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浅谈食品企业供应商风险评估及风险管理在食品安全日益受到社会关注的今天，食品供应商的风险评估与风险管理显得尤为重要。作为食品行业的重要组成部分，供应商的风险控制不仅关系到企业自身的运营安全，更直接影响到消费者的健康与权益。因此，下面将从风险评估与风险管理两个方面，对食品供应商的风险管理进行简单探讨。... [2024-04-08]
GB 14881食品人学明白了吗？（二十五）虫害控制上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关卫生管理中食品加工人员健康管理与卫生要求内容，本期与大家交流一下对卫生管理中虫害控制内容。... [2024-04-03]
从“农田到餐桌”食品安全全链条质量管理思路从“农田到餐桌”的食品安全全链条质量管理，涉及到农产品生产、食品加工、流通、餐食制作等多个环节。为了保障消费者最终的食用安全，每一企业主体应严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理。... [2024-03-29]
GB 14881食品人学明白了吗？（二十四）食品加工人员健康管理与卫生要求上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关卫生管理中厂房及设施卫生管理内容，本期与大家交流一下对卫生管理中食品加工人员健康管理与卫生要求内容。... [2024-03-14]
GB 14881食品人学明白了吗？（二十三）厂房及设施卫生管理上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关卫生管理中卫生管理制度内容，本期与大家交流一下卫生管理中厂房及设施卫生管理内容。... [2024-03-14]
GB 14881食品人学明白了吗？（二十二）卫生管理制度上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关设施与设备要求中的监控设备和设备的保养和维修内容，本期与大家交流一下标准中有关卫生管理制度的内容。... [2024-03-14]
GB 14881食品人学明白了吗？（二十一）监控设备及设备的保养和维修上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关生产设备的内容，本期与大家交流一下标准对设施与设备要求中的监控设备和设备的保养和维修内容。... [2024-03-14]
市场监督管理局抽查食品企业现场检查要点汇总市场监督管理局抽查食品企业现场检查要点汇总... [2023-08-16]
浅议SC资质合规的重要性生产许可证即SC证，它是食品生产加工企业进行运维的前置重要条件之一。今天食品伙伴网就带大家一起，就SC资质相关的违法情况、处罚要求等进行梳理和学习... [2023-08-16]
浅谈食品留样管理食品留样是食品相关企业质量管理非常重要的一环，今天，食品伙伴网跟大家一起探讨一下食品留样管理相关问题。... [2023-08-16]

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