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食品生产企业致敏物质的管理食品过敏也称为食物变态反应，是由于某种食物或食品添加剂等引起的免疫反应，症状轻重不一，严重时可危及生命。下文食品伙伴网将简要介绍致敏物质的管理方法，供质量人参考。... [2026-01-16]
浅析新版食品添加剂生产许可审查细则重点内容近日，国家市场监督管理总局正式发布《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》（以下简称《细则》）。本文将围绕《细则》的几个变化要点，为大家进行梳理与浅析。... [2026-01-05]
GB 14881食品人学明白了吗？（三十五）食品安全控制中的食品包装风险控制本期与大家交流一下对食品包装风险控制内容。... [2025-12-30]
浅谈固体饮料生产企业的食品安全管理下面食品伙伴网带大家来了解一下如何对固体饮料的生产进行有效的食品安全管理。... [2025-12-26]
外卖“互联网+明厨亮灶”合规落地建议为了避免不合规情况被直播后，导致的餐饮服务市场萎靡，食品伙伴网就外卖商家如何合理规划并实现“互联网+明厨亮灶”工程的合规落地提出以下几点建议：... [2025-12-18]
浅谈食品企业质量管理方法之5W 食品企业质量管理的方法很多，前期食品伙伴网质量服务部与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”、“5W2H分析法”、“5M1E分析法”，本次我们再来一起探讨下“5W分析法”。... [2025-12-11]
浅谈食品企业质量管理方法之5M1E 食品企业质量管理的方法很多，前期食品伙伴网质量服务部与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”、“5W2H分析法”，本次我们再来一起探讨下“5M1E分析法”。... [2025-11-27]
《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地实施建议 2025年12月1日，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式实施。以下将从关键要点出发，为连锁餐饮提供一份可参考的落地建议。... [2025-11-27]
浅谈食品企业质量管理方法之5W2H 食品企业质量管理的方法很多，前期我们与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”，本次我们再来一起探讨下“5W2H分析法”。... [2025-11-13]
伪造认证证书信息被罚，企业该如何自省伪造认证证书信息被罚，企业该如何自省... [2025-10-29]

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