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风险评估等级如何判定？风险评估等级如何判定？... [2021-11-11]
食品企业一线员工食品微生物基础知识食品企业一线员工食品微生物基础知识... [2021-11-11]
食品企业一线员工安全、卫生基础知识食品企业一线员工安全、卫生基础知识... [2021-11-11]
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如何建立一份HACCP计划建立一份HACCP计划... [2021-11-09]
《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》释义《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》释义... [2021-11-09]
广东省市场监督管理局办公室关于征求《广东省餐饮服务食品安全风险分级管理办法（征求意见稿）》意见的通知广东省市场监督管理局办公室关于征求《广东省餐饮服务食品安全风险分级管理办法（征求意见稿）》意见的通知... [2021-11-09]
南宁市市场监督管理局关于广西南宁粉益阁有限公司等2家食品生产企业飞行检查结果的通告为督促企业食品安全主体责任落实和属地监管责任落实，加强食品生产监管，提高全市食品生产质量安全水平，根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法的通知》要求，近日我局对广西南宁粉益阁有限公司、南宁市兴政米粉加工厂2家食品生产企业开展了飞行检查，检查内容包括企业基本情况、企业落实主体责任情况、接受检查情况等3大类11项内容。检查组已针对检查过程中所发现的问题，要求企业所在县（区）监管部门落实属地监管职责，依法查处违法问题，督促企业整改... [2021-11-08]
广西南宁市市场监督管理局关于广西雄水食品有限公司体系检查情况的通告 020年5月14日至5月15日，南宁市市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2016版）》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）等相关法律法规、标准和规范性文件的规定，对广西雄水食品有限公司（食品生产许可证编号：SC10645010800015，生产地址：南宁市良庆区玉洞工业园建业一街16号）生产场所、设备设施、原辅料管理、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检... [2021-11-08]
南宁市市场监督管理局发布关于“双十一”等网络集中促销活动诚信经营告知书随着2021年“双十一”的日益临近，南宁市市场监督管理局向南宁市网络交易经营者发布网络集中促销活动诚信经营告知书。告知书内容如下... [2021-11-08]
广西南宁市市场监督管理局关于皇氏集团华南乳品有限公司体系检查情况的通告 2021年10月25日至10月27日，南宁市市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2016版）》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）等相关法律法规、标准和规范性文件的规定，对皇氏集团华南乳品有限公司（食品生产许可证编号：SC10645011100087，生产地址：广西南宁市高新区丰达路65号）生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和配方标签管理等18个方面内容共45个检查项目进行... [2021-11-08]
浅谈食品企业卫生设计食品企业厂房建设都要考虑卫生设计，工厂符合卫生要求的设计能够预防微生物，更利于清洗消毒，保持或增加产品的货架期，通过减少潜在致病菌，损坏和召回来提升产品的安全性。食品安全风险包括生物（致病菌），物理（玻璃、金属、木屑），化学（过敏原交叉污染）方面必须被控制，同时也要避免食品暴露在污染物中（灰尘、啮齿类动物粪便）。设备的设计、制造和安装必须容易清洁、维护和检查。和食品接触的部件须容易清洁和消毒。... [2021-11-05]
【原创】国标、行标、地标的制定流程各标准相关的制定，可能小伙伴们日常接触较多的是企标相关的编制备案，那其他标准比如国标、行标、地标的制定流程，都有哪些呢？咱们一起继续了解。... [2021-11-05]
安全无小事！安全生产“四项制度”内容送您安全无小事！安全生产“四项制度”内容送您... [2021-11-05]
河南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发《河南省食品安全县（市、区）评价与管理办法》的通知（豫政食安办〔2021〕5号）河南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发《河南省食品安全县（市、区）评价与管理办法》的通知（豫政食安办〔2021〕5号）... [2021-11-04]
嘉兴市农业农村局关于对《关于完善食用农产品产地准出与市场准入衔接工作的通知》（征求意见稿）公开征求意见的公告嘉兴市农业农村局关于对《关于完善食用农产品产地准出与市场准入衔接工作的通知》（征求意见稿）公开征求意见的公告... [2021-11-04]
黑龙江省人民代表大会常务委员会关于修改《黑龙江省食品安全条例》和《黑龙江省绿色食品管理条例》的决定黑龙江省人民代表大会常务委员会关于修改《黑龙江省食品安全条例》和《黑龙江省绿色食品管理条例》的决定... [2021-11-04]
安徽省市场监督管理局关于印发《安徽省市场监督管理局食品安全抽样检验样品处置暂行办法》的通知为规范食品安全抽样检验样品处置工作，安徽省市场监督管理局制定了《安徽省市场监督管理局食品安全抽样检验样品处置暂行办法》。现印发给你们，请结合实际贯彻执行。... [2021-11-02]
安徽省市场监督管理局安徽省卫生健康委员会关于印发《安徽省特殊医学用途配方食品经营使用管理办法（试行）》的通知为进一步加强特殊医学用途配方食品经营管理，规范特殊医学用途配方食品经营行为，保障食用安全，安徽省市场监督管理局联合安徽省卫生健康委员会制定了《安徽省特殊医学用途配方食品经营使用管理办法（试行）》，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。... [2021-11-02]
海关总署公告2021年第87号（关于发布《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》的公告）为维护我国出口食品生产企业合法权益，规范出口食品生产企业申请境外注册管理工作，海关总署对《出口食品生产企业申请国外卫生注册管理办法》进行了修订，形成了《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》，现予以公布。... [2021-11-02]
南宁市市场监督管理局关于广西普生三凤乳业有限公司体系检查情况的通告 2021年10月12日至10月13日，南宁市市场监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2016版）》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》（GB 12693-2010）等相关法律法规、标准和规范性文件的规定，对广西普生三凤乳业有限公司（食品生产许可证编号：SC10645014101124，生产地址：南宁市明阳工业区B区B-1-2南面）生产场所、设... [2021-10-29]
四川出台食品安全抽样检验备份样品处置新规食品安全抽样检验备份样品在什么情况下可以处置？应坚持怎样的处置方式和流程？10月26日，省市场监管局制定出台《食品安全抽样检验备份样品处置工作规程》，明确全省市场监管部门和承担食品安全抽样检验任务的技术机构在备份样品处置中的职责划分、组织方式和工作要求等，旨在为全省处置食品安全抽样检验备份样品提供“操作指引”和“制度遵循”。... [2021-10-29]
市场监管总局关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告市场监管总局关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告... [2021-10-29]
门头沟区市场监督管理局关于近期餐饮业食品安全大检查中发现问题的处置通报（第九期）门头沟区市场监督管理局关于近期餐饮业食品安全大检查中发现问题的处置通报（第九期）... [2021-10-27]
西城区市场监督管理局关于近期餐饮单位食品安全问题处置情况的通报北京市西城区市场监督管理局全面开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，10月13日-10月19日发现食品安全问题餐饮单位16户，现将检查问题处置情况通报如下... [2021-10-27]
通报丨关于媒体曝光餐饮门店食品安全问题的处置朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下... [2021-10-27]
北京市房山区市场监督管理局关于餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报近期，针对媒体曝光的各类网红连锁餐厅食品安全问题，房山区市场监督管理局高度重视，迅速反应，严格按照“四个最严”的要求，开展餐饮业食品安全大检查整治工作，现将检查问题处置通报如下：... [2021-10-26]
《中华人民共和国农产品质量安全法》修改前后对照表《中华人民共和国农产品质量安全法》修改前后对照表... [2021-10-26]
中国绿色食品发展中心关于推行使用绿色食品粘贴式标签的通知 (中绿标〔2021〕138号) 为适应绿色食品事业发展的需要，进一步规范绿色食品标志使用，方便绿色食品获证企业用标，中心决定停止印制绿色食品防伪标签，推行使用粘贴式标签。现将有关事项通知如下： ... [2021-10-26]
速冻食品良好操作规范速冻食品良好操作规范... [2021-10-26]

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