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要做2025年质量管理工作计划的看过来，年底不愁了！
做一份完美的2025年质量管理工作计划，是很多质量人当下的一件重要事情，今天的分享对你肯定有帮助。...
[2025-01-16]
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供应商来料管理规范
企业如何对供应商来料进行管理，本文带大家来了解一下。...
[2025-01-15]
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谈谈三体系管理的痛点
三体系管理的痛点主要体现在以下几个方面：...
[2025-01-15]
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生产管理看板应注意的几点关键性要素
看板管理方法是在同一道工序或者前后工序之间进行物流或信息流的传递。下面重点介绍看板管理在生产现场运用时, 应注意的几点关键性要素。...
[2025-01-15]
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“健康证明”的那些事儿
为了让食品生产经营主体和食品从业人员更好的了解健康检查相关要求，这份关于健康证的提示请收好。...
[2025-01-15]
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2024年发布和实施的食品相关法规盘点及标准分析
2024年我国食品安全监管体系进一步完善，国家在这一年相继发布、修订了一系列重要的食品相关法规。这些法规的出台对食品生产、经营企业提出了更高的要求，下面食品伙伴网带您一起回顾下2024年国家发布的食品相关重要法规。2024年我国标准管理制度迈上新台阶。...
[2025-01-15]
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供应商全生命周期穿透思考
供应商管理已经是供应链管理中一个重要课题，很多公司也都建立了供应商管理体系，包括从供应商信息管理、准入、选择、评估、分级、退出等模块，但是如何确保设计的供应商体系真正的发挥作用，还是仅发挥了形式作用呢？...
[2025-01-14]
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环境体系运行策划控制程序
为确保公司符合法律法规要求，以确保风险被控制，以及建立相关文件确保所有重要环境影响被管理及在正常的操作状况下被监测,从而实现环境方针、目标及指标。...
[2025-01-14]
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质量管理的关键手段
质量管理的关键手段有哪些，本文带质量人来了解一下。...
[2025-01-14]
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2024年国内食品及食品相关产品抽检分析！
据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知，2024年国家及地方市场监督管理部门共通报食品及食品相关产品807946批次，其中合格793993批次，不合格13953批次，合格率为98.27%。...
[2025-01-14]
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2024年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目汇总
2024年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目汇总...
[2025-01-14]
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品控，你为什么那么累？
和一些做品控的朋友在一起聊天，每每谈及工作，很多人的感慨就是一个字——累。当然，这个累并非劳动强度大体力难支撑，而是心力憔悴，令难行禁难止。品控在一些企业成为（或者自认为）“人民公敌”，能不累吗？如何才能不那么累？...
[2025-01-14]
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采购风险管理及应急计划
通过对物资采购全过程的监督，加强对物资采购环节的风险管理，为提高企业产品质量和经济效益提供有力保证。...
[2025-01-13]
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目标及管理方案控制程序
为了实现质量、环境与职业健康安全方针中所提出的顾客满意、持续改进、污染预防和预防事故发生的承诺，制定出切实可行的质量目标、环境与职业健康安全目标和管理方案而制订本程序。...
[2025-01-13]
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洁净区的物料净化
各种物料在送入洁净区前必须经过净化处理，简称“物净”。具体来说，平面上的“物净”包括以下几个部分，即脱包、传递和传输。...
[2025-01-13]
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职业打假为何紧盯食品标签，企业如何破局？
对于职业打假人来说，食品标签成为了他们眼中的“软柿子”。相较于揪出产品质量问题而进行繁琐且耗资的正规送检，食品标签的问题则显得更为直观且易于发现。职业打假人可以迅速锁定标签中的错误或不合规之处，进行举报或索赔，操作简便且效率高。...
[2025-01-13]
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生产一线如何建立完整的工厂质量管理系统！
做品质管理的最大的难点：可能就是生产中的不确定性。所谓不确定性，就是导致生产异常的各类因素。人机料法环测，每一项都有一大堆的因素，已知的、未知的、可控的、不可控的、来影响产品最终的质量。...
[2025-01-13]
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仓库现场管理五大要素：人、机、物、法、环
仓库现场管理作为仓库管理中最重要的一环，其中所涉及的内容相当繁杂。但是值得一提的是在仓库现场管理中人、机、物、法、环这五大要素要格外引起注意。...
[2025-01-10]
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解读 EMS-环境管理体系（ISO14001 ）条款4.4
如何对EMS-环境管理体系（ISO14001 ）条款4.4进行理解和运用，本文带大家来了解一下。...
[2025-01-10]
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五专管理制度：食品添加剂的"紧箍咒"是如何发挥作用的？
无论是餐饮服务行业还是食品生产企业，在日常经营中都应加强对食品添加剂的使用和管理。今天，我们将探讨食品添加剂的使用和管理。...
[2025-01-10]
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质量管理4个等级、7大原则、10个基本思维方式、12个步骤、15个基本原理
本文介绍质量管理4个等级、7大原则、10个基本思维方式、12个步骤、15个基本原理，每一条都是管理精髓。...
[2025-01-10]
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食品生产车间一线员工微生物检测基础知识培训
食品生产车间一线员工微生物检测基础知识有哪些，该如何对人员进行培训...
[2025-01-10]
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供应商管理制度（收藏）
为了规范供应商资源管理，建立健全供应商开发、维护、服务、淘汰管理流 程，降低采购成本，增强供应安全系数及供应可靠性，并推动公司相关部门与供 应商的友好交流与长期合作，增强供应商与公司合作的信心，提升企业品牌效益和社会效益，特制定此管理制度。...
[2025-01-09]
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质量风险管理知多少
企业已经意识到了质量体系的重要性，而质量风险管理越来越明显地成为有效质量体系的重要组分。一个有效的质量风险管理方法能通过提供前摄措施，确定控制研发和生产中潜在的质量问题，来进一步确保产品质量。当质量问题出现时，应用质量风险管理还能改善决策过程。...
[2025-01-09]
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食品安全危害控制措施
食品安全危害控制是一个复杂的系统工程，涉及整个食品供应链，涉及各环节参与者。在实践中，企业要针对食品危害的类型和特点选取对应的防控措施。...
[2025-01-09]
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9种凝胶软糖的加工工艺和配方
今天提供9种凝胶软糖的实验室制作方法，供大家参考。包括叶黄素软糖、樱桃粉软糖、白藜芦醇软糖、果冻橙软糖、桔梗软糖、高含量膳食纤维果蔬无糖软糖、蓝莓软糖、芒果软糖、橘皮山楂软糖。...
[2025-01-09]
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如何设计出一个优秀的食品配方？配方设计七步走
优质的产品首先要有科学合理的配方，所以在食品生产加工过程中，食品配方设计占有重要的地位。食品配方设计就是把主体原料和各种辅料配合在一起，组成多组分体系，其中每一个组分都起到一定的作用。...
[2025-01-09]
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物料供应控制的原因及对策
产生物料供应失控的原因可能错综复杂，如多种少量、交期紧，订货资料不明确等。但要想切实加以改善，应认真从内部管理控制上下功夫，管理控制上的不足才是物料供应失控的真正原因所在：...
[2025-01-08]
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浅谈管理体系审核要点
管理体系审核是审核员对组织的管理体系进行全面评估和审查的过程，以确定其是否符合特定的标准和要求。以下是一些管理体系审核经验分享：...
[2025-01-08]
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食品中常见危害分析
食品生产加工全过程中，从农田到餐桌的任何一个环节都可能存在危害因素，常见的危害包括生物性、化学性、物理性三种。...
[2025-01-08]
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