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浅谈食品企业质量管理方法之5W 食品企业质量管理的方法很多，前期食品伙伴网质量服务部与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”、“5W2H分析法”、“5M1E分析法”，本次我们再来一起探讨下“5W分析法”。... [2025-12-11]
浅谈食品企业质量管理方法之5M1E 食品企业质量管理的方法很多，前期食品伙伴网质量服务部与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”、“5W2H分析法”，本次我们再来一起探讨下“5M1E分析法”。... [2025-11-27]
《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地实施建议 2025年12月1日，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式实施。以下将从关键要点出发，为连锁餐饮提供一份可参考的落地建议。... [2025-11-27]
浅谈食品企业质量管理方法之5W2H 食品企业质量管理的方法很多，前期我们与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”，本次我们再来一起探讨下“5W2H分析法”。... [2025-11-13]
伪造认证证书信息被罚，企业该如何自省伪造认证证书信息被罚，企业该如何自省... [2025-10-29]
GB 14881食品人学明白了吗？（三十四）食品安全控制中物理污染风险控制本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中物理污染风险控制内容。... [2025-10-24]
浅谈新版GB 14881修改内容落地执行备受食品生产行业关注的新版《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025），于2025年9月25日，由国家卫生健康委员会、市场监管总局进行了发布。本期与大家交流一下对其新标准修改的部分条款内容落地执行建议。... [2025-09-28]
ISO 22002：2025 新版前提方案变化点最近ISO组织发布了新版ISO22002系列标准，下面食品伙伴网就简单解读一下主要的变化点。... [2025-09-18]
浅谈食品企业质量管理方法之CAPA 食品企业质量管理的方法很多，本次我们再来一起探讨下“纠正和预防措施”即CAPA。... [2025-09-03]
餐饮异物控制策略与实践不管是内源性异物还是外源性异物，均需要通过识别异物来源，制定措施予以控制，下面我们从“人、机、料、法、环”五方面讲解异物控制措施。... [2025-08-21]

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