按照《商标注册证》上的图样使用，不得擅自改变注册图样

　　注册商标的标志须标注在商标右上方或右下方，不得省略

　　商标与公司名称、Logo等VI元素组合使用时，须遵循企业VI手册规范

　　注册商标须使用在核定使用的商品/服务类别上，不得跨类使用

　　5.2.2 商标使用位置规范

产品形态	建议使用位置	最小高度/尺寸要求	注意事项
预包装食品	主展示面（正面）	≥3mm或≥注册证载明尺寸	须与食品名称在同一视野内
散装食品	价签/公示牌/包装袋	清晰可见即可	可标注注册商标+企业名称
电商平台	主图、详情页首屏	根据平台要求	须与线下标签一致
宣传物料	页眉页脚、角标	适中比例	须与品牌形象统一
产品说明书	封面/首页	与主图比例协调	须标注®标志

　　5.3 商标使用审批流程

　　5.3.1 日常使用申请流程

　　部门因业务需要使用注册商标时，须填写《商标使用申请表》，说明使用目的、载体、数量、期限

　　申请表经部门负责人初审后，提交市场部审核（2个工作日内反馈）

　　市场部审核通过后，填写《商标使用批准书》，其中常规使用须报品控总监批准，重大使用须报总经理批准

　　批准后方可进行设计、制作或采购

　　使用完成后，使用部门须向市场部报告使用情况，必要时拍照存档

　　5.3.2 审批流程图说明

　　① 部门填写《商标使用申请表》

　　② 市场部初审（2个工作日）

　　③ 品控部法规审核（2个工作日）

　　④ 常规使用→品控总监批准；重大使用→总经理批准

　　⑤ 批准后反馈申请人，申请人执行使用

　　⑥ 使用完毕，使用部门向品控部报告（3个工作日内）

　　⑦ 品控部记录归档

　　5.4 商标使用检查与监督

　　5.4.1 定期检查

　　品控部每季度对在用商标使用情况至少进行一次全面检查

　　检查内容包括：注册商标图样是否正确、标志是否规范标注、使用位置是否符合要求、是否超范围使用

　　检查结果记录于《商标使用检查记录表》，不符合项须限期整改

　　5.4.2 不符合项处理

不符合类型	风险程度	处置措施	处置时限
擅自改变注册图样	高风险	立即停止使用，回收/销毁违规物料，市场部重新设计	24小时内
未标注®标志	中风险	补加标志，评估是否影响法律效力	3个工作日内
跨类使用注册商标	高风险	立即停止，立即启动法律评估	24小时内
样式/尺寸不符合规范	低风险	下次印制时更正	下次采购周期前

6、食品标签使用控制程序

　　6.1 食品标签基本要求（GB 7718-2025）

　　6.1.1 强制标注内容

序号	标注项目	标注位置	注意事项
1	食品名称	主展示面（正面）	须反映食品真实属性，不得使用引起消费者误解的名称
2	配料表	背面或侧面	按用量递减顺序排列，食品添加剂须标注具体名称
3	净含量和规格	主展示面	须使用法定计量单位，净含量与食品名称同一视野
4	生产日期和保质期	背面或侧面	生产日期须清晰，保质期须标注"至"或"保质期至"
5	贮存条件	背面或侧面	如"常温保存"、"冷藏2-8°C"、"避免阳光直射"
6	生产者名称和地址	背面或侧面	须与营业执照一致，委托加工须同时标注委托方和受托方
7	生产许可证编号	背面或侧面	格式：SC+14位数字
8	食用方法（适用时）	背面或侧面	如"请勿空腹大量食用"等提示
9	能量和营养成分	背面或侧面	须按GB 28050要求标注"1+4"强制项目

　　6.1.2 文字与字号要求

　　须使用规范汉字，可同时使用拼音或少数民族文字，但不得小于相应的汉字

　　食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期须置于主展示面

　　标签内容须清晰、醒目，不得与包装分离，不得在流通环节被篡改

　　字号要求：食品名称≥1.8mm（最大表面面积＜200cm）或≥3mm（≥200cm）；净含量根据面积不同有不同要求

　　6.2 营养标签要求（GB 28050-2025）

　　6.2.1 强制标注项目（1+6）

　　能量（kJ）—— 强制标注

　　蛋白质（g）—— 强制标注

　　脂肪（g）—— 强制标注

　　-饱和脂肪（g）—— 强制标注

　　碳水化合物（g）—— 强制标注

　　-糖（g）—— 强制标注

　　钠（mg）—— 强制标注

　　6.2.2 营养成分表格式要求

　　须以"营养成分表"为标题

　　营养成分须按"能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠"顺序排列

　　须标注每100g（或100ml）或每份产品中的含量

　　须标注NRV%（营养素参考值百分比）

　　能量单位：kJ；蛋白质、脂肪、碳水化合物单位：g；钠单位：mg

　　6.3 特殊产品标签要求

　　6.3.1 特殊医学用途配方食品

　　须符合 GB 13432-2016 要求

　　须标注"特殊医学用途配方食品"字样

　　须标注"请在医生或临床营养师指导下使用"警示语

　　须取得特殊医学用途配方食品注册证书（注册号格式：国食注字TY+年份+顺序号）

　　6.3.2 婴幼儿配方食品

　　须标注婴儿配方食品/较大婴儿配方食品等分类名称

　　须标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠及13种维生素、12种矿物质

　　须标注"母乳是婴儿最好的食物"或类似警语

　　6.3.3 辐照食品与转基因食品

　　辐照食品须在标签标注"辐照食品"字样

　　转基因食品须标注"转基因XX"或"加工原料为转基因XX"

　　有机产品须标注有机认证标识和认证号

　　6.4 食品添加剂标注要求

功能类别	常见添加剂	标注方式
防腐剂	山梨酸钾、纳他霉素、苯甲酸钠	须标注具体名称或INS号
抗氧化剂	抗坏血酸钠（维C）、茶多酚、BHA、BHT	须标注具体名称
增稠剂	卡拉胶、黄原胶、瓜尔胶、琼脂	可标注功能名称+具体名称
着色剂	胭脂红、柠檬黄、日落黄，焦糖色	须标注具体名称
甜味剂	糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜	须标注"甜味剂"或具体名称
酸度调节剂	柠檬酸、碳酸氢钠（小苏打）	可标注功能名称+具体名称

7、标签设计审批流程

　　7.1 标签设计启动条件

　　新产品开发须同时启动标签设计

　　现有产品标签变更须提前提出申请（变更原因须说明）

　　客户定制产品标签须随订单同时提出

　　出口产品标签须在确认出口目的地后启动

　　7.2 标签设计审批流程

　　步骤1：设计需求提出——市场部/研发部填写《标签设计需求单》，明确产品名称、规格、定位人群、卖点诉求、目标法规版本等信息

　　步骤2：标签设计——市场部根据需求设计标签初稿，须严格对照目标法规要求，不得含有误导性信息

　　步骤3：内部初审——市场部负责人对设计稿进行内部审核，重点关注品牌规范和信息传达准确性（1个工作日）

　　步骤4：法规审核——品控部法规专员对设计稿进行法规符合性审核（2个工作日），审核要点见7.3

　　步骤5：法规评审会——如为复杂产品（如特殊膳食用食品、新产品），须组织标签法规评审会，邀请品控、市场、法规专员共同参与

　　步骤6：修改确认——根据审核意见修改设计稿，再次提交审核，直到全部合格（一般不超过2轮修改）

　　步骤7：正式批准——品控主管在《标签审核批准单》上签字批准，标签批准版本进入《合格标签库》

　　步骤8：交付印制——品控部将批准版本交付采购部，由采购部联系标签印刷供应商进行打样和批量印制

　　步骤9：样品确认——收到印刷样品后，品控部对样品进行确认，核对与批准版本一致性，确认合格后方可批量印制

　　步骤10：存档归档——批准版本标签（AI/PDF格式）归档至品控部《合格标签库》，并更新《标签台账》

　　7.3 标签审核要点清单

　　7.3.1 基本信息审核

　　食品名称是否反映真实属性，无误导性

　　配料表是否完整，排序是否按用量递减

　　净含量及计量单位是否正确

　　生产日期、保质期标注是否清晰完整

　　贮存条件是否与产品特性匹配

　　生产许可证编号是否有效、格式正确

　　生产者信息是否与营业执照一致

　　7.3.2 营养标签审核

　　能量及营养成分项目是否完整（1+4强制项目）

　　计量单位是否正确（kJ/g/mg）

　　NRV%计算是否正确

　　数值修约是否正确

　　7.3.3 特殊内容审核

　　特殊膳食用食品须检查注册证书号、警示语

　　致敏物质须在配料表中标注（如麸质、坚果、乳制品等）

　　辐照食品须检查辐照标识

　　转基因食品须检查转基因标注

　　有机产品须检查有机认证标识

8、标签印制作业管理

　　8.1 标签印刷供应商管理

　　须选择具有相应印刷资质（印刷经营许可证）的供应商

　　须确认供应商具备保密管理能力，签订《保密协议》后方可提供标签稿

　　须对供应商进行现场审核，审核合格后方可列入合格供应商名录

　　标签印刷供应商须接受企业年度审核

　　8.2 印刷作业控制

　　8.2.1 打样确认

　　正式批量印制前须先打样，样品数量不少于5张

　　品控部须核对打样稿与批准版本的一致性（文字、图案、色值、尺寸等）

　　如有偏差，须要求供应商重新打样，直至完全一致

　　打样确认须填写《标签印刷打样确认单》，品控主管签字确认

　　8.2.2 批量印制监控

　　批量印制时，须对首件产品进行抽检确认（至少5张）

　　批量印制过程中，每隔500张须抽检一次，核对标签内容是否与批准版本一致

　　印刷色差须控制在可接受范围内（ΔE≤3）

　　发现问题须立即停机排查，隔离已印问题标签

　　8.3 印刷批次记录

记录项目	记录内容	保存期限	责任人
批次号	标签批次编号（追溯用）	不少于2年	印刷供应商
印刷数量	本次实际印刷数量（张/枚）	不少于2年	印刷供应商
生产日期	标签标注的生产日期	不少于2年	印刷供应商
批准版本编号	对应《标签台账》中的批准编号	不少于2年	品控部
样品留存	每批次留存样品不少于3张	不少于1年	品控部

9、标签使用与发放管控

　　9.1 标签领用流程

　　生产车间须凭《标签领用单》到仓库领取标签，领用单须注明：产品名称、规格、领用数量、领用人、批准人

　　仓库管理员须核对领用单与《合格标签库》中的批准版本是否一致，确认无误后方可发放

　　标签须按先进先出原则发放，确保在用标签为较早批次

　　领用时须当场清点数量，双方签字确认

　　9.2 标签使用现场管理

　　操作人员须严格按照批准版本使用标签，不得擅自替换或混用不同版本标签

　　已领取未使用的标签须妥善保管，不得随意放置，防止污损或丢失

　　标签粘贴后须检查是否平整、位置是否正确、文字是否清晰可辨

　　换班时须对标签使用数量进行交接记录

　　9.3 标签使用追溯

　　每批产品使用的标签须与对应的生产批次关联记录（生产记录中体现标签批次号）

　　品控部通过标签批次号可追溯到：批准版本、印刷批次、生产批次、使用产品批次

　　如市场反馈标签问题，可通过产品追溯到该批标签的批准版本，评估是否需要召回

10、标签库存与报废管理

　　10.1 标签库存管理

　　标签须存放于干燥、整洁、避光的专用仓库或区域，不得与有毒有害物品混放

　　标签仓库须有出入库台账，记录每次出入库的标签种类、数量、批次号、经手人

　　每月末盘点标签库存，核对账物是否相符，如有差异须查明原因

　　10.2 标签报废管理

　　10.2.1 报废条件

　　标签已超过使用期限

　　产品已停产，对应标签不再使用

　　标签版本已更新，旧版标签仍有库存

　　标签因储存不当导致变色、模糊、破损

　　10.2.2 报废流程

　　须填写《标签报废申请单》，注明标签名称、批次号、数量、报废原因

　　报废申请须经品控主管批准

　　批准后须对报废标签进行销毁处理（剪毁、粉碎、焚烧等），防止流失

　　报废处理须有两人以上在场监督，并在报废单上签字

　　报废记录存档备查，保存期不少于2年

　　10.3 标签版本更新管理

　　标签版本更新须经品控部审核批准后方可执行

　　旧版标签须在《新标签启用通知单》发布后方可停止使用

　　新版标签启用时，仓库须对旧版标签进行清点，全部报废处理

　　品控部更新《标签台账》，注明版本变更日期和变更原因

11、监督检查与持续改进

　　11.1 监督检查机制

　　品控部每月对标签使用情况进行抽查，抽查比例不低于10%

　　每季度对《合格标签库》进行全面梳理，确认各版本的有效性

　　每半年对标签管理程序执行情况进行一次全面内审

　　11.2 标签问题反馈与处理

　　生产车间、销售终端、市场流通中发现标签问题，须填写《标签问题反馈单》，24小时内报品控部

　　品控部接到反馈后2个工作日内组织调查评估，确定问题性质（轻微偏差/严重违规）

　　轻微偏差：评估是否需要市场整改方案；严重违规：立即启动标签更换，必要时启动产品召回

12、记录与档案管理

　　12.1 记录清单

记录名称	表单编号	保存期限	保存地点	责任人
商标使用申请表		3年	市场部	市场部
商标使用批准书		5年	品控部	品控主管
商标注册档案		永久	市场部	市场总监
标签设计需求单		3年	品控部	市场部
标签审核批准单		5年（或保质期后2年，取较长）	品控部	品控主管
标签台账		5年	品控部	品控主管
标签领用单		2年	仓库	仓库主管
标签报废申请单		3年	品控部	品控主管
标签问题反馈单		3年	品控部	品控主管
标签印刷打样确认单		2年	品控部	品控主管
合格标签库（电子档案）		5年	品控部（电子）	品控主管
标签使用检查记录表		3年	品控部	品控主管

　　12.2 档案管理要求

　　所有标签相关记录须真实、完整、及时填写，不得涂改、伪造

　　纸质记录须用黑色签字笔填写，字迹清晰，有签字和日期

　　电子档案须定期备份，防止数据丢失

　　超过保存期限的记录须经品控主管批准后方可销毁

13、培训要求

　　13.1 培训对象与内容

培训对象	培训内容	培训方式	培训频率
市场部全体	商标法基础、企业商标规范、标签设计规范、审批流程	内部培训+外部法规培训	每年1次
品控部全体	GB 7718-2025、GB 28050-2011、标签审核要点、案例分析	外部法规培训+实操	每年2次
生产部班组长	标签领用流程、使用规范、问题识别与反馈	内部培训+实操	每年1次
仓库管理人员	标签出入库管理、批次记录、报废管理	内部培训	每年1次
新入职员工	入职培训中包含商标与标签管理基础培训	入职培训	入职时

　　13.2 培训记录

　　每次培训须填写《培训签到表》，记录培训主题、培训时间、培训师、参训人员

　　培训教材须存档，可追溯

　　培训效果通过测试或实操评估，合格后方可上岗

　　培训记录存档于人事部，保存期不少于3年

附件：相关记录表单清单

表单编号	表单名称	使用场景
	商标使用申请表	部门申请使用注册商标时填写
	商标使用批准书	品控部批准商标使用时填写
	标签设计需求单	市场部提出标签设计需求时填写
	标签审核批准单	品控部审核批准标签时填写
	标签台账	品控部记录所有批准标签的台账
	标签领用单	生产车间领取标签时填写
	标签报废申请单	标签需要报废时填写
	标签问题反馈单	发现标签问题时填写
	标签印刷打样确认单	打样确认时填写
	标签使用检查记录表	品控部定期检查时填写
	新标签启用通知单	标签版本更新时填写