内容介绍:
课程介绍: 以“质量行,一定行,诚邀伙伴一起行!”为活动宗旨,汇集食品行业食品安全与质量管理焦点话题,围绕食品质量管理、供应商审核、过程管理、风险防控、认证审核等热点话题,与食品行业同仁共同开展质量管理免费公开课。“质量行”系列公益直播课程由食品伙伴网质量安全管理事业部以“食学宝”为媒介平台推出,引入热点话题,食安动态,新技术新方向等。
2025 年9月25日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布32项食品安全国家标准和2项修改单,涵盖生产规范、标签标识、特殊膳食等多个关键领域。其重大意义体现在生产全流程风险管控升级、新型污染物与特殊场景风险管控强化、保障消费者知情权与选择权、全人群食品安全精准保障、推动食品产业高质量发展、提升监管执法科学性与效率。
本期着重讲解《食品生产通用卫生规范》(GB 14881)修改内容解析及落地执行,《保健食品良好生产规范》(GB17405)新旧版的比对。
本期着重讲解《食品生产通用卫生规范》(GB 14881)修改内容解析及落地执行,《保健食品良好生产规范》(GB17405)新旧版的比对。
课程内容:
1、新版GB 14881修改内容解析及落地执行建议分享
2、《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》(GB17405—2025)与《保健食品良好生产规范》(GB17405-1998)比对
2、《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》(GB17405—2025)与《保健食品良好生产规范》(GB17405-1998)比对
嘉宾简介:
食品伙伴网 食品质量技术顾问 潘涛
拥有十余年的质量管理经验,从事过乳制品、果蔬汁及饮料、水产品、罐头、速冻食品的质量管理工作。从事过饮料、罐头、水产品、速冻食品、乳制品、调味品、食品添加剂、保健食品等SC的咨询辅导以及水产行业的MSC、饮料行业BRC等咨询辅导工作;拥有十多年国内外客户审核验厂经验;拥有ISO9001 、HACCP、ISO2200、BRC、IFS、MSC等国内外相关管理体系及产品认证审核的相关经验。
拥有十余年的质量管理经验,从事过乳制品、果蔬汁及饮料、水产品、罐头、速冻食品的质量管理工作。从事过饮料、罐头、水产品、速冻食品、乳制品、调味品、食品添加剂、保健食品等SC的咨询辅导以及水产行业的MSC、饮料行业BRC等咨询辅导工作;拥有十多年国内外客户审核验厂经验;拥有ISO9001 、HACCP、ISO2200、BRC、IFS、MSC等国内外相关管理体系及产品认证审核的相关经验。
食品伙伴网 食品质量技术顾问 林鹏
拥有十多年质量管理经验,从事过大型调味品企业、饮品企业的质量管理工作。拥有饮料、调味品、肉制品、速冻食品、水产品、特殊膳食和饲料、食品接触材料等生产许可咨询辅导经验,拥有饮料、保健食品、谷物制品、调味品、坚果、方便食品、酒类、咖啡、茶类、蔬菜制品、水产制品和餐饮、清洗剂、消毒剂等企业标准备案辅导经验。具备国家注册审核员资质,擅长案例剖析和异常解决,对小微食品企业的质量梳理、质量提升等拥有丰富的实操辅导经验。现为烟台市行政审批服务局食品生产许可服务项目技术专家成员、山东卫健委食品企业标准抽检复核项目专家成员。
参加对象:
食品等生产企业管理者代表、质量管理人员;食品供应链相关管理/技术人员;产业链相关设备提供商、服务商等。
收费标准:
食学宝线上直播免费,回看收费39.9元/人
联系我们:
方静 女士:13356941975(微信同号)

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