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5S的三大原则是什么？
5S的三大原则分别是自我管理的原则、勤俭办厂的原则、持之以恒的原则。尤其的持之以恒的原则，只有长期的坚持，不断的改善和完善，而不是做一次或者一段时间就停止，本文将介绍一下5S的三大原则。...
[2024-12-04]
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经验之谈，二方审核全流程及关注点
作者有幸参与了某公司多次二方审核验厂，现就二方审核验厂谈谈自己的亲身经历，供参考。...
[2024-12-04]
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GMP体系下企业的生产管理
生产管理是是产品质量形成的关键环节，是持续稳定输出高质量产品的基础。本文将重点从工艺管理、批记录管理、防止污染与交叉污染、清场管理、物料平衡管理几个方面来介绍生产管理模块...
[2024-12-04]
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企业供应商管理规定
企业该如何对供应商进行管理，本文略作分享，供参考...
[2024-12-03]
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如何编写质量管理体系文件？看完就会！
企业贯彻ISO 9001标准，就要编写质量体系文件。体系文件一般分为：质量手册、程序文件、作业指导书、质量记录。那么，质量管理体系文件如何编写，现将一从业人员多年经验与大家分享。...
[2024-12-03]
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何谓6S管理的“3+3+10”
6S管理法对于提升企业形象、安全生产、标准化的推进以及创造令人心怡的工作场所等方面具有巨大作用。...
[2024-12-03]
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解读食品委托生产
食品委托生产可以让食品生产企业进行资源优势互补，推动企业良好发展，因此食品委托生产在现在食品行业发展中是很常见的。...
[2024-12-03]
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深度解析固体饮料的干燥工艺及结块的解决方式
液态饮料与固体饮料工艺上有一个很大的区别，就是固体饮料有干燥工艺。因此下面我们重点介绍下干燥工艺。...
[2024-12-03]
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供应商管理与二方审核
如何管理才能保证产品和服务的质量，建立合格供方名录，适时开展二方审核是一个行之有效的办法。...
[2024-12-02]
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ISO 45001如何实施，体系人员必须要知道！
ISO 45001的主要内容有哪些，又该如何建设，本文带大家来了解一下。...
[2024-12-02]
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如何推进6S组织的建立
6S管理是否能得到有效推进关键在于建立一个强有力的推进组织。“管理组织主要包括企业范围的“管理委员会（主要由高层和各部门负责人组成）、“管理办公室，各分厂推进组织以及各部门内部的推进组织，就是一个推进组织的模型。...
[2024-12-02]
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生产过程质量管控的关键要素
生产过程质量管控的关键要素有哪些，本文带大家来了解一下。...
[2024-12-02]
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食品生产企业包装首件确认控制程序
确保食品厂包装工序的产品质量，通过对设备、物料及产品的首件确认，及时发现和纠正潜在问题，防止批量性质量事故的发生，保证流入下工序的物料或产品为合格品。...
[2024-12-02]
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战略采购的四大原则与14步兵法！
在这个“市场竞争已不再是单个企业作为竞争主体的竞争，而是整个供应链之间的竞争”的时代，战略采购显得尤为重要。...
[2024-11-29]
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审核员现场审核要注意的问题
审核员进行现场审核的工作状况对审核的公正性、有效性以及认证机构的信誉有着直接影响。在现场审核过程中，审核员需注意以下几个关键问题。...
[2024-11-29]
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“人、机、料、环、法”五大要素的详细介绍
下面是对“人、机、料、环、法”五大要素的详细介绍，以及如何在实际生产管理中应用这些要素。每个要素都有其独特的角色和重要性，确保生产过程的高效和质量控制。...
[2024-11-29]
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如何判断复合配料中的食品添加剂在终产品是否起作用
在食品生产过程中，准确判断复合配料中的食品添加剂在终产品是否起作用至关重要，这关系到标签的合规性、产品的质量和安全性。以下是建议企业可以采取的一些方法来进行判断。...
[2024-11-29]
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食品企业记录管理程序
对记录进行控制和管理，提供满足质量要求和管理体系有效运行的客观证据，复现检测过程。...
[2024-11-29]
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解决问题工具—8D
8D起源于福特公司处理质量问题的一种方法。凡是福特公司的供应商遇到问题必须强制用这种方法。后来这方法好，其他的非福特公司的供应商也引进这方法处理问题。就这样家喻户晓，各行业通用。而且不仅仅解决工作问题，解决家庭生活问题也很有效。在这里仅分享下8D在处理质量问题上的应用。...
[2024-11-28]
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供应商现场审核需要做些什么？
供应商现场审核需要做些什么？...
[2024-11-28]
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ISO45001体系外审常见问题
ISO45001体系外审常见问题有哪些，本文略作梳理，供参考...
[2024-11-28]
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食品异物危机？别怕，这些神器来救场！
今天就给大家介绍3个生产中常用于异物控制的措施。...
[2024-11-28]
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食品含量声称常见问题解析
食品含量声称是食品营养声称的重要内容，但一些食品生产经营者在使用含量声称时存在部分问题和疑惑，食品伙伴网围绕食品含量声称的常见问题进行了解析，供大家参考。...
[2024-11-28]
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供应商质量问题，说白了是人的问题
品质改善的核心在哪里？是在技术上，还是在设备上？非也，品质改善的核心是改变人。那么，我们解决品质问题有哪些基本的动作和方式呢？...
[2024-11-27]
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质量管理体系知识汇总
质量管理体系对于很多人来说既复杂又熟悉，那么接下来将对质量管理体系进行一个知识的汇总。...
[2024-11-27]
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常见的那些黑色食品添加剂
毫无疑问，反经典、反套路的“黑色”食品概念帮助品牌迅速打开市场、占领消费者视线，是品牌短期内获得高关注度的高效之选。那常见的黑天添加剂都有哪些呢？...
[2024-11-27]
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GMP规范对设备管理的要求及对策
如何使设备与GMP形成良性互动，保证设备安全稳定地运行，生产出符合要求的产品，是设备管理人员在提高企业设备管理水平过程中一直面临的重要课题。...
[2024-11-27]
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食品营养声称知多少
食品营养声称是对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平，食品伙伴网整理了食品营养声称的分类，营养声称的条件和标示要求，营养声称与营养强化的关系等，供大家参考。...
[2024-11-27]
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供应商绩效考核管理办法
为建立一套客观的、科学的、公正的供应商绩效考核体系，对供应商产品的交付、质量、服务和价格等方面进行综合评估，促进供应商不断改善和提升，降低采购风险，制定本管理办法。...
[2024-11-26]
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一文读懂ISO9001质量管理体系
ISO9001质量管理体系是一个国际公认的质量管理标准，以下是对其的全面解读：...
[2024-11-26]
鲁公网安备 37060202000128号