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食品安全抽样检验管理办法
《食品安全抽样检验管理办法》发布，请质量人知悉...
[2025-04-09]
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食品饮料加工工厂的卫生工程设计
食品饮料加工工厂选址、总平面布置和建筑的卫生设计是实现良好作业规范有效实施的基本条件。...
[2025-04-09]
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优化供应商管理，增强采购组织核心竞争力
采购组织加强对供应商的管理，并与之建立合作伙伴关系已经成为确保采购质量的重要内容和关键环节。...
[2025-04-08]
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质量管理体系审核时需要关注哪些资料？
质量管理体系审核时需要关注哪些资料？...
[2025-04-08]
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食品企业现场管理的9个基本方法！
在食品行业，生产现场管理是确保产品质量、保障食品安全、提升生产效率以及实现企业可持续发展的关键环节。食品生产企业的现场管理，本质上是运用科学的管理理念、方法与手段，对生产现场的各类要素进行合理配置与优化组合的动态过程。...
[2025-04-08]
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《调制肉制品生产卫生规范》及《食用畜禽副产品加工卫生规范》要点解读
近日《调制肉制品生产卫生规范》及《食用畜禽副产品加工卫生规范》发布，食品伙伴网对标准进行了简要介绍，供大家参考。...
[2025-04-08]
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食品加工设备和环境的安全管理
食品加工设备和环境的安全管理对于确保食品质量和消费者健康至关重要。以下是一些关键措施：...
[2025-04-08]
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供应商管理制度分享
为进一步规范物资采购供应商管理，打造公开、公平、公正的市场竞争环境，有效防控经营风险，保证物资采购质量，切实服务好安全生产和项目建设，结合企业实际，特制定本办法。...
[2025-04-07]
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如何做好质量管理体系内部审核工作
管理体系内部审核是开展管理体系贯标工作的必要环节，是对体系运行的适宜性、规范性、有效性进行测量、检验的重要手段，可以通过内审手段及时发现问题，采取纠正或预防措施，为持续改进提供可靠信息。...
[2025-04-07]
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食品生产企业现场检查常见问题汇总
食品生产企业现场检查常见问题汇总...
[2025-04-07]
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97号令、98号令权威解读
关于97号令、98号令的权威解读，供质量人参考...
[2025-04-07]
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总局《食品企业安全管理人员考核题库》汇编版！
整理了一下总局食品生产经营试题，经去重、去错后，共1914道题，word版，需要的拿走...
[2025-04-07]
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供应商风险管控：为企业供应链保驾护航
供应商风险产生的原因有哪些，会产生不同类型的供应商风险，又该如何应对。...
[2025-04-03]
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质量管理体系实施全攻略：一步步教你如何落地！
很多企业在尝试建立和实施质量管理体系时，面临着种种挑战和困难，导致这一过程进展缓慢，甚至有时难以持续推进。今天我们就来简单讲解实施质量管理体系的具体步骤！...
[2025-04-03]
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食品生产许可申请提交材料的常见问题
在申请过程中，一些食品生产企业提交材料出现了不完整、不规范、不符合要求的问题，可能导致提交的材料被退回，要求修订。针对这种情况，商河县行政审批服务局梳理了食品生产许可提交申请材料中可能出现的常见问题。...
[2025-04-03]
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食品企业工器具清洗与消毒
食品企业工器具（如刀具、容器等）的清洗与消毒要求有哪些，又该如何操作？...
[2025-04-03]
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企业必备的食品安全管理制度解析
食品安全法规定，食品生产经营企业应当建立保证食品安全的规章制度。食品生产经营企业应当建立的食品安全管理制度包括通用制度和针对食品生产、销售、餐饮各环节特定要求的专用制度。以下为各类企业均需建立完善的重要通用制度：...
[2025-04-03]
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交期管理：工厂的生死线，供应链服务商的“必修课”
今天，我们就来聊聊交期管理的那些事儿——为什么交期如此重要？延迟交货会带来哪些后果？以及一站式供应链服务商如何帮助客户高效管理供应商交期。...
[2025-04-02]
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质量管理体系：五大过程控制点
实施质量管理体系过程中都有哪些问题，产生原因有哪些，又该如何应对？...
[2025-04-02]
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国家食品安全风险评估中心：GB 7718、GB 28050官方解读材料
国家食品安全风险评估中心发布GB 7718、GB 28050官方解读材料...
[2025-04-02]
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食品原料开封后食品生产企业应如何管理
食品原料的保质期管理贯穿食品生产始终，其中开封后食品原料的保质期管理尤为关键，直接关系到产品质量与食品安全。本次将通过解读帮助食品生产企业从多维度构建完善的原料管理体系。...
[2025-04-02]
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食品企业质量安全管理手册分享
为保证本厂产品的质量安全，保持企业信誉，维护消费者利益，提高产品的市场占有率，根据《中华人民共和国食品安全法》，《食品质量安全市场准入审查通则》、《工业产品质量责任条例》等法律法规，结合本厂工作实际制定本质量安全管理手册。...
[2025-04-02]
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供应链管理办法
为了打造以供应链为核心的营销交付一体化管理体系，实现采购行为的规范、高效、透明、可控，保障项目收益最大化，特制订本办法。...
[2025-04-01]
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ISO 14001环境管理体系中的文件化信息管理
本文将详细解读ISO 14001:2015标准中关于文件化信息的要求，并提供企业如何有效实施这些要求的建议。...
[2025-04-01]
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重磅！新版食品营养标签 “1+6” 强制标示上线，这些变化你必须知道
近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中，包括新版的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），一起来看有哪些新变化。...
[2025-04-01]
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2025版食品标签三大新规：企业必须关注的修订要点与合规风险
食品伙伴网结合三项新规，梳理了需要企业特别关注的十大修订亮点及相应的合规风险，助力行业提前布局，规避标签合规隐患。...
[2025-04-01]
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食品企业物料管理制度分享
食品企业物料该如何管理，本文做简单汇总，供质量人参考。...
[2025-04-01]
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供应商审核制度
对原辅材料、外购（协）件的供应商进行审核，并对其进行评价，确保所采购物品满足其产品生产的质量和相关法规要求。...
[2025-03-31]
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食品企业如何制定HACCP计划
食品企业如何制定HACCP计划...
[2025-03-31]
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食品企业退货管理程序
建立退货管理工作程序，控制退货的全过程。...
[2025-03-31]
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