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分享审核思路-7.5成文信息
形成文件的信息是组织需要控制和保持的信息及其载体，可以以任何格式和载体存在，并可来自任何来源。...
[2024-05-24]
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食品生产车间清洗消毒操作内容分享
食品生产车间清洗消毒原则是什么，又该如何操作...
[2024-05-24]
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食品标签审审看，粽享端午食品礼盒
确保食品标签的合规性一直是食品生产经营过程中备受关注的重要环节，也是被投诉举报的热点之一，为促进大家对食品标签合规性的交流，食品论坛坛友“zcslantian”策划了【食品标签来找茬】活动。...
[2024-05-24]
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食品生产车间工艺布置知多少
食品工厂生产车间布置是工艺设计的重要部分，不仅对建成投产后的生产实践有很大关系，而且影响到工厂整体。...
[2024-05-24]
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某大型食品公司生产车间各级人员考核明细表，值得借鉴！
食品公司生产车间各级人员该如何考核，本文分享一份考核明细表供食品管理人员参考。...
[2024-05-24]
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关于纠偏的小知识来了
食品企业产品不合格该如何识别，又该如何去纠偏。...
[2024-05-23]
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强势供应商，都需要绞尽脑汁想如何应对吗？
在你想怎么做的时候，不如换个角度想想，哪些我不用做，哪些是我们做的多了造成的问题！...
[2024-05-23]
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解决问题的七步分析法
今天将跟大家分享一套麦肯锡解决问题的七步公式，它将帮助我们：让解决问题的方式有章可循，快速厘清解决问题的思路；提高会议效率，避免无结果的会议。...
[2024-05-23]
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食品保质期指南-各国/地区关于保质期、保存期的标示
国内外对于“食品保质期”到底是如何管理的？针对大家关注的这一重点问题，食品伙伴网向大家介绍各国/地区保质期的标示以及之间的区别。...
[2024-05-23]
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质量记录知识知多少
质量记录都需要有哪些内容，又该如何编写及管理？...
[2024-05-23]
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体系管理可以解决企业哪些管理难题？
体系管理可以在以下几个方面解决企业管理难题：...
[2024-05-22]
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评价实验室供应商，只要五个步骤！
没有平时的大量数据积累，要做到对供应商的准确评价绝非一件易事。 实验室可以按照以下5个基本步骤开展对供应商的评价：...
[2024-05-22]
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防腐剂应用，注意事项及常见误区
食品企业该如何使用防腐剂，注意事项及常见误区有哪些？...
[2024-05-22]
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食品案件常见类型及处罚依据汇总
食品案件常见类型及处罚依据汇总...
[2024-05-22]
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预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总
食品伙伴网整理汇总了食品标签标识相关的法律法规、部门规章、相关函与复函以及规范性文件，主要有《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品标识管理规定》、《农产品包装和标识管理办法》等。...
[2024-05-21]
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实验室做风险评估的18个要点
对实验室安全进行风险评估，及时发现安全隐患，采取有效控制措施，尽量避免发生实验室安全事故。...
[2024-05-21]
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食品品质控制中，您不可不知的微生物项目检测注意事项
食品品质控制中，微生物项目检测中有哪些注意事项，本文带大家来了解一下。...
[2024-05-21]
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食品安全地方标准知多少
地方标准作为标准化体系的重要组成部分，在推动地方经济和社会发展中发挥着不可或缺的作用。那么食品领域的地方标准要求是什么，地方标准又有哪些分类，食品安全地方标准的适用范围又是什么，食品伙伴网为大家汇总梳理。...
[2024-05-21]
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食品企业偏差管理七步曲
食品企业发生质量偏差的事件后，该如何去处理。本文分七步来为质量人进行讲解，仅供参考。...
[2024-05-20]
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质量管理法律法规识别及重要性
在GB／T 19001标准中，质量管理法律法规要求贯穿于整个质量管理体系。组织对质量管理法律法规的有效识别，以及密切跟踪其变化，对于建立、实施和保持质量管理体系，持续改进其有效性具有重要意义。...
[2024-05-20]
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企业供应链管理面临的5个挑战及降本9大经典方法！
供应链系统是一个复杂的系统，由于供应链从产品开发、生产到流通过程是由多个节点企业共同参与，因此在供应链各个流程、各个环节、各个相关企业间都会有不同的问题和挑战，总的来说供应链管理所面临问题和挑战有以下几个：...
[2024-05-20]
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生产线启动和转换程序
为了降低生产线启动和产品转换的工时损失，明确各部门的工作要求，确保符合客户要求和法律法规要求，增强公司竞争力，特制定本程序。...
[2024-05-20]
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QC人注意了！新版GMP拒绝了你的“QA取样，QC化验”模式
在执行GMP期间，“QA取样，QC化验”是一种常见说法。很多企业也是这样做的，但新版GMP是要求QC人员来承担取样工作的。...
[2024-05-20]
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pH计和pH试纸测试结果差距很大的原因
pH计和pH试纸测试结果差距很大的原因...
[2024-05-17]
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如何用 8D 进行根本原因的分析？
问题只需四步就能分析到根本原因，即确定所有可能的原因、筛选出最可能的原因、验证并确定根本原因和分析根本问题。...
[2024-05-17]
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37个市场监管食品执法知识汇总
37个市场监管食品执法知识，供相关人员学习、参考。...
[2024-05-17]
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如何评估体系管理的效果？看看这些关键的评估方法！
评估体系管理的效果是一个复杂的过程，需要从多个维度进行考量。以下是一些关键的评估方法：...
[2024-05-17]
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韩国食品原料的管理及合规使用判定方法
韩国食品药品安全部通过法律法规及标准对韩国食品原料进行横向管理。目前，韩国在《食品卫生法》中将食品原料区分管理，在《食品法典》中将食品原料进行了具体分类，同时规定了韩国食品原料的判定方法。...
[2024-05-16]
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还在为“不符合项整改”头疼的，赶紧收藏本文！
实验室在内部审核、外部审核及日常运行中，不符合项的开具总是让人头疼。如何对不符合项进行原因分析、采取纠正措施并跟踪验证……往往困扰着质量管理领域的初学者。...
[2024-05-16]
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食品企业制作食品标签的二十个注意事项
食品企业制作食品标签的二十个注意事项...
[2024-05-16]
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