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水产品鲜度质量标准你知道吗？水产品鲜度质量标准你知道吗？... [2019-02-25]
中共中央办公厅国务院办公厅印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》（全文）近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。《地方党政领导干部食品安全责任制规定》全文如下。... [2019-02-25]
市场监管总局有关负责人就《地方党政领导干部食品安全责任制规定》答记者问市场监管总局有关负责人就《地方党政领导干部食品安全责任制规定》答记者问... [2019-02-25]
如何提高品质管理工作在品质管理工作中，我们已经有了大量的实践，但是在质量体系的意识上还是有所欠缺，有些环节做得也不够到位。以下10条建议，可以帮助我们全面检验下自己的质量体系有无欠缺，帮助我们找出哪些地方我们可以提高。... [2019-02-22]
“自己做”就能远离食品添加剂了吗 “自己做”就能远离食品添加剂了吗... [2019-02-22]
灭蝇灯灭蚊灯常见问题汇总灭蝇灯灭蚊灯常见问题汇总... [2019-02-22]
市场监管总局：“百日行动”执法典型案例截至2月15日，全国共出动执法人员54.6万人次对重点行业、重点领域、重点商品进行监督检查，其中检查社区、公园、广场等人员密集场所5.5万个，检查宾馆、酒店等重点场所7.3万个，检查“保健”类店铺16.5万个，检查旅游景区、农村场镇、农村集市、城乡结合部等重点区域4.7万个。... [2019-02-22]
仓库日常审核检查表仓库日常审核检查表... [2019-02-21]
工厂质量的那些审核技巧工厂质量的那些审核技巧... [2019-02-21]
卫健委关于进一步加强消毒产品监管工作的通知卫健委关于进一步加强消毒产品监管工作的通知... [2019-02-21]
新规 | CNAS修订《申诉、投诉和争议处理规则》据中国合格评定国家认可委员会官网通知，CNAS秘书处近期修订了CNAS-R03《申诉、投诉和争议处理规则》，现正网上公示征求意见。... [2019-02-21]
捋一捋食品企业健康证的那点事捋一捋食品企业健康证的那点事... [2019-02-20]
食品安全五要点五要点主要包括保持清洁、生熟分开、做熟食物、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料等五方面内容。... [2019-02-20]
食品生产从业人员健康及卫生管理制度食品生产从业人员健康及卫生管理制度范本（仅供参考）... [2019-02-20]
快到保质期的食品，到底要不要买？看了你就明白了快到保质期的食品，到底要不要买？看了你就明白了... [2019-02-19]
正确使用酒精消毒杀菌详情介绍酒精作为皮肤消毒剂在医疗卫生与个人家庭中应用极为普遍，只有正确认识与应用才能保护人体健康。... [2019-02-19]
全澳试行！Woolies推出清真食品！印度食品、中东食品、南非食品和犹太洁食都要来了！究竟什么是清真食物呢？清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。... [2019-02-19]
市场监管总局、农业农村部要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控市场监管总局、农业农村部要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控... [2019-02-19]
市场监管总局、认监委召开第三届认证认可专家咨询委员会第一次会议 2月13日，市场监管总局、认监委召开第三届认证认可专家咨询委员会第一次会议，市场监管总局副局长唐军出席会议，向中国工程院院士、中国铁道学会理事长卢春房等12位专家委员颁发聘书并发表讲话。... [2019-02-18]
青海省农业农村厅关于进一步加强生猪屠宰监管做好非洲猪瘟防控工作的通知青海省农业农村厅关于进一步加强生猪屠宰监管做好非洲猪瘟防控工作的通知... [2019-02-18]
中国绿色食品发展中心关于提前告知2019年拟制修订绿色食品标准名单的函中国绿色食品发展中心关于提前告知2019年拟制修订绿色食品标准名单的函... [2019-02-18]
食品工厂设备设施的设计需注意的问题食品工厂设备设施的设计需注意的问题！！... [2019-02-18]
海绵蛋糕制作问题及其解答海绵蛋糕制作问题及其解答... [2019-02-15]
生产企业如何培养“多能工”？生产企业如何培养“多能工”？... [2019-02-15]
食品中微生物的检验与国家相关标准的解读本文详细介绍了微生物检测的采样方案、采样注意事项及采样工作要求等，同时对相关国家标准进行了归纳解读。... [2019-02-15]
10个常用的质量指标详解 10个常用的质量指标详解... [2019-02-15]
如何保证面包、蛋糕等高水分产品有一个理想的货架期？如何保证面包、蛋糕等高水分产品有一个理想的货架期？... [2019-02-14]
肉制品发渣、发干、返生、出油、长霜......产生的原因及解决措施在肉制品的生产过程中，我们经常会遇到这样那样的问题，很多问题产生的原因也是多方面的。一般来说，细分这些问题包括，产品发干发渣、返生、爆肠、肉馅发粘、出油等，这属于形的问题；长霜、外表发粘、保质期短等，这属于防腐的问题；易退色，这属于色的问题；香味差，这属于香的问题。... [2019-02-14]
脆皮烧鸭有腥臊味是什么原因引起？怎么解决？脆皮烧鸭有腥臊味是什么原因引起？怎么解决？... [2019-02-14]
馒头质量常见问题分析常见且重要的馒头质量问题有：风味欠佳、口感差、馒头萎缩、表面不平整、色泽不好等。... [2019-02-14]

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