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乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则为规范乳制品生产企业危害分析和关键控制点（HACCP）体系认证工作，促进乳制品生产企业质量安全自控能力的提高，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证管理规定》等，制定了《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，现予以公告。... [2012-01-31]
酒类产品认证目录为进一步完善食品质量-酒类认证制度，根据《中华人民共和国认证认可条例》有关规定，结合相关标准和认证技术规范修订、备案情况，国家认监委对《食品质量认证实施规则—酒类》（CNCA-N-003：2005）的附件1--《酒类产品认证目录》（以下简称旧版《认证目录》）进行了修订。现将修订后的《酒类产品认证目录》（以下简称新版《认证目录》）予以公布，并就有关事项公告如下：... [2012-01-31]
水产企业推行HACCP计划的步骤 FDA颁布的《水产品危害与控制指南》设计并制定了一个完整的HACCP计划所需要的连续的18个步骤。水产品HACCP法规只要求危害分析，并没有要求有危害分析的记录或书面形式，但是FDA希望有一个书面的危害分析，这样将有助于解释为什么有些危害包括在HACCP计划中，有些危害却不包括在HACCP计划中。... [2012-01-31]
危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-31]
HACCP认证证书根据认监委2011年第35号公告关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP再认证及认证范围和要求的变更根据认监委2011年第35号公告关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP跟踪监督审核根据认监委2011年第35号公告关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP审核的实施根据认监委2011年第35号公告关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告　为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP审核的策划根据认监委2011年第35号公告关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP认证申请人应提交的文件和资料根据认监委2011年第35号公告关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP认证的申请条件为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
HACCP体系认证现场最少审核时间表为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）为进一步完善危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）制度，规范HACCP体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关规定，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》和《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证依据与认证范围（第一批）》，现予以发布。本公告相关文件自2012年5月1日起实施。... [2012-01-30]
质量管理体系要求第1号修改单关于批准发布GB/T 19001-2008《质量管理体系要求》国家标准第1号修改单的公告... [2011-12-26]
质量管理原则：领导作用 1. 领导在质量治理体系中的地位 :在汉语中，领导有两个涵义：一是动词，指领导的行为；二是名词，指担任领导的人。2000版GB/T 19000－2000族标准强调的是担任领导的人的作用。在GB/T 19000－2000中有“最高治理者”术语。最高治理者是指“在最高层指挥和控制组织的一个人或一组人”（3.2.7）。显然，最高治理者是领导，而领导也不仅仅是“最高治理者”。... [2011-12-07]
计算机在ISO9001质量管理中有哪些应用电子计算机在ISO9001质量管理中的应用主要是在质量数据的采集、工序控制、质量检验、质量档案与信息检索、质量分析和统计报表、质量仿真与研究等方面。需要注意的是在ISO 9001:2008的7.6中规定当计算机软件用于规定要求的监视和测量时，应确认其满足预期用途的能力。... [2011-12-07]
什么是质量控制质量控制是指“质量管理的一部分，致力满足质量要求”（ISO 9000：2005中的3.2.10）。质量控制的目标是确保产品质量能满足用户的要求。... [2011-12-07]
质量改进指的是什么质量改进，就是通过采取各项有效的措施提高产品、ISO9000体系或过程满足质量要求的能力，使质量达到一个新的水平、新的高度。其在ISO 9000：2005标准中被定义为：“质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。”它对提高产品（服务）质量、降低成本、增加经济效益具有十分重要的意义。... [2011-12-07]
应该确保公司有适宜的工作环境在ISO9001质量管理体系要求中，提到了工作环境要求。并且明确这里的工作环境特指会影响到产品质量形成的那些环境因素。在此“工作环境”要素前，分别是“人力资源”和“基础设施”两类公司的资源。 ... [2011-12-07]
ISO9001：2008版标准部分条款的适用性说明通过对ISO9001：2008版标准的学习与理解，食品伙伴网整理了部分条款的适用性说明，仅供参考！ ... [2011-12-06]
出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录根据《出口食品生产企业备案管理规定》（2011年第142号国家质检总局令），国家认证认可监督管理委员会制定了《出口食品生产企业安全卫生要求》、《实施出口食品生产企业备案的产品目录》和《出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录》，现予公布，自2011年10月1日起施行。... [2011-12-06]
ISO22000:2005标准条款8.5.2的理解 ISO22000:2005标准条款8.5.2的理解。... [2011-11-25]
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ISO22000:2005标准条款8.4.3的理解 ISO22000:2005标准条款8.4.3的理解。... [2011-11-25]
ISO22000:2005标准条款8.4.2的理解 ISO22000:2005标准条款8.4.2的理解。... [2011-11-25]
ISO22000:2005标准条款8.4.1的理解 ISO22000:2005标准条款8.4.1的理解。... [2011-11-25]
ISO22000:2005标准条款8.3的理解 ISO22000:2005标准条款8.3的理解... [2011-11-25]
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ISO22000:2005标准条款8.1的理解 ISO22000:2005标准条款8.1的理解。... [2011-11-24]
ISO22000:2005标准条款7.10.4的理解 ISO22000:2005标准条款7.10.4的理解。... [2011-11-24]

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