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GB 14881食品人学明白了吗？（三十二）食品安全控制中生物污染的控制本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中生物污染的控制内容。... [2025-05-22]
采购管理中规范供应商的方法探究在采购管理领域，供应商是企业供应链中至关重要的一环。然而，当供应商出现违约、不按时交货、质量不达标等问题时，采取合理的管理手段就显得尤为必要。以下是一些供应商管理的方法，旨在规范供应商行为，保障企业利益。... [2025-05-09]
浅谈食品生产车间如何进行布局规划本次，我们围绕其中的工厂设计环节，浅谈下工厂设计中的基础内容——食品生产车间如何进行布局规划。... [2025-05-07]
GB 14881食品人学明白了吗？（三十一）生产过程中产品污染风险控制的管理本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中产品污染风险控制内容。... [2025-04-29]
食品接触包装材料供应商质量风险控制在食品产业链中，食品接触包装材料的安全性和质量直接关乎食品的整体安全性。因此，对食品接触包装材料供应商的风险控制至关重要。本文旨在深入探讨塑料制品、玻璃制品和陶瓷制品三类包装材料的风险控制策略。... [2025-04-23]
包装饮用水生产企业之《设备清洗消毒管理制度》范例确保生产系统保持良好运行状态，产品符合食品安全生产要求，保证产品质量，特制定本程序。... [2025-04-09]
食品企业生产现场存在的不符合项汇总在实际生产过程中，诸多因素可能导致生产现场出现不符合相关标准和规范的情况，这些不符合项不仅威胁食品安全，也可能引发严重后果。那么，食品生产企业生产现场究竟存在哪些不符合项呢？下面为您详细解读。... [2025-03-26]
从3.15“保水虾仁”事件，看认证在食品安全保障中的关键作用 2025年3月15日央视315晚会曝光的“保水虾仁”事件，揭示了水产制品行业中超量添加保水剂（复合磷酸盐）、虚假标注、增重牟利等乱象，引发了社会广泛关注。同时对消费者信任和行业声誉造成了严重损害。... [2025-03-18]
以杨铭宇黄焖鸡、蜜雪冰城、沪上阿姨等为鉴，二方审核强塑餐饮安全！让我们深入了解二方审核究竟是什么，它又是如何在餐饮行业发挥作用的。... [2025-03-17]
3·15晚会“保水虾仁”事件引发对速冻食品风险控制的关注 25年央视315晚会曝光的“保水虾仁”事件，揭示了速冻食品添加剂超标、虚假标注、增重牟利等乱象，引发了公众对速冻食品食品安全监管、企业伦理及消费者权益保护的深刻反思。怎样去规避风险的关键措施，分为生产端和消费端两部分：... [2025-03-17]

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