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产品与服务

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质量资讯Industry dynamics

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032025-07

食品生产企业卫生要求及清洁消毒规范

指导生产部落实食品生产过程中卫生管理，规范其卫生管理行为及其清洁消毒程序，保障产品品质
022025-07

食品欺诈、脆弱性评估程序

为防止或最大限度的减少发生食品欺诈的风险，规定食品欺诈防护流程及脆弱性评估内容方法，有效控制食品欺诈脆弱性，确保食品安全和所有的产品描述和承诺合法、准确且属实。
012025-07

委托方应如何做好对受托方生产行为监督

委托方作为食品安全的第一责任人，如何依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》要求，构建完善、有效的监督体系，确保受托方的生产行为合法合规、符合食品安全标准。本次就来深入聊聊这方面内容，供企业参考。
302025-06

不同食品生产经营环节的风险隐患及防控策略探析

深入研究并强化食品生产、食品销售、餐饮各环节的风险防控与管理，已成为维护公众健康、推动食品行业可持续发展的关键，具有重大的现实意义与深远的社会价值。

专业解读Professional interpretation

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FSSC 22000 V6.0 与 BRCGS V9.0 体系的融合讲解

在食品行业，食品安全与质量控制始终是企业发展的核心议题。FSSC 22000 V6.0 和 BRCGS V9.0 作为食品制造领域备受认可的管理体系，为企业提供了科学且系统的管控框架。深入理解并有效融合这两大体系，对食品制造企业而言意义重大。

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如何设计基于风险的食品生产商审核表

基于风险的食品生产商审核表逐渐替代“固定式”，以其预防型思维、动态变化等特点来满足相应的食品安全要求。下面我们探讨如何设计一套科学、高效的基于风险的食品生产商审核表，以提高生产商管理水平。

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食品安全管理制度范例之清场管理制度

规范清场工作的管理，防止交叉污染等异常的发生。

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课程专题Course topics

精品课程Excellent course

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Conference training

会议培训

【10月·成都】食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训
课程介绍
食品伙伴网集多年审核经历开发了“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”课程，旨在通过系统化、专业化的培训课程，提升二方审核人员的专业能力和审核效率，确保审核结果的客观性和有效性。同时也给广大迎接二方审核的企业指明道路，知己知彼，方能百战不殆。
会议时间：2025-10-09 至 2025-10-24
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