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质量资讯Industry dynamics

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252025-04

产品标识及追溯管理制度

公司建立并实施可追溯性系统，以确保能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系。
242025-04

食品生产企业车间现场品控工作要求

食品生产企业车间现场品控工作要求需知
232025-04

肉制品冷冻原料解冻标准操作程序(SOP)

本标准操作程序（SOP）旨在为食品生产企业提供一种安全、高效且标准化的方法，用于解冻肉制品冷冻原料，确保原料在解冻过程中保持良好的品质、微生物安全性，并符合相关食品安全法规要求。
222025-04

饮料企业面对标签新规，要怎么做？

饮料企业应对食品标签新规指南——面对标签新规，我们要怎么做？

专业解读Professional interpretation

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食品接触包装材料供应商质量风险控制

在食品产业链中，食品接触包装材料的安全性和质量直接关乎食品的整体安全性。因此，对食品接触包装材料供应商的风险控制至关重要。本文旨在深入探讨塑料制品、玻璃制品和陶瓷制品三类包装材料的风险控制策略。

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包装饮用水生产企业之《设备清洗消毒管理制度》范例

确保生产系统保持良好运行状态，产品符合食品安全生产要求，保证产品质量，特制定本程序。

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食品企业生产现场存在的不符合项汇总

在实际生产过程中，诸多因素可能导致生产现场出现不符合相关标准和规范的情况，这些不符合项不仅威胁食品安全，也可能引发严重后果。那么，食品生产企业生产现场究竟存在哪些不符合项呢？下面为您详细解读。

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课程专题Course topics

精品课程Excellent course

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Conference training

会议培训

【5月·上海】食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训
课程介绍
食品伙伴网集多年审核经历开发了“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”课程，旨在通过系统化、专业化的培训课程，提升二方审核人员的专业能力和审核效率，确保审核结果的客观性和有效性。同时也给广大迎接二方审核的企业指明道路，知己知彼，方能百战不殆。
会议时间：2025-05-22 至 2025-05-23
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