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GMP十大原则，质量人知道多少？ GMP（良好生产规范）质量管理体系是针对制药、医疗器械、食品等行业的质量管理体系。该体系旨在确保生产过程符合一定的标准和规范，以确保产品的质量、安全和有效性。那么GMP的体系运行原则有哪些，本文带大家来了解一下。... [2023-09-15]
车间员工个人卫生问题不能彻底解决，该反思了！个人卫生是保障食品加工安全的关键环节之一，但大部分工厂都会出现或多或少的问题。虽然工厂制定了明确的要求，但是仍有很多违反实例，需要反思执行情况。... [2023-09-15]
20个经典步骤，高效开展供应商审核审核是在企业、供应商内开展的一种质量监督活动，可以增强质量保证体系的自身保证能力而开展的企业内部的监餐活动。那么如何高效开展供应商审核呢，本文带大家来了解一下相关20个经典步骤。... [2023-09-15]
ISO认证的10大病态，临阵磨枪是常态，缺乏沟通很正常 ISO认证是全球范围内广为认可的一种企业管理标准，它不仅帮助企业提高了管理效率，也增强了企业的竞争力。然而，对于那些不理解ISO认证的企业管理者来说，ISO认证过程可能会带来一些“酷刑”。... [2023-09-15]
产品和服务的设计和开发的理解与认识本文通过对9000族标准有关产品和服务的设计和开发的概念的解读，阐述受审核方质量管理体系覆盖“产品和服务的设计和开发”应具有的几种可能情形。... [2023-09-15]
洁净室中常有隐藏的污染源？如何建立有效的清洁程序？这些你都知道吗？洁净室中常有隐藏的污染源？如何建立有效的清洁程序？这些你都知道吗？... [2023-09-14]
对食品追溯的理解食品安全溯源是目前为止最可靠、最有效的食品安全监管体系，其重要性不言而喻。本文带食品人一起加强一下对追溯的理解。... [2023-09-14]
采购选择供应商去留时，需要考虑的12个因素做出继续使用已有的供应商还是尝试新的供应商的决定取决于许多因素和情况，这些因素和情况可能产生一些替代选择的优势和劣势。那么主要的考虑事项有哪些，本文带大家来了解一下。... [2023-09-14]
一个合格的内审员要满足什么条件？内部审核的成功，很大程度上取决于内审员。那么内审员需具备哪些职业素养和知识技能。本文带大家一起了解一下。... [2023-09-14]
ISO22000设施和工作环境控制程序识别并提供和维护为确保食品安全所需要的设施，识别并管理为实现食品安全符合性所需的工作环境中人和物的因素。为实现产品符合性并确保食品安全所需的设施，支持性服务等的控制，对工作环境中的人和物的因素进行控制。... [2023-09-14]
快看看您的企业标准是否需要修订，附《企业标准化促进办法》及答记者问《企业标准化促进办法》在企业标准制修订和公开方面提出了新的要求，很可能影响企业目前在使用的企业标准。新规生效后，对于不符合新规的企业标准，将面临整改或通报，甚至被强制废止。食品伙伴网在下文做一些简要介绍。并附上《企业标准化促进办法》原文及答记者问... [2023-09-13]
食品标签营养成分表的基本要素及常见问题解析营养成分表与营养标签有什么关系，营养成分表又包括哪些要素，常见问题又该如何避免呢？食品伙伴网对此进行了梳理整合，供大家参考。... [2023-09-13]
新供应商开发流程新供应商的开发工作应有计划地进行，并应在预定的日期之前开发成功。开发新供应商程序包括明确需求、编制供应商开发进度表、寻找新供应商的资料、初步联系、初步访厂、报价、正式工厂审核、产品质量认证和最后确定合格供应商等环节。本文就带大家来了解一下。... [2023-09-13]
为什么那么多企业热衷于做ISO认证？所有通过ISO认证的公司在各项管理体系的整合方面均达到国际标准，表明公司能够持续稳定地为客户提供预期和满意的合格产品。从消费者的角度看，公司以客户为中心，能满足客户需求，达到客户满意，不诱导消费者。那么ISO体系认证对企业有什么意义呢？流程又是什么？接下来就给大家介绍一下。... [2023-09-13]
合格的质量体系内审员这么做！内部审核的成功，很大程度上取决于内审员。那么内审员需具备哪些能力，内审工作流程如何开展。本文带大家一起了解一下。... [2023-09-13]
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中小食品企业生产管理的干货，读后保证你会有很大收获中小食品企业生产管理的干货，读后保证你会有很大收获... [2023-09-12]
供应商质量审核套路（实用干货）供应商质量审核套路（实用干货）... [2023-09-12]
《北京市食品经营许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见北京市市场监管局对现行食品经营许可审查规范性文件进行修订，起草了《北京市食品经营许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位或个人提出修改意见，并于2023年10月7日前反馈。... [2023-09-12]
什么是外协、外包和采购？什么是外协、外包和采购？... [2023-09-12]
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