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怎样科学使用洗手液？
寒冬之际，各项针对性的预防病毒的措施刻不容缓。在日常生活中，我们仍要保持勤洗手多消毒的良好习惯，那么怎样科学使用洗手液呢？...
[2023-12-19]
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生产经理你需要做好这些事
生产经理你需要做好这些事...
[2023-12-19]
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不合格物料、产品管理规程
不合格物料、产品管理规程...
[2023-12-18]
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如何促使供应商达到较高的交货期指标
如何促使供应商达到较高的交货期指标...
[2023-12-18]
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洁净室设计的基本原则
在洁净室设计中，洁净室的建筑设计是一个非常重要的组成部分。...
[2023-12-18]
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GB 31621《食品经营过程卫生规范》拟修订亮点解读及比对
为了规范食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售、配送等经营过程中的食品安全要求，《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》（GB 31621-2014）于2022年立项修订。
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[2023-12-18]
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质量管理体系不符合项的整改工作探析
组织在接受来自内部的质量审核、顾客的第二方审核和认证机构的第三方审核时，不可避免会暴露出一定数量的不符合项，组织在开展不符合项整改工作时，往往由于整改的思路不清晰、方法不得当，找不准不符合的原因，纠正和纠正措施的制定和实施不到位，导致类似问题重复发生，整改工作耗费大量不必要的劳力。...
[2023-12-18]
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危废管理计划该如何编写？
危废管理计划该如何编写？...
[2023-12-15]
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GB 14881征求意见稿食品人学明白了吗？
GB 14881是食品生产企业良好运行的基础，也是食品监管部门实施日常监督检查和体系检查的重要依据之一。...
[2023-12-15]
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GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》征求意见稿与2013版比对分析
2023年12月11日，国家卫生健康委员会对《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）（以下简称“征求意见稿”）征求意见，截止时间2024年2月10日。“征求意见稿”根据《食品安全法》及其实施条例有关内容，结合标准实施过程中的问题以及监管部门、食品行业、专家学者的建议进行了修订。整体来看，“征求意见稿”内容变动较大，全文共13节，各个小节内容均有部分调整。...
[2023-12-15]
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食品生产车间消毒（化学法）
食品生产车间消毒（化学法）...
[2023-12-15]
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产品质量问题处理的步骤和方法
产品质量问题处理的步骤和方法...
[2023-12-15]
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食品中可能违法添加的非食用物质详解
非食用物质在原辅料验收时该怎样识别，根据相关资料给大家做一下介绍，以供参考。...
[2023-12-14]
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现场评审确认检测方法的6个注意点
现场评审确认检测方法的6个注意点...
[2023-12-14]
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一文了解 ISO9001质量管理体系认证
一文了解 ISO9001质量管理体系认证...
[2023-12-14]
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食品委托加工这些注意事项你知道吗？建议收藏
本文针对食品委托加工涉及的资质条件、主体责任、合同事项、产品标签标识规定、产品执行标准、商标授权使用等问题，查阅相关资料，进行归纳总结，供大家参考！欢迎共同讨论提高！...
[2023-12-14]
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与供应商保持什么样的关系，才能使合作双方获益最大化？
与供应商的合作实质上也是对供应商有效管理的一种表现形式。因此，在确定符合公司战略特征的供应商时，应首先对所有供应商进行评估，并将供应商进行分类，针对不同类型的供应商，制订不同的管理方法，根据需要可采取恰当的合作方式。...
[2023-12-14]
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食品企业应急准备和响应控制程序分享
食品企业应急准备和响应控制程序分享...
[2023-12-13]
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“三新食品”批准公告汇总（2023-12-11更新）
食品伙伴网整理汇总了食品添加剂新品种、新食品原料（或新资源食品）、食品相关产品新品种的批准公告，仅供参考，本汇总将不定期更新。...
[2023-12-13]
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五个步骤做好原料供应商品质管理
合格供货商的评价是控制原料质量最重要的环节之一，如果厂家希望自己的产品不要出现问题，或者希望能...
[2023-12-13]
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从体系管理角度方面谈质量
现行的ISO9001质量管理体系标准从1987版本开始，随着企业管理进一步发展的需求，一直在不断完善，这期间，它经过国际标准化组织的多次换版修订，1994版、2000版、2008版、2015版。任何版本的标准的发布都需要经过所有成员国75%以上比例的国家举手表决同意后，才可以发布正式版本，中国也是国际标准化组织的成员国之一。...
[2023-12-13]
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管理体系认证中的审核
大家都知道，每年管理体系都会在全公司范围内开展各种体系审核工作，那么这一期我们就了解一下什么是审核，以及它的分类吧！...
[2023-12-13]
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要点知识！ISO9001质量目标的建立与开展
质量目标的含义是“在质量方面所追求的目的”。质量目标应每年年初，由总经理制定批准，再分解到各部门，各部门依据总体目标制定各部门目标（目标值可大于总目标，但不能小于总目标），质量目标的原则应是不断改进，提高质量，使顾客满意。...
[2023-12-12]
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申请HACCP食品安全管理体系认证应满足哪些条件
申请HACCP食品安全管理体系认证应满足哪些条件...
[2023-12-12]
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“非转基因”标注不规范或将被罚
在当今的食品市场中，消费者对于食品的质量和来源越来越关注。其中一个备受关注的话题就是转基因食品。为了满足消费者的需求和期望，许多食品生产商选择在包装上标注“非转基因”以表明其产品的非转基因身份，但也有部分商家借“非转基因”之名搞噱头宣传。...
[2023-12-12]
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食品车间危险化学品的存放管理要点
在食品工厂内，危化品的使用经常遇到如：生产加工程序、清洗消毒、虫害控制、设施设备维修等过程中。这些危化品的使用如未得到有效安全存放管理和控制，将会引起食品污染及意外事件的发生。...
[2023-12-12]
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车间原辅材料管理要点
公司各车间原辅材料的管理，主要执行的SOP有：《物料管理规程》、《原辅料、包装材料的贮存期复检管理规程》、《不合格品管理规程》、《原料车间物料卡填写规程》、《标识应用操作规程》。...
[2023-12-12]
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供应商管理的挑战：质量与成本的平衡
目前采购中的质量成本内涵已远不止此，它包括采购过程中出现的任何风险（交货风险、财务风险等）所造成的相关损失、及为避免这些风险所进行的前期投入。质量成本已成为越来越多企业在供应商管理中的重要评估指标。
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[2023-12-11]
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IFS食品标准第八版的变化和改进
IFS食品标准第八版的变化和改进...
[2023-12-11]
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使用过期或者失效的ISO认证证书是否违法？答案来了！
很多企业在当ISO认证证书因未进行监督审核或者到期但未获新证书的时候，还在继续使用(包括网站宣传，投标)却不知其已经违法，下面请随ISO质量公社一起来看看公司使用过期ISO认证证书，危害有多大！...
[2023-12-11]
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