内容介绍:
课程介绍： 以“质量行，一定行，诚邀伙伴一起行！”为活动宗旨，汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题，围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题，与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课。“质量行”系列公益直播课程由食品伙伴网质量安全管理事业部以“食学宝”为媒介平台推出，引入热点话题，食安动态，新技术新方向等。
现如今监管层面的法律法规及国家标准越来越严、智能制造给食品生产企业带来增效降本创新溯源等方面的冲击、AI技术在食品生产企业中的应用也正在深刻改变这个传统行业……在这些外部诸多因素不断叠加的复杂及日益多变的外部环境下，食品生产企业如何搭建一套科学、先进、规范质量管理数字化平台，以前瞻性的策略来应对外部环境的监管和变化？
我们围绕以下三个方面进行研讨：
1、以产品配方设计为起点，将配方设计的全过程、供应商的准入与评估、原料进货检验、生产过程检验、环境卫生检验、工艺用水检验、退货与召回检验、库存检验、发货检验等全方位过程检验的数据及时、规范的装入平台中。
2、将食品行业1600多项国家标准、食品企业四级五大体系体系文件、体系审核及不符合项整改、实验室仪器生命周期管理、公司资质文件及员工健康档案与技能培训、HACCP等危害分析及控制计划等管理体系与环节也都规范装入平台中。
3、从管理及决策视角看，质量管理数字化平台要给管理层提供大量的动态报告与指标、预警信息，方便管理层进行决策。
课程内容：
1、食品企业配方管理数字化转型
2、食品企业QMS管理数字化转型
嘉宾简介：
发言嘉宾：成都艾迪众恒企业管理咨询有限公司 质量数字化管理专家 罗肖
拥有25年生产企业QMS领域数字化实战资历，尤其精通食品、化工、钢铁、水泥等流程型生产类企业质量管理转型。
参加对象：
食品等生产企业管理者代表、质量管理人员；食品供应链相关管理/技术人员；产业链相关设备提供商、服务商等。
收费标准：
食学宝线上直播免费，回看收费19.9元/人
联系我们：
方静 女士：13356941975（微信同号）
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